En cuanto a la ganadería en general, desde los años ‘80 está estabilizada en el orden de los 50 millones de cabezas, oscilando en ±10 millones, de acuerdo a las políticas públicas que operaron cada década. Sin embargo, la cantidad…
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En julio de 2024 se faenaron 1,25 millones de cabezas de hacienda vacuna. Al comparar con el nivel de actividad de junio, la actividad de la industria frigorífica registró una recuperación mensual, que corregida por el número de días laborables…
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La Facultad de Agronomía de la UBA desarrolló el Sello de Bienestar Animal para la producción de carne y leche. Buscan mejorar las condiciones para los animales, lograr productos de mayor calidad y facilitar la certificación. Por: Pablo A. Roset…
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Esto implicó una recuperación de 2,4% mensual, luego de tres caídas consecutivas. Las exportaciones a China exhibieron un rebote de 4,3 mil tn pp con respecto a mayo (14,9%), lo que elevó el total mensual a 33.214 tn pp. De…
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Más allá de los números: un análisis sistémico. Cuál es la relación entre el peso medio de faena y la producción de carne. Por José M. Lizzi, líder del Área de Ganadería de CREA Subir el peso de faena no…
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La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ) organizó una nueva edición por el Día del Profesional de la Ciencias Agropecuarias con una serie de conferencias que se llevaron a cabo en el campus…
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La Comisión de Agroecología de CIAFBA promueve la capacitación en ganadería regenerativa mediante jornadas a campo en la Chacra experimental Blanca Grande del MDA. Olavarría, Junio de 2024. “Conocer el potencial de un campo natural es algo imposible, tendríamos que…
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La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), expresa su satisfacción por el dictado de las Resoluciones Nros. 32/2024 y 33/2024 de la Secretaría de Bioeconomía mediante las cuales el gobierno ha…
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Será el próximo sábado 15 de junio en la Sociedad Rural de Venado Tuerto. La actividad es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente. En sólo unos días en la ciudad de Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, tendrá lugar una…
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En el marco de las Nacionales edición Santander, el evento ganadero organizado con la fuerza de Expoagro, la “raza que más crece” coronó este martes a los grandes campeones en su 21° Exposición Nacional en la Sociedad Rural de Corrientes….
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