{"id":9413,"date":"2019-04-17T10:57:20","date_gmt":"2019-04-17T10:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9413"},"modified":"2019-04-17T10:57:20","modified_gmt":"2019-04-17T10:57:20","slug":"preocupa-la-intencion-de-sumar-presion-fiscal-al-sector-carnico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9413","title":{"rendered":"Preocupa la intenci\u00f3n de sumar presi\u00f3n fiscal al sector c\u00e1rnico"},"content":{"rendered":"\n


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Dr. Daniel Urc\u00eda, vicepresidente de Fifra <\/p>\n\n\n\n

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La presi\u00f3n fiscal es un verdadero problema en el sector minorista. Si se incrementara el IVA, tal como indican algunas versiones, se tratar\u00eda de un gran error y un fuerte retroceso para el sector c\u00e1rnico. Adem\u00e1s, creemos que en el actual contexto social, econ\u00f3mico y pol\u00edtico no es conveniente aplicar el remito electr\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n

El aumento del precio de la hacienda bovina registrado desde fines de diciembre y que acumula alzas desde esa fecha del orden del 40% en algunas categor\u00edas fue consecuencia de la menor oferta de hacienda liviana y de un consumo que se muestra interesado por el producto pero que tiene recortado el poder de compra lo que se puso bien de manifiesto en el paso mes de marzo cuando se le puso freno a la mejora en los valores y en efecto se observ\u00f3 una ca\u00edda en las cotizaciones especialmente del ganado liviano que es el preferido en los grandes centros urbanos.<\/p>\n\n\n\n

Suponemos que este efecto de retracci\u00f3n del consumo, manifestado como dijimos fundamentalmente en marzo y sobredimensionado porque ese mes hubo s\u00f3lo 19 d\u00edas h\u00e1biles \u2013 hecho poco frecuente -, tender\u00e1 a revertirse a partir de abril donde comenzar\u00e1 a mejorar la oferta de animales terminados y los consumidores, ya acostumbrados a estos nuevos valores, retomar\u00e1n sus compras.<\/p>\n\n\n\n

A esta preocupaci\u00f3n debemos adicionar la que genera el informe de FMI que sugiere como elementos de ajustes elevar al\u00edcuotas de IVA para los productos con porcentajes diferenciales. Si se hiciera en el caso de las carnes, ser\u00eda un retroceso fenomenal que agravar\u00eda las alica\u00eddas ventas del sector y deteriorar\u00eda a\u00fan m\u00e1s la imagen de Gobierno. La presi\u00f3n fiscal es el verdadero problema del comercio minorista, recientemente, una publicaci\u00f3n de Infobae dijo que \u201clas empresas argentinas pagan la segunda tasa impositiva m\u00e1s alta del mundo\u201d, seg\u00fan informe del Banco Mundial, el informe determina que la tasa total de impuestos y contribuciones que debe abonar una empresa local durante su segundo a\u00f1o de actividad es de 106%, expresada como un porcentaje de sus beneficios\u201d. Claramente la soluci\u00f3n no es aumentar los impuestos. Este gobierno ya hizo un importante ajuste quitando reintegros a las exportaciones e imponiendo derechos de exportaci\u00f3n, por otro lado el acuerdo fiscal con las provincias no signific\u00f3 actualmente rebaja de impuestos, por el contrario algunas lo subieron.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la semana pasada la AFIP public\u00f3 la norma que aumenta el pago a cuenta de IVA a la faena para matarifes y frigor\u00edficos, esta medida seguramente mejorar\u00e1 la recaudaci\u00f3n pero necesita adem\u00e1s que se corrija la al\u00edcuota de IVA para el servicio de faena porque de lo contrario generar\u00e1n saldos a favor de los matarifes y podr\u00eda ocasionar planteos al respecto.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e1rrafo aparte merece la novela del remito electr\u00f3nico de carnes vigentes desde el 01 de noviembre de 2018 pero que por razones de desarrollo t\u00e9cnico no ha podido utilizarse y que en este contexto econ\u00f3mico, social y electoral creemos que no deber\u00eda ser puesto en vigencia. Primero, la realidad obliga a AFIP a emitir una nueva norma cambiando la fecha de vigencia acorde con la posibilidad de uso y en segundo lugar, consideramos que deber\u00eda postergarse la punibilidad de la norma hasta el 1 de enero de 2020 y trabajar en la identificaci\u00f3n de los comercios que lo hacen de manera irregular. El organismo hizo notificaciones a operadores registrados y los que no est\u00e1n registrados no est\u00e1n enterados.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, la exportaci\u00f3n continua firme especialmente en la categor\u00eda \u201cvacas\u201d cuyo destino preferente es China y Rusia. Recordemos que para el primer destino hay 18 frigor\u00edficos habilitados y el Gobierno realiza denodadas gestiones para ampliar la cantidad de establecimientos, como tambi\u00e9n se pretende incluir la especie porcina en los acuerdos sanitarios con China.<\/p>\n\n\n\n

Justamente el problema de fiebre porcina africana suscitado en China, creemos, que podr\u00eda ser el detonante para agilizar los acuerdos sanitarios y podr\u00eda significar la inclusi\u00f3n de nuevos frigor\u00edficos tanto para bovinos como para la especie porcina. Abrir mercados para esta carne fundamental si se quiere asegurar el crecimiento sostenido de esa cadena integrando el mercado de exportaci\u00f3n, para lo cual tambi\u00e9n los destinos de Singapur y Vietnam, junto con el antes citado China, ser\u00edan el complemento al destino Rusia hoy pr\u00e1cticamente excluyente para las exportaciones de la especie porcina de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente queremos se\u00f1alar las expectativas que generan la feria comercial de Sial en Shangai (China) y el encuentro industrial en IFFA Frankfurt (Alemania) que tendr\u00e1n lugar en mayo y que concentrar\u00e1n la participaci\u00f3n de la Industria Frigor\u00edfica, ojal\u00e1 signifiquen la concreci\u00f3n de nuevos y mejores negocios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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