Aunque la oferta de enfriado de la región para la UE es escasa, en especial en el caso de Argentina, donde predomina la especulación previo al acto eleccionario, la demanda se posiciona por debajo e intenta reducir los precios de…
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Técnicos del INTA Balcarce brindan pautas de manejo para tener en cuenta antes del servicio. Una buena situación sanitaria y nutricional incrementa la eficiencia y los kilos de carne por hectáreas logrados. Sanidad del rodeo, clave para lograr un ternero…
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El crecimiento de las producciones ganaderas en Argentina ocurrió, en muchos casos, sin una planificación previa sobre la disposición final de los residuos generados, los que deben ser gestionados correctamente para evitar perjuicios al ambiente. La aplicación al suelo como…
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A un poco más de 50 días para que termine el 2015, el sector complejo cárnico indicó que las exportaciones de la proteína roja no alcanzarían los niveles del 2014, cuando el envío de carne totalizó más de US$ 1.500…
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Las perspectivas para el mercado internacional de la carne presenta algunas interrogantes debido a la retracción en la oferta y el enlentecimiento de la economía en China. El ex ministro de Ganadería y ex presidente del Instituto Nacional de Carnes,…
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Estas Olimpiadas contaron con la colaboración científica de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, la Asociación Argentina de Zoonosis, el Instituto de Zoonosis Luis Pasteur y el ProNCEZ (Programa Nacional de Control de Enfermedades Zoonóticas) y el auspicio del…
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El Secretariado Nacional de la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) informa que, a través de la Resolución N° 084/15 de la Comisión Nacional del Trabajo Agrario, queda establecido para los trabajadores rurales un aumento total del 28%…
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Este año la Organización Mundial de la Salud (OMS) tildó de probablemente cancerígeno al glifosato, cambiándolo de categoría de riesgo. Cuestionaba gravemente al cimiento tecnológico de la agricultura de gran escala, ubicándolo como potencialmente cancerígeno. «Se lo ubicó en…
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Las exportaciones de carne bovina y menudencia del Paraguay, según las estadísticas preliminares del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de enero a setiembre de este año alcanzaron un total de 208 mil toneladas (peso embarque) a un…
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El presidente de Fegapor, José Antonio Vidal, denuncia que en cerdo cebado los productores están perdiendo entre 3 y 5 euros y en los lechones hasta 15. Asegura que la crisis de precios está provocando la reconversión de las granjas…
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