La publicación del informe trimestral del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) de este martes hizo disparar las cotizaciones de la soja y del maíz en la bolsa de Chicago. Las previsiones indican áreas…
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Vortex es un proyecto español dirigido por David Yáñez y Raúl Martín, con base en Boston E.U., que se constituye básicamente por una estructura de poste o cono, cuya oscilación provocada por la fuerza del viento genera a su vez…
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Los precios de los productos agrícolas proseguirán en la próxima década la baja registrada desde hace dos años, gracias a la mejora del rendimiento, aunque no se descarta un «choque grave». Según informe elaborado en conjunto por la FAO y…
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El USDA modificó su reglamento para permitir la importación de carne fresca de los dos países sudamericanos «USDA modificó su reglamento para permitir la importación de carne fresca refrigerada o congelada de dos regiones de América del Sur en condiciones…
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Los precios deprimidos del mercado internacional del arroz tendrían margen de recuperarse si el fenómeno de El Niño afectara en forma drástica la principal región productora mundial del planeta. Esto es lo que afirman algunos analistas internacionales tomando como un…
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La agricultura ha evolucionado en los últimos 10 años en muchas facetas, incluida la tecnología, el equipo y las mejores prácticas. Otra forma en que ha cambiado es el número de agricultores de diferentes orígenes que ahora son los principales…
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El presidente del Jingma Group de China, Owen Wang, aseguró que «no existe ningún peligro para la salud humana» por el uso del glifosato, como advirtió en marzo pasado la Organización Mundial de la Salud (OMS). El glifosato es un…
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«La mayoría de las personas sobreestiman lo que pueden hacer en un año y subestiman lo que pueden hacer en el 10.» Bill Gates podría no haber tenido la agricultura en mente cuando dijo estas palabras, pero hace 10…
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El ministro Aguerre y parte del equipo de investigadores durante la conferencia de prensa. Un grupo de científicos uruguayos logró un avance importante al identificar la estructura 3D de la cáspside de un retrovirus similar al HIV, vinculado a la…
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El calentamiento global tendrá profundas consecuencias sobre dónde y cómo se producen los alimentos, y llevará también a una reducción de las propiedades nutricionales de algunos cultivos, todo lo cual tiene implicaciones en las políticas de lucha contra el hambre…
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