{"id":9129,"date":"2019-03-25T10:23:14","date_gmt":"2019-03-25T10:23:14","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9129"},"modified":"2019-03-25T10:23:14","modified_gmt":"2019-03-25T10:23:14","slug":"la-ganaderia-le-pone-limites-a-la-invasion-de-lenosas-en-las-pampas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=9129","title":{"rendered":"La ganader\u00eda le pone l\u00edmites a la invasi\u00f3n de le\u00f1osas en las pampas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Desde hace a\u00f1os, los campos de la Regi\u00f3n Pampeana son afectados por malezas dif\u00edciles de controlar. Un estudio de la FAUBA demostr\u00f3 que el manejo adecuado del pastoreo permite reducir el crecimiento y la supervivencia de la Acacia negra, un \u00e1rbol ex\u00f3tico y agresivo.<\/p>\n\n\n\n

Por: Pablo A. Roset<\/p>\n\n\n\n

(SLT-FAUBA) El aumento de la cantidad de especies le\u00f1osas \u2014es decir, \u00e1rboles y arbustos\u2014 en pastizales y sabanas es un proceso que est\u00e1 sucediendo a escala global en estos ecosistemas, y representa una preocupaci\u00f3n creciente para los productores. Desde hace a\u00f1os, los pastizales de la Regi\u00f3n Pampeana sufren la invasi\u00f3n de Gleditsia triacanthos, o Acacia negra, un \u00e1rbol que una vez establecido es dif\u00edcil y costoso de controlar. Un estudio de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA) en la regi\u00f3n comprob\u00f3 que el pastoreo vacuno sobre plantas peque\u00f1as de esta le\u00f1osa redujo hasta 60% su biomasa y hasta 21% su supervivencia. Sobre esta base, las autoras de la investigaci\u00f3n eval\u00faan la posibilidad de usar la ganader\u00eda como una herramienta para controlar el problema.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuer\u00edamos investigar qu\u00e9 efecto ten\u00eda la ganader\u00eda en las primeras etapas del ciclo de vida de la Acacia negra en la Regi\u00f3n Pampeana. Por eso realizamos un experimento a campo en parcelas pastoreadas y no pastoreadas por vacunos. En cada una colocamos 20 plantas de G. triacanthos de 7 cm de altura \u2014plantas chicas\u2014 y 20 de 13 cm de altura \u2014plantas grandes\u2014, e hicimos que las vacas pastorearan dos veces las parcelas correspondientes, con un mes de descanso en el medio para que el pastizal se pudiera recuperar\u201d, dijo a Sobre La Tierra Melina Aranda, docente de la c\u00e1tedra de Ecolog\u00eda de la FAUBA.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor un lado, encontramos que la ganader\u00eda disminuy\u00f3 notablemente el crecimiento de este \u00e1rbol. El efecto del pastoreo fue mucho mayor en las plantas grandes, a las que les redujo 60% la parte a\u00e9rea y 25% la masa de ra\u00edces, en promedio. El impacto sobre las plantas chicas fue importante, pero de menor magnitud porque las vacas les removieron menos cantidad de biomasa a\u00e9rea, justamente por ser m\u00e1s peque\u00f1as y tener menos hojas\u201d, coment\u00f3 Luc\u00eda Mochi, docente del Departamento de M\u00e9todos Cuantitativos y Sistemas de Informaci\u00f3n (FAUBA) y coautora del trabajo presentado en 2018 en la XVIII Reuni\u00f3n Argentina de Ecolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cLuego, al comparar entre las parcelas pastoreadas y las no pastoreadas, pudimos comprobar que la presencia de los vacunos tambi\u00e9n redujo un 21%, en promedio, la supervivencia de todas las plantas, las chicas y las grandes. En las clausuras, la supervivencia media fue 76%, mientras que en las pastoreadas fue s\u00f3lo 55%\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor \u00faltimo, y tambi\u00e9n relacionado con la supervivencia, detectamos que el tama\u00f1o inicial de las plantas es un factor clave; las plantas grandes sobrevivieron 20% m\u00e1s y rebrotaron 10 veces m\u00e1s que las chicas. Lo llamativo fue que esta supervivencia diferencial entre tama\u00f1os fue independiente de la presencia de vacas. Es decir que las plantas chicas tienen per se menos chances de sobrevivir. A medida que crecen, esa probabilidad va aumentando\u201d, puntualiz\u00f3 Melina Aranda.<\/p>\n\n\n\n

Madera pampeana<\/p>\n\n\n\n

\u201cG. triacanthos lleg\u00f3 y se instal\u00f3 en la Regi\u00f3n Pampeana hace mucho tiempo. Lo que sucedi\u00f3 en las \u00faltimas d\u00e9cadas fue un aumento sensible de su densidad, con el consiguiente cambio en la estructura de los pastizales. Uno de los problemas es que los productores detectan que su campo se est\u00e1 lignificando o \u2018cerrando\u2019 cuando ya es tarde y deben gastar mucho dinero en controlar los \u00e1rboles. Los adultos son dif\u00edciles de eliminar. En algunos casos los sacan con topadoras o rolos y otras con m\u00e9todos qu\u00edmicos que pueden afectar el ambiente\u201d, explic\u00f3 Aranda.<\/p>\n\n\n\n

La investigadora a\u00f1adi\u00f3 que la lignificaci\u00f3n genera problemas productivos al disminuir la superficie de campo que se destina al pastoreo o la cantidad de pasto disponible para los animales. En consecuencia, los productores se ven forzados a reducir la carga ganadera, lo que impacta en sus resultados econ\u00f3micos. La situaci\u00f3n es similar para los productores agr\u00edcolas, ya que los \u00e1rboles y bosquecillos reducen la superficie destinada a sembrar y cosechar.<\/p>\n\n\n\n

La vaca como herramienta<\/p>\n\n\n\n

Mochi y Aranda, quienes tambi\u00e9n son becarias del Conicet, coincidieron en que el pastoreo vacuno puede servir perfectamente para controlar a las especies le\u00f1osas invasoras, sobre todo en estados tempranos de la invasi\u00f3n. En este sentido, especificaron algunas pautas de manejo a tener en cuenta. \u201cCuando las plantas tienen entre 7 y 13 cm, como las que usamos en este estudio, el efecto principal del consumo y el pisoteo de las vacas es reducir su capacidad de rebrote. Sin embargo, las plantas m\u00e1s grandes requerir\u00edan de una presi\u00f3n de consumo m\u00e1s grande, ya que poseen una capacidad de rebrote mayor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor otra parte, en la Regi\u00f3n Pampeana, la densidad de Acacia negra est\u00e1 creciendo a causa de la expansi\u00f3n agr\u00edcola. Esta especie produce un fruto \u2014una chaucha\u2014 muy apetecible para el ganado, que luego de comerlo disemina las semillas en sus heces. Es decir, los productores deben asegurarse de que los animales no la dispersen, no dej\u00e1ndolos comer cuando los \u00e1rboles ya fructificaron. Alternativamente, a los animales se los puede purgar antes de que sean movidos a lotes sin Acacia\u201d, afirmaron.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTambi\u00e9n creemos que es clave que la carga animal sea alta para aumentar la probabilidad de que los animales encuentren a las G. triacanthos peque\u00f1as en medio del pastizal. En nuestro estudio, las vacas atacaron el 100% de las plantas. No sabemos si es que las prefieren o si es un resultado aleatorio y que, simplemente, a medida que caminan se encuentran con las plantas de acacia y dan bocados. Por eso pensamos que es recomendable usar altas cargas bovinas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mochi.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFinalmente, queremos hacer hincapi\u00e9 en algo que es fundamental para usar el pastoreo como herramienta de control de especies le\u00f1osas: debe sostenerse en el tiempo. No alcanza con \u2018atacar\u2019 las plantas una vez porque, en general, estas especies invasoras poseen una gran capacidad para rebrotar. No es raro encontrar situaciones en las que se abandona el control y los campos regresan a estados previos y dram\u00e1ticos, llenos de \u00e1rboles\u201d, cerr\u00f3 Aranda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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