{"id":8061,"date":"2018-09-14T11:36:28","date_gmt":"2018-09-14T11:36:28","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8061"},"modified":"2018-09-14T11:36:28","modified_gmt":"2018-09-14T11:36:28","slug":"evaluan-alternativas-forrajeras-para-el-ganado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=8061","title":{"rendered":"Eval\u00faan alternativas forrajeras para el ganado"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>T\u00e9cnicos del INTA La Rioja proponen la incorporaci\u00f3n de tuna como alimento de emergencia para caprinos, bovinos y ovinos de regiones \u00e1ridas. \u00abOpuntia ficus-indica\u00bb es una planta caracterizada por la capacidad de adaptaci\u00f3n a condiciones de aridez y alta eficiencia en el uso del agua.<\/p>\n

En los llanos riojanos, el clima subtropical semi-des\u00e9rtico limita la producci\u00f3n ganadera debido a la escasa o nula disponibilidad de forraje y alta arbustizaci\u00f3n. Sin embargo, t\u00e9cnicos del INTA eval\u00faan la incorporaci\u00f3n de Opuntia ficus-indica, conocida como tuna, como alimento de emergencia para caprinos, bovinos y ovinos.<\/p>\n

Ra\u00fal D\u00edaz, investigador del INTA La Rioja, se\u00f1al\u00f3 que \u201cen esta zona del pa\u00eds, la suplementaci\u00f3n de bovinos, caprinos y ovinos en per\u00edodos de sequ\u00eda y \u00e9pocas de balance energ\u00e9tico negativo puede ser un problema para los productores, debido a los costos y falta de disponibilidad de alimentos concentrados\u201d.<\/p>\n

Por esto, \u201cla incorporaci\u00f3n de Opuntia, como alimento de emergencia y de bajo costo, puede ser una buena alternativa para sumar a la dieta de los animales y pasar el invierno\u201d, expres\u00f3 D\u00edaz.<\/p>\n

Como alternativa forrajera de emergencia, la tuna es una especie que se destaca por el aporte de agua, fibra, energ\u00eda, minerales y vitaminas. Adem\u00e1s, sus frutos son aprovechados por los pobladores rurales para la elaboraci\u00f3n de arrope y mermelada.<\/p>\n

Estudios locales sobre la fertilizaci\u00f3n de Opuntia en secano, con un fertilizante mineral comercial y uno org\u00e1nico esti\u00e9rcol de cabra, determinaron que la aplicaci\u00f3n de fertilizante mineral en forma de urea (200 kilos por hect\u00e1rea) incrementa el contenido de prote\u00edna bruta de los cladodios \u2013tallo modificado, que tiene la misma funci\u00f3n de una hoja\u2013 de la tuna.<\/p>\n

Mientras, un an\u00e1lisis a corto plazo, el mismo aporte realizado en forma org\u00e1nica, o en combinaci\u00f3n org\u00e1nica y mineral, no result\u00f3 en cambios significativos respecto del testigo sin fertilizar.<\/p>\n

Ensayos sobre la fertilizaci\u00f3n de Opuntia en secano determinaron que la aplicaci\u00f3n de urea incrementa el contenido de prote\u00edna bruta de los cladodios de la tuna.<\/p>\n

\u201cLa administraci\u00f3n de cladodios a cabras y ovejas se debe realizar siempre en comederos y en bocados peque\u00f1os (cubos de 4 x 4 cent\u00edmetros) para que los animales puedan consumirlos con facilidad\u201d, explic\u00f3 D\u00edaz y agreg\u00f3: \u201cSe pueden entregar como \u00fanico alimento o mezclados con suplementos que permitan balancear la dieta\u201d.<\/p>\n

Con estos resultados, desde el INTA La Rioja, consideran que el uso de tuna puede ser una alternativa promisoria para la suplementaci\u00f3n de caprinos, ovinos y bovinos.<\/p>\n

\u201cComo se trata de una especie que se encuentra difundida en toda el \u00e1rea de los Llanos Riojanos, consideramos que es fundamental incrementar la superficie cultivada con Opuntia para utilizarla durante momentos estrat\u00e9gicos y disponer de una fuente barata de energ\u00eda sin restricci\u00f3n\u201d, manifest\u00f3 D\u00edaz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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