{"id":9585,"date":"2019-05-24T11:56:03","date_gmt":"2019-05-24T11:56:03","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9585"},"modified":"2019-05-24T11:56:03","modified_gmt":"2019-05-24T11:56:03","slug":"peste-porcina-africana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9585","title":{"rendered":"Peste Porcina Africana"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"432\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/cerdos640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2817\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/cerdos640.jpg 640w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/cerdos640-300x203.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> El virus de la Peste Porcina Africana (PPA) constituye una enfermedad altamente conta-giosa, con tasas de mortalidad cercanas al 100% en los cerdos dom\u00e9sticos. Si bien el virus no causa enfermedad en los seres humanos, si tiene un significativo impacto econ\u00f3mico, especialmente si se considera que, al detectarse la enfermedad en un animal, toda la piara debe ser sacrificada.<br> La enfermedad se reconoci\u00f3 por primera vez en \u00e1frica a principios del siglo XX, aunque en 1957 se observ\u00f3 en Europa Occidental y, m\u00e1s recientemente, en Europa del Este. El principal foco de atenci\u00f3n en la actualidad es China, pa\u00eds que se encuentra luchando contra la enfermedad desde agosto de 2018, cuando el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales confirm\u00f3 el primer brote del virus en cuatro casos. A pesar de los controles implementados, 129 nuevos brotes fueron observados hasta el 9 de mayo, y m\u00e1s de un mill\u00f3n de animales fueron sacrificados . <br> China es el mayor productor y consumidor de cerdo del mundo. Con una producci\u00f3n que supera las 54 millones de toneladas, represent\u00f3 en 2017 el 48% del total mundial, el doble que la Uni\u00f3n Europea y cuatro veces m\u00e1s que EE.UU. En dicho a\u00f1o consumi\u00f3 56 millones de toneladas, requiriendo importaciones por 1,6 millones, de manera que es tambi\u00e9n el principal importador de esta carne (un 20% del mercado internacional), por encima de otros grandes compradores como Jap\u00f3n (19%) y M\u00e9xico (14%) . Por otro lado, la carne porcina representa una parte importante de la ingesta de prote\u00edna de origen animal, unos 30 kgs per c\u00e1pita, ubic\u00e1ndose en segundo lugar luego de los 43 kgs que representa el pescado. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El virus de la Peste Porcina Africana (PPA) constituye una enfermedad altamente conta-giosa, con tasas de mortalidad cercanas al 100% en los cerdos dom\u00e9sticos. Si bien el virus no causa enfermedad en los seres humanos, si tiene un significativo impacto&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9585\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,14,25],"tags":[],"class_list":["post-9585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ganaderia","category-internacionales","category-sanidad"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9587,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9585\/revisions\/9587"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}