{"id":7985,"date":"2018-08-31T09:02:35","date_gmt":"2018-08-31T09:02:35","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7985"},"modified":"2018-08-31T09:02:35","modified_gmt":"2018-08-31T09:02:35","slug":"la-fertilizacion-es-clave-para-lograr-altos-rendimientos-en-maiz-y-soja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7985","title":{"rendered":"La fertilizaci\u00f3n es clave para lograr altos rendimientos en ma\u00edz y soja"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Durante una jornada organizada por Fertilizar Asociaci\u00f3n Civil con motivo de la visita a la Argentina del Dr. Fred Below, profesor en Fisiolog\u00eda Vegetal y Dr. en Agronom\u00eda en la Universidad de Illinois, se destacaron las oportunidades que brinda un manejo integral de la nutrici\u00f3n de ma\u00edz y de soja para lograr altos rendimientos tanto en nuestro pa\u00eds como en EE.UU.<\/p>\n

Buenos Aires, agosto de 2018. El Dr. Mart\u00edn D\u00edaz-Zorita, miembro del Comit\u00e9 T\u00e9cnico de Fertilizar, abri\u00f3 la jornada haciendo un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n actual de la fertilizaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds y destac\u00f3 que, si bien los productores conocen los beneficios de esta pr\u00e1ctica, a\u00fan no utilizan fertilizantes el 20 % de los productores de ma\u00edz y el 50% de los productores de soja. Entre los que s\u00ed fertilizan se observan mayores dosis en cereales que en oleaginosas a la vez de una limitada cantidad y variedad de nutrientes aplicados.<\/p>\n

Por otro lado, el especialista destac\u00f3 que se observa una moderada adopci\u00f3n de los modelos de nutrici\u00f3n que est\u00e1n disponibles para el productor.<\/p>\n

Al comparar el manejo actual del productor promedio con las recomendaciones disponibles para el manejo de una nutrici\u00f3n balanceada incluyendo en algunos casos micronutrientes se encuentra una brecha de rinde de un 20 %. \u201cEste valor paga el fertilizante y deja un margen muy interesante para el productor\u201d, coment\u00f3 D\u00edaz-Zorita.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la aplicaci\u00f3n de una nutrici\u00f3n balanceada, en la que se consideran ajustes en nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y azufre y micronutrientes, seg\u00fan diagn\u00f3sticos integrales (caracterizaci\u00f3n del sitio, an\u00e1lisis de suelos y rendimientos esperados), reduce en un 50 % las diferencias de rinde asociadas a la nutrici\u00f3n con respecto a las pr\u00e1cticas aplicadas actualmente.<\/p>\n

Por otra parte, se\u00f1al\u00f3 que estudios en desarrollo a partir de an\u00e1lisis foliares sustentan esta caracterizaci\u00f3n del estado nutricional regional e incluyen la valorizaci\u00f3n de la caracterizaci\u00f3n espec\u00edfica por expectativas productivas integradas en los sistemas productivos.<\/p>\n

EE.UU., tan lejos pero tan cerca
\nEl Dr. Bellow, destacado investigador de la Universidad de Illinois, mostr\u00f3 los desaf\u00edos que tiene el productor maicero estadounidense en cuanto a la brecha de rinde obtenido en ensayos, donde se alcanzaron r\u00e9cords de m\u00e1s de 34 tn\/ha -bajo riego- y de 25 tn\/ha- en secano- sobre un rinde promedio en 2017 de 11,1 tn\/ha.<\/p>\n

Dr. Below defini\u00f3 a la brecha de rendimiento como la oportunidad de crecimiento que se tiene manejando mejor el cultivo. En este sentido, destac\u00f3 como premisas al estado del suelo y de drenaje, manejo de malezas y plagas y pH y niveles de f\u00f3sforo y potasio adecuados.<\/p>\n

Luego, a la hora del manejo del cultivo, Below enumer\u00f3 siete factores fundamentales que definen el rinde del ma\u00edz. El primero de ellos es el clima, el cual no es controlable y define 4,4 tn del rinde potencial. Luego le sigue el nitr\u00f3geno, nutriente fundamental que tiene una gran interacci\u00f3n con el clima y por ende es necesario seguirlo de cerca.
\nPara el caso de la aplicaci\u00f3n del nitr\u00f3geno, Below mostr\u00f3 resultados promisorios en cuanto a la aplicaci\u00f3n localizado en profundidad debajo de la l\u00ednea de siembra de fertilizante nitrogenado l\u00edquido, el cual mejora sensiblemente la eficiencia del nutriente y los kilos obtenidos.<\/p>\n

Como tercera variable mencion\u00f3 el h\u00edbrido, el cual define 3,1 tn\/ha de rinde. En cuarto lugar, se encuentra el cultivo antecesor, y aqu\u00ed existe una diferencia con nuestro sistema de producci\u00f3n, ya que el rastrojo en esos ambientes resulta un problema por acumulaci\u00f3n. Por esa raz\u00f3n se observa que en los casos de antecesor soja el rinde mejora en 1,6 tn\/ha mientras que si el antecesor es ma\u00edz se pierden 1,6 tn\/ha.<\/p>\n

Un tema muy importante es la densidad de plantas, la cual impacta en 1,3 tn \/ha del rinde. Dr. Below analiz\u00f3 este factor mostrando que en los \u00faltimos 50 a\u00f1os la densidad de plantas aument\u00f3 conjuntamente con el rinde, as\u00ed es que mientras en 1960 se sembraban 40.000 plantas\/ha con un rinde de 3 tn\/ha, actualmente se siembran 80.000 plantas y el rinde alcanza 11,3 tn\/ha. \u201cUn desaf\u00edo para el futuro del productor americano ser\u00e1 cambiar la distancia entre surcos de 76 a 51 cm con el fin de poder seguir aumentado la densidad de plantas y el rinde obtenido\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

El sexto factor a considerar es la existencia de labranza o siembra directa, el cual tiene un impacto de 0,9 tn\/ha mientras que el \u00faltimo factor es la utilizaci\u00f3n de fitorreguladores o bioestimulantes que pueden aumentar el rinde en 0,6 tn\/ha.<\/p>\n

Lo m\u00e1s importante es que la cuenta no da. La sumatoria de todos los factores alcanza las 16,3 tn\/ha mientras que la brecha es de 23 tn\/ha. Aqu\u00ed lo que impacta muy significativamente es la interacci\u00f3n y la sinergia entre los diversos factores lo que hace que se alcancen rindes r\u00e9cord.<\/p>\n

Por otro lado, Dr. Below destaca que durante el ciclo del cultivo existen ventanas de absorci\u00f3n y partici\u00f3n para los diferentes nutrientes a las que hay que prestarles much\u00edsima atenci\u00f3n para no perder kilos de grano. As\u00ed es que, en el caso del nitr\u00f3geno, en los 21 d\u00edas que se suceden entre V10 y R1 necesita absorber 8 kg de N\/ha\/d\u00eda para no perder rinde. M\u00e1s del 50 % del f\u00f3sforo se incorpora a la planta durante el llenado del grano, si bien este no es un nutriente m\u00f3vil hay que tener en cuenta cu\u00e1les son los requerimientos del cultivo. Para el caso del azufre tambi\u00e9n se produce una alta absorci\u00f3n durante el llenado de grano a la vez que tiene una menor redistribuci\u00f3n en la planta..<\/p>\n

Para cerrar, el investigador destac\u00f3 que es imprescindible que la fuente debe ser la correcta y el sitio correcto \u2013 en banda 10 o 15 cm debajo del surco de siembra -. As\u00ed, para conseguir rindes m\u00e1ximos es necesario aplicar nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, azufre y zinc.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pasa con la soja en EE.UU.?
\nLa soja americana sufre los mismos problemas que la argentina aunque con algunas diferencias a considerar. En EE.UU, la brecha de rinde es muy alta, mientras el rendimiento m\u00e1ximo alcanzado fue de 11,5 tn\/ha y el promedio de productores alcanza los 3,4 tn\/ha dando una diferencia de m\u00e1s de 8 tn\/ha. Entre los factores que definen el rendimiento seg\u00fan el Dr. Below, que \u00e9l denomina los seis secretos del \u00e9xito del soja, se encuentran el clima, la fertilidad, la gen\u00e9tica, la protecci\u00f3n foliar, el tratamiento de las semillas y la distancia entre surcos.<\/p>\n

En cuanto a la fertilizaci\u00f3n, el Dr. Below cont\u00f3 acerca de la poca cultura de nutrici\u00f3n en soja entre los productores norteamericanos. Si bien la soja est\u00e1 rotada anualmente con ma\u00edz, a\u00fan hay un 60 % de la soja no se fertiliza en EE.UU.<\/p>\n

Seg\u00fan Dr. Below, esta realidad se debe a qu\u00e9 debido a la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno, el productor cree que la provisi\u00f3n de nitr\u00f3geno est\u00e1 cubierta cuando en realidad \u00fanicamente el 50 % del nitr\u00f3geno que absorbe la soja proviene de la fijaci\u00f3n simbi\u00f3tica.<\/p>\n

As\u00ed es que de una extracci\u00f3n total de 275 kg N\/ha, los n\u00f3dulos proveen \u00fanicamente 137 kg mientras que el restante proviene del suelo. Como regla se puede decir que la soja extrae 16 kg de nitr\u00f3geno del suelo por cada tonelada de grano.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el Dr. Below present\u00f3 datos acerca de las diferencias encontradas entre manejos est\u00e1ndar versus manejos de alta tecnolog\u00eda donde se incluyen mejoras en fertilizaci\u00f3n y tratamientos de semillas mostrando que existe una diferencia de algo m\u00e1s de 1 tn\/ha entre ambos tipos de manejos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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