{"id":8687,"date":"2018-12-12T20:06:03","date_gmt":"2018-12-12T20:06:03","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8687"},"modified":"2018-12-12T20:06:03","modified_gmt":"2018-12-12T20:06:03","slug":"las-nanoparticulas-en-el-agro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8687","title":{"rendered":"Las Nanopart\u00edculas en el agro"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Investigadores del Conicet y la FAUBA obtuvieron resultados prometedores en el control de diversas bacterias mediante nanopart\u00edculas met\u00e1licas que sintetizaron de forma biol\u00f3gica. Consideran usar la tecnolog\u00eda para tratar pat\u00f3genos en semillas de soja.<\/p>\n

Mediante la aplicaci\u00f3n de bio-nanopart\u00edculas de plata, investigadores de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA) y del Conicet controlaron el crecimiento de diferentes bacterias, tanto pat\u00f3genas como no pat\u00f3genas. Adem\u00e1s, probaron este novedoso material sobre semillas de soja y no detectaron efectos t\u00f3xicos. A partir de estos resultados, destacan el gran potencial de esta tecnolog\u00eda para ser utilizada en la actividad agropecuaria y, en especial, para tratar enfermedades en los granos del cultivo oleaginoso.<\/p>\n

\u201cAplicamos diferentes concentraciones de nanopart\u00edculas de plata sobre diversos g\u00e9neros bacterianos y obtuvimos valores de hasta el 100% de control. A su vez, analizamos los efectos de las part\u00edculas sobre semillas de soja y observamos que no afect\u00f3 la germinaci\u00f3n ni gener\u00f3 toxicidad\u201d, le cont\u00f3 a Sobre La Tierra Romina Giacometti, docente de la c\u00e1tedra de Bioqu\u00edmica de la FAUBA e investigadora del Conicet en el instituto INBA (UBA-Conicet). Los resultados del trabajo est\u00e1n publicados en la revista Journal of Environmental Management.<\/p>\n

\u201cActualmente estamos realizando nuevos experimentos in vitro en los que tratamos los granos de soja con esta tecnolog\u00eda y los enfrentamos a distintas variedades del pat\u00f3geno Pseudomonas syringae. Obtuvimos una protecci\u00f3n total de las semillas y otros resultados interesantes que estamos plasmando en un escrito\u201d, resalt\u00f3 Federico Spagnoletti, docente de la c\u00e1tedra de Microbiolog\u00eda Agr\u00edcola (FAUBA) y becario post-doctoral del Conicet y tambi\u00e9n integrante del INBA.<\/p>\n

\u201cNuestras experiencias muestran que esta tecnolog\u00eda posee un enorme potencial para la producci\u00f3n agr\u00edcola como tratamiento protector de semillas. Incluso, pensamos que se la podr\u00eda aplicar para proteger cultivos a gran escala. Las propiedades de estas nanopart\u00edculas met\u00e1licas que generamos a partir de microorganismos \u2014puntualmente, un hongo\u2014 abren una infinidad de l\u00edneas de estudio. Por ejemplo, estamos evaluando qu\u00e9 efectos tienen en el tratamiento de efluentes\u201d, destac\u00f3 Giacometti.<\/p>\n

La s\u00edntesis verde<\/p>\n

\u201cLa nanotecnolog\u00eda estudia la generaci\u00f3n de materiales de un tama\u00f1o invisible al ojo humano, ya que tienen un tama\u00f1o entre 1 y 100 nan\u00f3metros. Un nan\u00f3metro equivale a dividir un mil\u00edmetro en un mill\u00f3n de partes. El trabajo a esta escala posibilita generar y caracterizar nuevos nanomateriales a partir de procesos muy controlados. Las nanopart\u00edculas bactericidas en cuesti\u00f3n las sintetizamos a partir del hongo Macrophomina phaseolina\u201d, explic\u00f3 Spagnoletti.<\/p>\n

\u201cUna vez aislado el hongo, lo colocamos en un medio de cultivo l\u00edquido y nos quedamos con las sustancias que libera al desarrollarse. Ese exudado posee distintas mol\u00e9culas, y al agregarle una concentraci\u00f3n muy baja de una sal de plata obtenemos las nanopart\u00edculas con propiedades bactericidas. El material logrado posee un n\u00facleo met\u00e1lico recubierto por prote\u00ednas que genera el hongo. Esto hace que las nanopart\u00edculas tengan caracter\u00edsticas \u00fanicas como estabilidad en el tiempo y dispersi\u00f3n en soluci\u00f3n\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

Giacometti agreg\u00f3 que \u201cla producci\u00f3n de nanopart\u00edculas a partir de extractos vegetales, o de exudados microbianos, se denomina s\u00edntesis verde y tiene la ventaja de no requerir sustancias t\u00f3xicas en su producci\u00f3n. Nuestro equipo tiene investigadores de diversas disciplinas, lo que nos permite profundizar en la s\u00edntesis de nuevas nanopart\u00edculas con aplicaciones en numerosos campos de la ciencia\u201d.<\/p>\n

El mundo de oportunidades \u2018nano\u2019<\/p>\n

Spagnoletti coment\u00f3 que recientemente, el grupo de investigaci\u00f3n del cual participa tambi\u00e9n logr\u00f3 sintetizar part\u00edculas con n\u00facleos de cobre, con actividad fungicida. Estas part\u00edculas servir\u00edan para controlar pat\u00f3genos en cultivos intensivos y extensivos. \u201cOtra de las metas de nuestro grupo es generar herramientas desde la nanotecnolog\u00eda verde que contribuyan al saneamiento del ambiente\u201d.<\/p>\n

\u201cAl momento, observamos resultados muy positivos en el control de bacterias como Escherichia coli en aguas de origen cloacal. Tambi\u00e9n estamos trabajando en el control de Pseudomonas aeruginosa, una bacteria responsable de infecciones intrahospitalarias\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Giacometti.<\/p>\n

A pesar de parecer muy novedoso, en la vida cotidiana ya se pueden encontrar nanopart\u00edculas en fibras textiles, en la industria cosm\u00e9tica, desodorantes, cepillos dentales y en desinfectantes de heridas. \u201cSus m\u00faltiples usos y combinaciones nos hacen pensar en una cantidad de l\u00edneas de investigaci\u00f3n nuevas mientras continuamos profundizando en las actuales\u201d, concluyeron.<\/p>\n

Por: Sebasti\u00e1n M. Tamashiro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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