{"id":9671,"date":"2019-06-01T13:03:17","date_gmt":"2019-06-01T13:03:17","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9671"},"modified":"2019-06-01T13:04:38","modified_gmt":"2019-06-01T13:04:38","slug":"la-industria-vitivinicola-consiguio-que-los-vinos-que-utilicen-el-sello-alimento-argentino-alcancen-un-05-adicional-en-reintegros-a-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9671","title":{"rendered":"Los vinos que utilicen el sello \u201cAlimento Argentino\u201d alcanzaran un 0,5% adicional en reintegros a exportaciones"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de Agroindustria de la Naci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Alimentos y Bioeconom\u00eda y la Direcci\u00f3n Nacional de Alimentos y Bebidas, ha elaborado un nuevo Protocolo de Calidad para Vinos Argentinos, gracias a las gestiones de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) con la colaboraci\u00f3n del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Wines of Argentina y Bodegas de Argentina.<\/p>\n\n\n\n

El nuevo protocolo flexibiliza las condiciones para que las bodegas, que cumplan los requisitos, puedan utilizar en las etiquetas de sus vinos el sello \u201cAlimento Argentino\u201d, el cual garantiza est\u00e1ndares altos de calidad para acceder a mercados internacionales. El sello tambi\u00e9n tendr\u00e1 valor en el mercado interno argentino.<\/p>\n\n\n\n

Las bodegas que aspiren a tener en sus vinos el Sello \u201cALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCION NATURAL\u201d y su versi\u00f3n en idioma ingl\u00e9s \u201cARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE\u201d, deber\u00e1 poseer requisitos de calidad diferenciada. Sus uvas deber\u00e1n provenir de un vi\u00f1edo que cuente con Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) implementadas; y deber\u00e1 ser elaborado y fraccionado en bodegas que cumplan con un m\u00ednimo del 75% de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), seg\u00fan la informaci\u00f3n oficialmente registrada y proporcionada por el INV, como organismo de control del sector. Asimismo, la etapa de elaboraci\u00f3n deber\u00e1 contemplar la aplicaci\u00f3n de pr\u00e1cticas enol\u00f3gicas reglamentadas y uso de productos enol\u00f3gicos l\u00edcitos. El vino deber\u00e1 cumplir con los par\u00e1metros anal\u00edticos establecidos en los Certificados de Libre Circulaci\u00f3n y Aptitud de Exportaci\u00f3n. Desde el punto de vista organol\u00e9ptico, el vino deber\u00e1 encontrarse libre de defectos. Ambos an\u00e1lisis ser\u00e1n llevados a cabo por el INV.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los bodegas que accedan a la utilizaci\u00f3n del nuevo protocolo para poder utilizar el sello alcanzar\u00e1n un 0,5% adicional en los reintegros a las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n

El Bolet\u00edn Oficial publicado el 29 de mayo de 2019, expresa que \u201cla diferenciaci\u00f3n por calidad es un componente estrat\u00e9gico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y un factor diferencial para el ingreso a nuevos mercados, verificando que un Protocolo de Calidad para los Vinos Argentinos resulta ser un patr\u00f3n o medida para todos los productores que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la publicaci\u00f3n expresa que la Secretar\u00eda de Alimentos y Bioeconom\u00eda de la Secretar\u00eda de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producci\u00f3n y Trabajo tiene entre sus objetivos asistir en la ejecuci\u00f3n de planes, programas y pol\u00edticas de producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y agregado de valor, comercializaci\u00f3n, tecnolog\u00eda, calidad, diferenciaci\u00f3n y sanidad en la producci\u00f3n agroalimentaria y agroindustrial, ante lo cual, tiene inter\u00e9s en la aprobaci\u00f3n de un Protocolo de Calidad de car\u00e1cter no obligatorio y de adhesi\u00f3n e implementaci\u00f3n voluntaria, que identifique los atributos diferenciales de los Vinos Argentinos para facilitar el posicionamiento de nuestra producci\u00f3n en los mercados extranjeros, con valor agregado y calidad diferenciada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Secretar\u00eda de Agroindustria de la Naci\u00f3n, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Alimentos y Bioeconom\u00eda y la Direcci\u00f3n Nacional de Alimentos y Bebidas, ha elaborado un nuevo Protocolo de Calidad para Vinos Argentinos, gracias a las gestiones de la…
Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,71],"tags":[],"class_list":["post-9671","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agroindustria","category-economia-provinciales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9671"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9677,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9671\/revisions\/9677"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}