{"id":8973,"date":"2019-02-28T10:35:46","date_gmt":"2019-02-28T10:35:46","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8973"},"modified":"2019-02-28T10:35:46","modified_gmt":"2019-02-28T10:35:46","slug":"la-agricultura-y-el-medio-ambiente-deben-volver-a-casarse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8973","title":{"rendered":"\u201cLa agricultura y el medio ambiente deben volver a casarse\u201d"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1505\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/arroz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1505\" class=\"size-medium wp-image-1505\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/arroz-300x249.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"249\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/arroz-300x249.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/arroz.jpg 734w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1505\" class=\"wp-caption-text\">Nota por arrocera en Lascano, Rocha, zafra. Trabajo en el campo. Fotos Agustin Castillo<\/p><\/div>\n<p>Especialista en agricultura y seguridad alimentaria hace un llamado a cambiar la manera en que pensamos y hablamos sobre la agricultura y el medio ambiente, por el bien de la salud humana y planetaria.<\/p>\n<p>Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC) juega un rol cr\u00edtico en el tema de seguridad alimentaria global al producir un 13 % de los alimentos que se consumen en el mundo. Sin embargo, de no tomarse medidas para mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico y construir sistemas alimentarios sostenibles e inclusivos, la regi\u00f3n no podr\u00e1 ni siquiera producir los alimentos que su poblaci\u00f3n demandar\u00e1 en un futuro.<\/p>\n<p>As\u00ed lo expres\u00f3 la directora de Tierras para Latinoam\u00e9rica de The Nature Conservancy (TNC), Ginya Truitt Nakata, durante su visita a la sede central del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) para asistir a un taller organizado por el Banco Mundial en el marco de una iniciativa que pretende facilitar el surgimiento de sistemas agr\u00edcolas y alimentarios din\u00e1micos, productivos y modernos en el hemisferio.<\/p>\n<p>Truitt Nakata, especialista en agricultura y seguridad alimentaria, hizo un llamado a cambiar la manera en que pensamos y hablamos sobre la agricultura y el medio ambiente, por el bien de la salud humana y planetaria.<\/p>\n<p>\u201cEl sector agro es completamente dependiente de los insumos que provee el medio ambiente. Cada vez que producimos algo, degradamos el suelo y, hasta ahora, solo hemos valorado el producto como tal sin valorar la futura productividad de ese suelo. Se trata de un cambio de mentalidad\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>De acuerdo con la experta, es de vital importancia dejar en el pasado la separaci\u00f3n que surgi\u00f3 entre ambos temas. \u201cNo es que el medio ambiente va en contra de la agricultura, ni la agricultura en contra del medio ambiente; ese divorcio que se gener\u00f3 en el pasado no debe existir m\u00e1s, ambos temas deben volver a casarse, pues cada uno depende del otro\u201d, afirm\u00f3 la representante de TNC.<\/p>\n<p>Otro aspecto que destac\u00f3 la especialista es la importancia de las zonas libres de cultivos, cuyo bienestar, indic\u00f3, depende de la salud de las zonas bajo cultivo, pues considera que no es posible cuidar el medio ambiente sin contar con la agro biodiversidad y biodiversidad de estas.<\/p>\n<p>\u201cAmbas juegan un rol cr\u00edtico y esto representa una oportunidad para ALC porque somos los pulmones del planeta; si empezamos a trabajar en estos temas de forma balanceada podremos ser un ejemplo para el resto del mundo\u201d, concluy\u00f3 Truitt Nakata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista en agricultura y seguridad alimentaria hace un llamado a cambiar la manera en que pensamos y hablamos sobre la agricultura y el medio ambiente, por el bien de la salud humana y planetaria. 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