“La resiliencia en los sistemas productivos”


Ya llega el 45° Congreso Argentino de Producción Animal organizado por AAPA (Asociación Argentina de Producción Animal), que se realizará entre el 16 y el 18 de noviembre, de manera virtual.

Comienza la cuenta regresiva para la edición número 45 del Congreso de Producción Animal, bajo el lema “La resiliencia en los sistemas productivos”, estamos listos para transformar los desafíos en oportunidades e incrementar la generación de riqueza, empleo y bienestar para todos los argentinos a partir del incremento en la producción y la productividad, buscando destacar a la ganadería como un motor de la economía nacional.

Argentina produce 6.000.000 de toneladas de proteína animal (vacuna, cerdo y pollo) de los cuales 83% va al consumo interno, con 118 kg de proteína animal –sumando el pescado- consumidos por persona por año. El gran desafío es seguir estando en el podio de los mayores consumidores de proteína animal del mundo y a la vez seguir generando puestos de trabajo extra y aportes a la economía nacional.

Hoy más que nunca el congreso refleja una enorme actualidad, La resiliencia en los sistemas productivos, que es la capacidad de los sistemas de adaptarse a situaciones adversas y recuperar sus propiedades funcionales fortalecidas, luego de verse alterados por una anomalías o perturbaciones. Este desafío es parte del presente y sin duda estamos convencidos que será tratado con una mirada 360, desde lo tecnológico, lo social y lo económico por disertantes de alto nivel, y buscando también que los asistentes sean protagonistas, por eso el congreso contará con diferentes espacios de interacción entre los disertantes y asistentes.

El 45º Congreso Argentino de Producción Animal ofrecerá 6 conferencias plenarias, de libre acceso, con prestigiosos conferencistas nacionales e internacionales que abordarán los siguientes temas:

Dr. Andrea ROSATI, Secretario General de la European Federation of Animal Science, EAAP, disertará sobre Situación de la Investigación Ganadera en el Mundo “El futuro de la producción animal”
Dr. Daniel REAL, del Department of Primary Industries and Regional Development, Western Australia, hablará sobre Cambio Climático y Resiliencia en Sistemas Agropecuarios “Mejoramiento genético de especies forrajeras frente al cambio climático: un ejemplo del caso de Western Australia”
Dr. John B. COLE, de Research & Development, Urus Group LP, Madison, WI, disertará sobre Selección Genética por Eficiencia Productiva, Bienestar y Resiliencia “¿Cómo será la vaca del futuro y cómo la crearemos?”
Dr. Lucas GARIBALDI, del IRNAD de la Universidad Nacional de Río Negro y del CONICET, hablará sobre Transformación de los sistemas agropecuarios, “Paisajes multifuncionales”.
Dr. Rafael TERRA, de la Facultad de Ingeniería, Universidad de la República de Uruguay, disertará sobre el tema Resiliencia económica y vulnerabilidad de los sistemas productivos, «¿Cómo construir resiliencia?»
Dr. Mateus PEITER, del Dairy Digital Sales Lead de CARGILL, hablará sobre “Gestión de la información en sistemas ganaderos”.

Además, se realizarán 9 (nueve) actividades satélites de libre acceso, tales como:
Simposio de Innovaciones en mejoramiento genético de forrajeras
Taller de Forrajes de precisión
Taller Red Buenas Prácticas Agropecuarias
Taller PROMEFA (Programa para el mejoramiento de la evaluación de forrajes y alimentos)
Taller Ganadería familiar
Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina
Taller de Ovinos
Actividad: Lotus spp.
Presentación libro: “Indicadores ambientales para la producción animal”

A las disertaciones y actividades satélite se sumarán mesas de debate y presentación de trabajos de investigación, con disertaciones en cada una de las secciones. Se presentarán 360 resúmenes de trabajos en las once (11) secciones temáticas, con inscripción paga:

✓ Genética y Mejoramiento Animal ✓ Reproducción y Fertilidad ✓ Salud Animal ✓ Nutrición y Alimentación Animal ✓ Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras ✓ Producción y Utilización de Pasturas ✓ Sistemas de Producción ✓ Ambiente y Producción Animal ✓ Bienestar Animal y Etología ✓ Tecnología de Productos Pecuarios ✓ Enseñanza, Extensión y Vinculación.

Todos detalles, así como el programa completo y los mecanismos de inscripción las encontrarán en la plataforma web del Congreso: www.congresoaapa.com.ar