{"id":856,"date":"2015-08-10T12:51:09","date_gmt":"2015-08-10T12:51:09","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=856"},"modified":"2015-08-10T12:51:09","modified_gmt":"2015-08-10T12:51:09","slug":"no-se-ha-demostrado-que-los-omg-causen-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=856","title":{"rendered":"No se ha demostrado que los OMG causen enfermedades"},"content":{"rendered":"

\"soyb\"<\/a>El Ingeniero Agr\u00f3nomo canadiense Robert Saik pas\u00f3 por Argentina con su mensaje en favor de los transg\u00e9nicos. Para \u00e9l, los Organismos Gen\u00e9ticamente Modificados (OGM) \u201cson la \u00fanica v\u00eda para producir a grabn escala y as\u00ed poder alimentar al mundo\u201d.<\/p>\n

El especialista, que filma una pel\u00edcula con la experiencia de los OGM en todo el mundo, reniega de aquellos detractores que defienden los productos org\u00e1nicos, cuya producci\u00f3n no alcanzar\u00eda para alimentar a la poblaci\u00f3n mundial. Disert\u00f3 en el Congreso de Aapresid de Rosario y pas\u00f3 por la Bolsa de Cereales de C\u00f3rdoba, donde defendi\u00f3 su postura:<\/p>\n

\u201cLos pa\u00edses con mayor superficie viene trabajando desde hace tres d\u00e9cadas con OGM: EEUU, Canad\u00e1, Brasil, Argentina. Son los que m\u00e1s basan su producci\u00f3n en este tipo de tecnolog\u00edas. NO HAY NING\u00daN CASO DOCUMENTADO DONDE SE PUEDA DEMOSTRAR QUE HAYAN CAUSADO PROBLEMAS EN LA SALUD. Ha sido un beneficio importante para la reducci\u00f3n de erosi\u00f3n, especialmente en Canad\u00e1 y Argentina. Pero lo importante es que aunque se ha aumentado el uso de glifosato, se ha reducido gracias a los OGM la utilizaci\u00f3n de otros prodcutos qu\u00edmicos que son m\u00e1s nocivos que el glifosato\u201d.<\/p>\n

018<\/p>\n

-\u00bfQue opina del ataque ambientalistas que son detractores de los OGM?<\/p>\n

\u201cYo no uso productos org\u00e1nicos. No creo en lo org\u00e1nico. No hay evidencia que sean mejor nutricionalmente o m\u00e1s sano para el organismo humano. Lo que muchos no entienden es que esa producci\u00f3n org\u00e1nica tambi\u00e9n usan agroqu\u00edmicos, pesticidas de orgien org\u00e1nico, y muchas veces esas dosis suelen ser m\u00e1s altas que las producciones de agroqu\u00edmicos. Adem\u00e1s, como agr\u00f3nomo, tampoco creo que lo org\u00e1nico sea sustentable en el mediano plazo para alimentar al plantea. Est\u00e1 estimado que si toda la agricultura fuera org\u00e1nica, solo se podr\u00edan alimentar 4 mil millones de personas, lo que implicar\u00eda decirle adi\u00f3s a 3 millones de personas en el planeta. Que me digan los ambientalistas\u2026\u00bfcomo combatimos a los millones de ni\u00f1os que mueren de hambre al a\u00f1o sin la producci\u00f3n de alimentos a gran escala?<\/p>\n

020<\/p>\n

-\u00bfDe que manera cree usted que la agricultura puede comunicar mejor la producci\u00f3n que se realiza OGM y termianr con los mitos negativos?<\/p>\n

\u201cPara eso hay cuatro pilares fundamentales: Darle herramientas a los productores para que hablen a los consumidores de los alimentos que se producen en el campo, darle herramientas a los docentes para que informen a los alumnos en las escuelas, otras herramientas en medios para informar a los consumidores sobre la producci\u00f3n de alimentos, y por \u00faltimo, la participaci\u00f3n de compa\u00f1\u00edas, grandes empresas, y los gobierno, para financiar la comunicaci\u00f3n de esas producciones a los consumidores\u201d.-<\/p>\n

Por \u00faltimo, el Ingeniero Bob Saik, destac\u00f3 que los productores \u201cno pueden quedarse callados en el debate por la producci\u00f3n de alimentos. Si lo hacen\u201d \u2013 dijo-\u201d la sociedad les dir\u00e1 que deben hacer \u201c. concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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