Entre las medidas propuestas por las autoridades sanitarias se encuentran la vigilancia, desinfección, cuarentena, control de los reservorios salvajes, etc. Los brotes se han detectado en cerdos domésticos de la República de Tatarstan, Saratovskaya y Voronezhskaya. Parece ser que en…
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Desde hace décadas, se le otorga gran importancia al consumo de pescado debido principalmente a su aporte valioso en proteínas de alta calidad. La producción acuícola lentamente está reemplazando a la pesca de captura en la provisión de alimento…
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El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, abrió este martes, a la hora 9, el 21° Congreso Mundial de la Carne, de la Organización Permanente Internacional de la Carne (OPIC), que se desarrollará hasta este miércoles en…
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En el total de carnes exportadas las de vacunos representan el 85,14%. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) enviados a El Observador este viernes, durante este año (del 1° de enero al 22 de octubre) ingresaron al país…
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En este inicio de la zafra sojera, aún se desconoce si se encontrará rentabilidad teniendo en cuenta los altos niveles de endeudamiento con los que quedó el sector agrícola tras las refinanciaciones del 2015/2016. La volatilidad de los precios y…
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Las mujeres juegan un rol preponderante en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, tanto en la producción, transformación y comercialización de alimentos, a pesar de enfrentar múltiples desigualdades, señaló hoy la FAO. Un nuevo estudio de la…
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El Acuerdo sobre medidas del Estado rector del puerto «marca el comienzo de una nueva era en la lucha contra la pesca ilegal», pero es necesario actuar con rapidez para garantizar que su implementación sea efectiva, aseguró hoy el Director…
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La demanda de alimentos subirá fuertemente en la próxima década, y los aumentos de producción no bastarán por sí solos para erradicar el hambre. El reciente período de precios altos de los productos básicos agrícolas muy probablemente ha terminado, según…
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El uso de cultivos transgénicos en el mundo cayó por primera vez en 2015, producto de un declive de la agricultura estadounidense, principal productor mundial de esta tecnología. Ahora un centenar de premios Nobel, entre ellos unos cuarenta de Medicina,…
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En la Cumbre de América Central, el director general del IICA, resaltó la necesidad de ejecutar acciones para superar la marginalidad y la pobreza de los territorios rurales de la región. San José, 30 de junio, 2016 (IICA). La promoción…
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