En el marco de los Juegos Olímpicos Río 2016, el Senasa recomienda informarse antes de viajar sobre lo que está prohibido ingresar al país como medida de prevención. Los controles en frontera son acciones que realiza el Organismo para preservar…
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Del 7 al 10 de julio, cien mil personas vivieron un festejo único del Bicentenario de la patria. En la feria Caminos y Sabores, 450 expositores provenientes de 20 provincias compartieron la diversidad cultural y gastronómica con un público ávido…
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La demanda de alimentos subirá fuertemente en la próxima década, y los aumentos de producción no bastarán por sí solos para erradicar el hambre. El reciente período de precios altos de los productos básicos agrícolas muy probablemente ha terminado, según…
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa a los elaboradores de chacinados, a los productores y tenedores de cerdos sobre algunas precauciones para tener en cuenta con el fin de evitar la propagación de la triquinosis. La…
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La agricultura, la silvicultura y la pesca son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria y proteger los medios de subsistencia y tienen un papel clave para cambiar la forma en que gestionamos las amenazas y las crisis, incluyendo los desastres…
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La Comisión de Sanidad y de Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo (PE) ha solicitado en Bruselas la introducción de un etiquetado obligatorio con el país de origen de la leche y extender los requisitos en el caso de los alimentos…
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La cosecha de manzana cayó a la mitad de lo habitual, por lo cual se estima que, si bien la fruta no faltará en el mercado, será insuficiente para cumplir con negocios de exportación y con la demanda que suele…
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Las perspectivas de producción de cereales de América Latina y el Caribe para 2016 son favorables para los principales productores de la región, a pesar de que el fenómeno El Niño puede afectar algunos países, señaló hoy la FAO. El…
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El Departamento de Formación y Capacitación de la Bolsa de Cereales informa queel viernes 29 de abril se llevará a cabo la Jornada de Actualización “Calidad del Trigoy su Harina” en la sede de la Institución. El objetivo del encuentro…
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Naciones Unidas proclamó 2016 como el Año Internacional de las Legumbres en reconocimiento al papel fundamental que juegan en la seguridad alimentaria y nutricional, la adaptación al cambio climático, la salud humana y la de los suelos. Según la Organización…
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