{"id":9365,"date":"2019-04-12T12:05:58","date_gmt":"2019-04-12T12:05:58","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9365"},"modified":"2019-04-12T12:05:58","modified_gmt":"2019-04-12T12:05:58","slug":"vuelve-el-gran-mercado-argentino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9365","title":{"rendered":"Vuelve el gran mercado argentino"},"content":{"rendered":"\n

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La 15\u00aa edici\u00f3n de Caminos y Sabores, del 6 al 9 de julio, en el predio ferial de La Rural, reunir\u00e1 la riqueza, la diversidad y la pasi\u00f3n por nuestros alimentos, artesan\u00edas y turismo.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda y el paisaje argentino deleitan a locales y turistas. De Ushuaia a La Quiaca, gracias a su extenso territorio y diversos ecosistemas, Argentina brinda un amplio abanico de sabores, texturas y lugares, influenciados por inmigrantes italianos, espa\u00f1oles, franceses, griegos, \u00e1rabes y jud\u00edos, sumados a las antiguas tradiciones de los pueblos originarios. De esta manera, cada regi\u00f3n se caracteriza por sus productos y platos t\u00edpicos.<\/p>\n\n\n\n

El fin de semana largo del 6 al 9 de julio, en La Rural, Caminos y Sabores, \u201cel gran mercado argentino\u201d, concentrar\u00e1 el placer de viajar con la pasi\u00f3n por la comida y la cultura que ofrece Argentina en 18.000 metros cuadrados con m\u00e1s de 400 expositores de 20 provincias. Tambi\u00e9n pondr\u00e1 de relieve la cadena de valor de cada producto, la pasi\u00f3n por hacer de los emprendedores y el dinamismo de las econom\u00edas regionales.<\/p>\n\n\n\n

La 15\u00aa edici\u00f3n trae nuevos condimentos: la nueva Plaza del Mercado llena de puestos de gastronom\u00eda, venta de productos, mesas, sillas y entretenimiento para todos los visitantes; un happy hour para los m\u00e1s j\u00f3venes con 2 x 1 en entradas y bebidas; shows de m\u00fasica y de cocina en vivo. Adem\u00e1s, este a\u00f1o el mercado extiende su horario para ampliar el placer de pasear, degustar, comprar y conocer recorriendo sus Caminos.<\/p>\n\n\n\n

Para Giuseppe Di Gennaro, de la Finca Cave Canem, elaboradora de vinos, mermeladas y licores desde la tierra del sol y el buen vino, es una cita ineludible en su agenda. \u201cHace m\u00e1s de una d\u00e9cada que participamos de Caminos y Sabores. Siendo una peque\u00f1a pyme, vamos desde la materia prima hasta el consumidor final, un proceso que muy pocos hacen. Es un trabajo por pasi\u00f3n que nace de hacer lo que nos gusta y volver contentos a casa\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Una vez m\u00e1s, estar\u00e1n los cl\u00e1sicos nueve caminos que invitan a sumergirse en un recorrido por: Aceites y Aderezos; Bebidas; Dulces; Frutos de la Tierra; Picada; Federal; Infusiones; Tu Cocina y Turismo y Tradici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para Waldemar Procopio, director de la empresa familiar Kalena, nacida en Ap\u00f3stoles, Misiones, y ganadora del Concurso Experiencias del Sabor 2015 en la categor\u00eda Yerba Mate, \u201cestar en Caminos y Sabores era un objetivo codiciado por la repercusi\u00f3n y el alcance que tiene. Significa tomar contacto con un p\u00fablico exquisito que va a conocer lo que uno expone, charlar cara a cara con el consumidor y estar en una gran vidriera\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el gran mercado argentino los m\u00e1s peque\u00f1os tambi\u00e9n tendr\u00e1n su espacio: \u201cCaminitos\u201d, que incluir\u00e1 nuevas experiencias pensadas para que la familia entera conozca y aprenda sobre los sabores t\u00edpicos que nos identifican y sobre la mejor manera de alimentarse. Por \u00faltimo, cabe resaltar que se realizar\u00e1 la tradicional Ronda de Negocios, una plataforma de vinculaci\u00f3n comercial para que los expositores den un salto cualitativo en sus ventas y establezcan contacto con distribuidores y supermercadistas.<\/p>\n\n\n\n

Datos \u00fatiles:<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Caminos y Sabores se realizar\u00e1 desde el s\u00e1bado 6 al martes 9 de julio en La Rural, Predio Ferial de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Valor de la entrada: $ 200. M\u00e1s informaci\u00f3n sobre promociones especiales en www.caminosysabores.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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