La Bolsa de Comercio de Rosario fue sede del DigiHack Agro, una maratón de profesionales que tuvo por objetivo la búsqueda de soluciones tecnológicas orientadas en tres ejes: Maquinaria Agrícola, Biotecnología aplicada al agro e Industria Láctea. A lo largo…
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La lechería nacional viene padeciendo problemas hace tiempo. Mientras países como Uruguay mejoraron en volúmenes y cantidad de productores, la producción nacional viene estancada, perdiendo además numerosos tamberos. En la Argentina, se sabe, son unas pocas grandes cadenas las que…
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Durante tres días Buenos Aires fue el centro del debate del presente y del futuro de la lechería en América Latina. Más de 550 personas asistieron a las charlas y presentaciones de prestigiosos oradores de 10 países, que se realizaron…
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La difícil situación por la que atraviesa el sector, requiere cirugía mayor, un paquete de medidas tendientes a equilibrar el proceso de generación de valor en la cadena, atendiendo principalmente al tambero primer eslabón y también, el más vulnerable de…
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El Ministro Leonardo Sarquís celebró hoy la posibilidad de “darle capital de trabajo a los productores permitiendole refinanciar sus deudas con el Banco Provincia”. Destacó el trabajo conjunto del equipo de Agroindustria bonaerense y la entidad que conduce Juan Curutchet….
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SanCor lanzó la nueva leche fluida parcialmente descremada 0% lactosa, la primera leche sin lactosa del mercado argentino. La nueva leche 0% lactosa es rica y nutritiva, mantiene intactos el calcio, las proteínas, las vitaminas y minerales de la leche…
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Entre el 11 y 13 de septiembre próximo, se llevara a cabo el 15° Panamericano de la Leche en la sede de exposiciones de La Rural en Buenos Aires. Allí se darán cita los principales actores de la cadena láctea…
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El precio promedio bajó 1,3% y leche en polvo entera cayó 1,1% El primer remate de lácteos de junio realizado este martes en la plataforma de negocios de Fonterra en Nueva Zelanda, registró una leve baja de 1,3% en el…
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Durante el primer trimestre de 2017 incrementó sus compras en un 10% China continua liderando las importaciones de la mayor parte de los productos lácteos que se realizan en el mundo. Los volúmenes importados de leche en polvo entera (LPE)…
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La FAO estima que la osteoporosis afecta a 10 millones de mexicanos, aumentando el riesgo de fracturas de cadera, codos, muñecas, rodillas y tobillos. Las dietas que dejan fuera el consumo de productos lácteos, aumentan los riesgos de enfermedades en…
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