A través de un comunicado, la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos manifestó su 
preocupación por el contexto actual de la lechería en la provincia y la baja constante del precio tranqueras adentro. Destacan que se complica planificar la actividad con las actuales cifras.
Según datos aportados por la Caproler, en la provincia, el precio pagado por litro de leche que llegó para la liquidación de julio, descendió a $2,753 para tambos que van de los 500 a los 2.000 litros y a $2,995 para los que producen desde 2.000 a 6.000 litros diarios; para ambos casos, valores menores a los que percibieron durante enero y febrero del corriente año.
Estas cifras, envuelven en incertidumbre a los productores de la cuenca entrerriana, y más aún si se tiene en cuenta que los precios podrían seguir disminuyendo en las próximas liquidaciones.
Frente a este contexto, y que no es ajeno a las demás cuencas lecheras del país, desde la Caproler emitieron un comunicado, reflexionando sobre una serie de puntos relevantes que están marcando el actual escenario del sector y su evolución futura:
– El valor internacional de la leche en polvo sigue cayendo con la consecuencia de no exportación, lo que determina una baja importante baja en la materia prima a nivel generalizado, tanto por las industrias especialmente exportadoras como por las preferentemente vendedoras de productos en el mercado interno.
– Hay una sobre oferta de quesos de distintos tipo de pasta en el mercado con el consecuente colapso de muchas PyMES. Lo increíble e inaceptable es el paradójico aumento del precio de los lácteos en la góndola.
– El precio de la materia prima desde principio de año ha mostrado un comportamiento de marcada oscilación en la cuenca provincial, aunque no generalizada a todas las industrias. Hoy presenta una baja masiva y con anuncios de valores de hasta $0,50/lt leche por parte de algunas industrias.
– La ampliación del aporte de $0,30 a los tamberos de hasta 6000lt/día, por un máximos de 2900l/día, es un paliativo por un mínimo período que “ayuda” pero lejos está de “solucionar problemas”.
– Existe en el sector primario una gran incertidumbre por éstos pronósticos de baja del precio para la leche en tranquera de tambo para el mes en curso y los próximos, lo que impide al productor cumplir con muchos compromisos y realizar alguna planificación para el mediano plazo. Complicándose sobre todo la definición de reservas para el próximo año.
– La producción podría seguir estable y aparentemente así será en la primavera debido a una manifiesta restricción en la alimentación y dietas de la mayoría de los productores.
– Las intensas y copiosas lluvias de julio y agosto han complicado no solo la producción sino la extracción de la leche de los tambos por el estado deplorable de los “caminos de la producción” de la provincia.
– Toda ésta situación lleva a un gran desánimo y aleatoriedad a la mayoría de los productores tamberos un importante receso en la actividad. Esto marca una significativa disparidad en el sector con productores que aún apuestan a seguir, con aportes de genética y tecnología y otros casos extremos que dejarán la producción con el agravante que hoy no hay producciones para la reconvertirse fácilmente. Se percibe una tendencia a la concentración de la producción.
– La altísima presión impositiva y la poca posibilidad y flexibilidad financiera es otro agravante a la producción lechera como para las demás producciones. Se espera alguna respuesta del Gobierno provincial y nacional a fin de sostener la producción.
– Desde la CAPROLER se considera de suma importancia interactuar con los próximos candidatos nacionales y provinciales de las distintas fuerzas políticas a fin de conocer sus propuestas y hacerles conocer las necesidades del Sector Lácteo para lograr transparencia en la Cadena y coherencia en la comercialización, con un mercado interno abastecido y no “sobre abastecido” y la necesaria exportación del excedente.