{"id":953,"date":"2015-08-24T13:04:12","date_gmt":"2015-08-24T13:04:12","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=953"},"modified":"2015-08-24T13:04:12","modified_gmt":"2015-08-24T13:04:12","slug":"uruguay-crecimiento-de-los-cultivos-de-cebada-exploto-tras-las-lluvias","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=953","title":{"rendered":"Uruguay. Crecimiento de los cultivos de cebada explot\u00f3 tras las lluvias"},"content":{"rendered":"

\"0001871999\"<\/a>El estado de los cultivos, en general, mejor\u00f3 mucho tras las \u00faltimas precipitaciones.
\nLas \u00faltimas lluvias fueron \u00abm\u00e1s que oportunas\u00bb para la cebada, \u00ablos cultivos explotaron en crecimiento\u00bb, afirm\u00f3 a El Observador Bruno Maneiro, de Malter\u00eda Oriental.<\/p>\n

Precis\u00f3 que en general el panorama es muy bueno, pero se hace un monitoreo constante porque el exceso hidr\u00edco combinado con el tipo de suelo ambient\u00f3 un escenario \u00f3ptimo para la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n

Otro aspecto adverso es que, tras las intensas lluvias, en algunas chacras se dificult\u00f3 el ingreso para realizar ajustes de fertilizaci\u00f3n.<\/p>\n

Eventual aparici\u00f3n de hongos y falta de piso para ingresar a refertilizar: problemas en la cebada.<\/p>\n

Maneiro, ingeniero agr\u00f3nomo y responsable de originacion de cebada de una de las tres malter\u00edas que hay en Uruguay (las otras pertenecen al grupo multinacional Ambev – Inbev, las malter\u00edas Uruguay y Cympay), coment\u00f3 que hasta hace 15 d\u00edas los cultivos ven\u00edan cumpliendo bien con las etapas de desarrollo, pero luc\u00edan faltos de crecimiento, acumulando poco volumen de materia seca.<\/p>\n

Hab\u00eda niveles de nutrientes en el suelo \u2013principalmente de nitr\u00f3geno que es lo que se corrige post implementaci\u00f3n\u2013 muy buenos, explic\u00f3, producto de que el cultivo no los hab\u00eda tomado dada la condici\u00f3n de d\u00e9ficit h\u00eddrico.<\/p>\n

Las lluvias, si bien variaron, superaron los 200 mm en todos lados. Maneiro estimo que vinieron muy bien, porque adem\u00e1s se dieron en d\u00edas con temperaturas por encima de lo normal para esta altura del a\u00f1o, algo caracter\u00edstico de este invierno, con jornadas en las que hubo 27 \u00b0C o m\u00e1s \u00abque hicieron que el cultivo, con agua en el suelo, explotara, capturara el nitr\u00f3geno, quedando bien verde\u00bb.<\/p>\n

Se estima que la cosecha de cebada se iniciar\u00e1 alrededor del 10 de noviembre.
\nTwitear
\nIgualmente, en algunas zonas, con determinado tipo de suelo, se est\u00e1n apreciando chacras desparejas, pues empez\u00f3 a jugar cu\u00e1nto llovi\u00f3 y el tipo de suelo. Hay zonas excelentes y otras con s\u00edntomas de exceso h\u00eddrico, como amarillamiento, clorosis, un verde m\u00e1s claro, sobre todo en zonas de desag\u00fces donde hubo m\u00e1s tiempo de los cultivos con humedad. Igual, precis\u00f3, en l\u00edneas generales \u00abla cebada est\u00e1 muy bien\u00bb.<\/p>\n

A la vez, \u00abpor exceso h\u00eddrico, est\u00e1n apareciendo condiciones \u00f3ptimas para el desarrollo de hongos, lo que amerita que haya un monitoreo constante y en algunos casos que hayan empezado los tratamientos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Un problema, se\u00f1al\u00f3, es que en varias chacras no hay piso para ingresar, impidiendo eso las refertilizaciones de ajuste de nitr\u00f3geno, \u00abse est\u00e1 pasando el estado fenol\u00f3gico para hacerlas\u00bb; esa es hoy la mayor preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

Productores con contratos con Malter\u00eda Oriental han fijado US$ 240\/ton por parte de la cebada que remitir\u00e1n.<\/p>\n

Las primeras cosechas, de las cebadas sembradas a fin de mayo, se har\u00edan el 10 de noviembre.
\nEn Uruguay todo el cultivo de cebada se hace bajo contrato, a diferencia de lo que ocurre en rubros como trigo o soja. Previo al inicio del ciclo se establece entre la compa\u00f1\u00eda y el productor un contrato de siembra y compra-venta, quedando establecido el \u00e1rea, el precio de la semilla, las variedades y la forma de pago.<\/p>\n

El precio est\u00e1 referenciado el 100% al valor del trigo para diciembre en Chicago, sobre lo cual los productores cuando lo deseen pueden fijarlo por el volumen que quieran, sin restricci\u00f3n. Malter\u00eda Oriental suele brindar un precio promocional en alg\u00fan momento. Este a\u00f1o sucedi\u00f3 con US$ 240 por tonelada para 1.000 kilos por hect\u00e1rea y el 90% del \u00e1rea lo tom\u00f3.<\/p>\n

M\u00e1s \u00e1rea cultivada<\/p>\n

Malter\u00eda Oriental, en el proceso de ampliaci\u00f3n de su capacidad de malteo, elev\u00f3 el \u00e1rea de cebada que se produce bajo contrato con los productores. La llev\u00f3 de 33.410 has en la zafra 2014\/2015 a 44.058 has en la actual. En toda la operativa se involucra a 284 productores, 620 chacras, 18 distribuidores y 15 plantas de silos ubicadas en todo el interior, desde donde llega el grano al complejo industrial ubicada en Montevideo pr\u00f3xima a La Paz.<\/p>\n

Por Juan Samuelle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El estado de los cultivos, en general, mejor\u00f3 mucho tras las \u00faltimas precipitaciones. Las \u00faltimas lluvias fueron \u00abm\u00e1s que oportunas\u00bb para la cebada, \u00ablos cultivos explotaron en crecimiento\u00bb, afirm\u00f3 a El Observador Bruno Maneiro, de Malter\u00eda Oriental. Precis\u00f3 que en…
Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,14],"tags":[],"class_list":["post-953","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agricultura","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions\/957"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}