En la intención de siembra, los productores apuntan a un incremento del área de soja de primera, en un rango que va de 20 a 50%. Todos coinciden en que el principal factor que inclina la balanza es la menor…
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Te contamos el paso a paso de la receta que fue registrada en 2008 y se convirtió en el sello que identifica a la gastronomía de la provincia. Matambre, comino, huevo picado, 13 repulgues y cocción a horno de barro…
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La Bolsa de Cereales realizó el Lanzamiento de la Campaña Fina 2023/24, en el marco del Seminario “Agrotendencias 2023”, organizado por la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales, donde se presentaron las primeras proyecciones para trigo…
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Mariano Ojalvo tiene una trayectoria de más de 20 años en la compañía, donde se desarrolló anteriormente en el área de Repintura Automotriz, entre otras funciones previo a su llegada a Soluciones para la Agricultura. BASF anuncia a Mariano Ojalvo…
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La producción y exportación de miel es muy importante para nuestro país, nos ubicamos en el segundo lugar a nivel mundial Paradójicamente a pesar de ser exportadores líderes, no somos tan buenos consumidores de miel, salvo cuando estamos enfermos y…
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En abril la industria frigorífica continuó faenando un elevado número de animales, al tiempo que la participación de las hembras en la faena total llegó a un pico de 50,2%. El total de cabezas faenadas ascendió a 1,172 millones en…
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Carlos Ballaré, María Alejandra García, Lucas Garibaldi, Esteban Jobbágy y Noemí ZaritzkyCinco científicos reconocidos por su contribución a las “Ciencias Agrarias y de los Alimentos” El presidente de la Fundación Konex, Dr. Luis Ovsejevich comunicó que el Gran Jurado eligió…
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La situación económico-social se agrava, ante una dinámica inflacionaria cada vez más sostenida. En abril el IPC general creció 8,4% mensual, y los alimentos lo hicieron 10,1%, creciendo como casi siempre detrás de Indumentaria, que lideró las subas con un…
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Del 6 al 9 de Julio llega una nueva edición de Caminos y Sabores: el evento idóneo para concretar operaciones comerciales. Dos casos de éxito que ampliaron sus canales de venta: Alfajores Don Abel y Secretos del Monte. Emprender es…
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Un informe del Instituto de Estudios Económicos (IIEE) de la Sociedad Rural establece que en la campaña 2022/23 se sembraron 5,1 millones de hectáreas, un millón menos que la campaña anterior y se produjeron 11,6 millones de tn, que marca…
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