Para la actual campaña (2015/2016), Oil World estima que la producción mundial de harina proteica podría llegar a 328,8 millones de toneladas, un récord histórico. En los últimos cuatro años, la producción mundial vino creciendo más fuerte que los consumos. Pero en esta campaña, las cosas cambiarían: el consumo (liderado por China, Unión Europea, Estados Unidos, Brasil e India) podría incrementarse en un 3,2% mientras que la producción mundial lo haría al 2,5%. Si esto se consolida, podrían reducirse los stocks y subir los precios.
Otras dos buena noticias son: a) que los principales países consumidores de harinas oleaginosas vienen consumiendo más, año tras año; b) que la Unión Europea -principal importador mundial de harina de soja local y principal mercado para Argentina- viene aumentando sus importaciones paulatinamente. Está comprando casi 2 millones de toneladas más que hace 4 años.
Argentina es el principal exportador mundial de «la harina oleaginosa (soja) más relevante a nivel mundial en cuanto a producción y consumo». El mundo consumiría este año cerca de 35 millones de toneladas más que hace 5 años atrás. Muy buen indicador para la posibilidad de mejores precios futuros.
Según las estimaciones de Oil World, con 47,6 millones de toneladas, Argentina podría convertirse en el 3° crusher mundial de semillas oleaginosas en el ciclo 2015/2016, detrás de la UE y Brasil. Después de cuatro campañas, estaría superando a EE.UU. y a China.
Los 6 primeros países procesadores de semillas oleaginosas (a los países mencionados se suma India) participan con el 73% del volumen de oleaginosas molidas anualmente (438 millones de toneladas).
La ubicación en el ranking por parte de nuestro país no es casual ya que, de todas las oleaginosas que se trituran en el mundo, el 63% es soja, y la siguen la colza y el girasol. Por ello, con una molienda de 44,5 millones de toneladas, Argentina podría pasar del 4° al 3° puesto como procesador de soja.
En la campaña finalizada (2014/2015) se molieron a nivel mundial cerca de 429 millones de toneladas de oleaginosas, obteniéndose 110 millones de tn. de aceites y 296 millones de tn. de harinas de toda naturaleza.
Julio Calzada BCR