{"id":9291,"date":"2019-04-05T14:50:57","date_gmt":"2019-04-05T14:50:57","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9291"},"modified":"2019-04-05T14:50:57","modified_gmt":"2019-04-05T14:50:57","slug":"argencarne-tambien-tendra-un-festival-gastronomico-y-clases-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9291","title":{"rendered":"ArgenCarne tambi\u00e9n tendr\u00e1 un festival gastron\u00f3mico y Clases de Cocina"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/argencarne-2019.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9221\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/argencarne-2019.png 750w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/argencarne-2019-150x150.png 150w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/argencarne-2019-300x300.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En el marco de la exposici\u00f3n que est\u00e1 organizando Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en la localidad de San Justo, del 9 al 12 de mayo en predio de la Sociedad Rural local, habr\u00e1 un sector especialmente dedicado a la cocina y un Clases de Cocina para conocer las distintas formas de cocci\u00f3n de la carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Men\u00faes variados, completos y muy accesibles en precios convierten al Festival Gastron\u00f3mico ArgenCarne en el lugar de encuentro ideal de grupos de amigos y de las familias.<\/p>\n\n\n\n<p>La preferencia de la gente por las propuestas en base carne aumenta exponencialmente debido a la ampliaci\u00f3n de la oferta de platos, de modalidades de cocci\u00f3n y de oportunidades de consumo. Aqu\u00ed y en el mundo no solo se valoran sus cualidades \u00fanicas en cuanto a sabor sino tambi\u00e9n en cuanto a su capacidad de cubrir las necesidades nutricionales diarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Un cap\u00edtulo especial ocupar\u00e1n en ArgenCarne las opciones de carne ovina. El desconocimiento, la falta de costumbre y el ofrecimiento al p\u00fablico de cortes grandes y restringidos (dif\u00edciles de almacenar y de cocinar) limitaron su adopci\u00f3n. Pero esto est\u00e1 cambiando y visitantes podr\u00e1n disfrutar en ArgenCarne de estas novedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Una deliciosa y variada oferta de rest\u00f3 y foodtrucks especializados har\u00e1n de ArgenCarne el para\u00edso de los amantes del asado y la cocina de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Clases de Cocina<\/p>\n\n\n\n<p>La Escuela de Cocina ArgenCarne busca difundir t\u00e9cnicas culinarias y costumbres gastron\u00f3micas de nuestro pa\u00eds. Las t\u00e9cnicas abarcan la selecci\u00f3n de cortes, la manipulaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los mismos, la cocci\u00f3n y la presentaci\u00f3n con el plato terminado.<\/p>\n\n\n\n<p>Las clases demostrativas se orientan tanto a los futuros profesionales y empresarios que desean abrir un establecimiento culinario, como a los amateurs y privados que quiera aprender aspectos particulares de la gastronom\u00eda para mejorar y agregar valor a sus platos deleitando a familiares o amigos .<\/p>\n\n\n\n<p>Se brindar\u00e1n tres clases por la ma\u00f1ana y tres por la tarde, durante el d\u00eda s\u00e1bado y domingo de la muestra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la exposici\u00f3n que est\u00e1 organizando Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en la localidad de San Justo, del 9 al 12 de mayo en predio de la Sociedad Rural local, habr\u00e1 un sector especialmente dedicado a la cocina&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9291\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,9],"tags":[],"class_list":["post-9291","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ferias-congresos","category-ganaderia"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9291"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9293,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9291\/revisions\/9293"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}