{"id":797,"date":"2015-07-31T14:07:52","date_gmt":"2015-07-31T14:07:52","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=797"},"modified":"2015-07-31T14:07:52","modified_gmt":"2015-07-31T14:07:52","slug":"uruguay-por-primera-vez-en-este-siglo-caera-el-area-de-soja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=797","title":{"rendered":"Uruguay: Por primera vez en este siglo caer\u00e1 el \u00e1rea de soja"},"content":{"rendered":"

\"0001670761\"<\/a>El motor de la agricultura uruguaya de los \u00faltimos 10 a\u00f1os bajar\u00e1 las revoluciones en la pr\u00f3xima campa\u00f1a. A poco m\u00e1s de dos meses del inicio de la siembra de soja, el \u00e1rea dedicada a la oleaginosa tendr\u00eda un piso m\u00ednimo de ca\u00edda de 10% y un m\u00e1ximo de 15%, lo que llevar\u00eda a una superficie de entre 1,2 millones a 1,3 millones de hect\u00e1reas.<\/p>\n

La ca\u00edda del \u00e1rea sojera uruguaya para 2015\/16 se estima tendr\u00e1 un piso de 10%.<\/p>\n

El dato final depender\u00e1 de la evoluci\u00f3n de los precios en los dos pr\u00f3ximos meses \u2013con el mercado clim\u00e1tico en curso en EEUU y las preocupaciones que agreg\u00f3 esta semana la econom\u00eda de China\u2013.<\/p>\n

Aunque la superficie bajar\u00e1 unas 200 mil hect\u00e1reas, por m\u00faltiples factores el \u00e1rea de soja se mantendr\u00e1 en niveles altos. Las previsiones de un episodio intenso de El Ni\u00f1o genera la expectativa de una buena implantaci\u00f3n y desarrollo de los cultivos de verano que no llevan riego.<\/p>\n

A la baja, relativamente leve porcentualmente de la soja, se agregar\u00e1 la del ma\u00edz. Como en los pa\u00edses vecinos y en EEUU, habr\u00e1 un recorte debido a los mayores costos. El sorgo abre una interrogante y parte de la respuesta la tendr\u00e1 en los pr\u00f3ximos d\u00edas ALUR cuando presente su programa comercial para 2015\/2016 para la elaboraci\u00f3n de etanol.<\/p>\n

A favor de un mantenimiento del \u00e1rea figuran algunas bajas de costos. Se han registrado ajustes en las condiciones de los arrendamientos como en varios insumos clave, mientras la sobreoferta de camiones y prestadores de servicios presionar\u00e1 a una correcci\u00f3n en los valores.<\/p>\n

La zafra 2014\/2015 fue de quiebre para la soja. Los agricultores sembraron con precios que iban en baja y con los mismos costos que en la zafra anterior. El mercado no lleg\u00f3 nunca a repuntar a los valores pretendidos por los agricultores mientras el d\u00e9ficit h\u00eddrico a partir de febrero limit\u00f3 dr\u00e1sticamente el potencial de rendimiento. Esto se dio especialmente en las zonas con tierras menos aptas \u2013centro, noreste y este del pa\u00eds\u2013 en que los resultados fueron adversos y donde se concentrar\u00e1 la baja en la superficie de soja este a\u00f1o.<\/p>\n

En el n\u00facleo agr\u00edcola \u2013litoral sur y norte, suroeste y parte del centro sur del pa\u00eds\u2013 la correcci\u00f3n no ser\u00e1 relevante y la soja ocupar\u00eda en los pr\u00f3ximos meses un \u00e1rea similar al a\u00f1o anterior. Son las regiones con suelos m\u00e1s aptos para la agricultura continua y que est\u00e1n m\u00e1s cerca de los puertos, lo que modera los sobrecostos log\u00edsticos. Adem\u00e1s \u2013y esto es relevante\u2013 fue en el litoral donde la sequ\u00eda castig\u00f3 menos los rindes permitiendo mejores resultados. Con poca \u00e1rea de trigo sembrado, la apuesta a una soja de primera est\u00e1 a la espera de concretarse apenas comience octubre.<\/p>\n

En t\u00e9rminos de costos, se han logrado ajustes en los arrendamientos, a lo que se suman correcciones en insumos. El gerente de semillas de ADP, Sebasti\u00e1n Arrivillaga, adelant\u00f3 en el programa Tiempo de Cambio de radio Rural que el precio para las semillas de soja caer\u00eda entre 20% y 25% en relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado, a tono con la baja en la materia prima.<\/p>\n

En agroqu\u00edmicos, los gen\u00e9ricos de glifosato han seguido corrigiendo hacia abajo, mientras en fertilizantes la urea ha tenido una mayor presi\u00f3n bajista, algo que no se ven claro para los fosfatados.<\/p>\n

Caer desde la cima<\/p>\n

El a\u00f1o pasado la oleaginosa cubri\u00f3 un \u00e1rea entre 1,4 millones y 1,5 millones de hect\u00e1reas, seg\u00fan las estimaciones privadas, la mayor \u00e1rea alguna vez sembrada en Uruguay. Parte del \u00e1rea que se sembr\u00f3 no se cosech\u00f3 debido a los magros rendimientos en las zonas marginales.<\/p>\n

Se estima que se sembrar\u00e1 soja en 1,2 millones a 1,3 millones de hect\u00e1reas.
\nTwitear
\nEs en estas regiones donde se han dado los mayores ajustes en el valor de los arrendamientos. En principio se dio por descontado que eran campos que pasar\u00edan a modelos ganaderos o agr\u00edcolas ganaderos, aunque es un razonamiento excesivamente lineal. Fue notorio el destaque de grandes empresas dejando campos, pero esto no quiere decir que esas hect\u00e1reas se retiren de la agricultura. Los propietarios seguramente implantaron verdeos para pasar el invierno y ganar tiempo.<\/p>\n

En el caso de due\u00f1os de campos que ya ven\u00edan con actividad ganadera es altamente probable que sumen esos campos a la producci\u00f3n de carne. Pero tambi\u00e9n son muchos los propietarios que desde hace a\u00f1os dejaron la actividad y que hoy no tienen el capital suficiente para volver a producir. Y aceptar\u00e1n rentas menores.<\/p>\n

El de la liquidez es otro factor relevante a la hora de analizar las opciones que tomar\u00e1n los agricultores. Y es unos de los elementos que restringir\u00e1 la superficie del ma\u00edz para grano comercial durante 2015\/2016.<\/p>\n

El cereal es un cultivo costoso y eso siempre se marc\u00f3. Pero ahora esto juega un papel relevante en funci\u00f3n de la liquidez y acceso al financiamiento de los agricultores. Se viene de una floja campa\u00f1a de cultivos de invierno 2014\/2015 y una regular zafra de soja. Con un marcado descenso del \u00e1rea de trigo este a\u00f1o, muchos agricultores tendr\u00e1n solamente a los cultivos de verano para \u00abpasar\u00bb todo 2016. Y en el ma\u00edz, el list\u00f3n es alto de pasar por los exigentes rendimientos de equilibrio. Si el Ni\u00f1o fuerte se expresa plenamente en lluvias puede tambi\u00e9n significar un premio para quienes apuesten al cereal.<\/p>\n

Entre operadores de insumos y grandes jugadores agr\u00edcolas se espera un ajuste a la baja en la superficie del ma\u00edz. El cereal ser\u00e1 destinado a las mejores chacras, especialmente en campos propios o en modelos atados a la producci\u00f3n de carne. En t\u00e9rminos de oferta y demanda, el mercado seguir\u00e1 con una oferta amplia de importaciones. En el acumulado de 2015 se han comprado casi 147 mil toneladas de ma\u00edz entero paraguayo y ma\u00edz partido argentino, en l\u00ednea con las 283 mil toneladas importadas el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

No hay a\u00fan proyecciones definidas sobre el \u00e1rea de sorgo aunque corre con ventaja frente al ma\u00edz por su menor costo y mayor flexibilidad para ser usado en el mismo predio que la ganader\u00eda. Una parte relevante de las hect\u00e1reas depender\u00e1 del plan comercial que ALUR presente en agosto para la producci\u00f3n de etanol 2015\/2016.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado gran porcentaje del sorgo al norte del r\u00edo Negro tuvo como destino la elaboraci\u00f3n del biocombustible. Y lo que tall\u00f3 fuerte fue el precio m\u00ednimo de US$ 180 por tonelada puesto en planta. Un valor que dej\u00f3 al sorgo con destino a etanol a un precio similar al ma\u00edz cuando habitualmente hay un premio del segundo sobre el primero de 20% a 25%.<\/p>\n

Si ALUR reitera un precio de US$ 180 por tonelada posiblemente pueda seguir creciendo en \u00e1rea. Hay que afinar estrategias para ampliar las alternativas de salida a un mayor volumen de sorgo por fuera del consumo interno y la producci\u00f3n de etanol. El a\u00f1o pasado ALUR se comprometi\u00f3 a la compra de 3.500 kilos por hect\u00e1rea m\u00e1s un plus que se fue ajustado en la zafra.<\/p>\n

Si bien en la campa\u00f1a pasada los rendimientos en el litoral norte fueron relativamente bajos, queda la duda en los productores sobre el destino y precio que tendr\u00eda el volumen por encima de lo que compre la empresa estatal. Ya los t\u00e9cnicos de ALUR evaluaron las alternativas de exportaci\u00f3n del grano para no generar una sobreoferta.<\/p>\n

Cada cultivo tiene sus razones para achicar el \u00e1rea, pero es un ajuste leve por ahora. Como para cruzar el vendaval de precios m\u00e1s bajos retirando de producci\u00f3n las peores chacras. Y ver si en 2016 el d\u00f3lar fortalecido y la menor oferta global de granos permite volver a apostar fuerte.<\/p>\n

Los desaf\u00edos del mercado de la oleaginosa
\nLa soja, pese al achique del \u00e1rea, seguir\u00e1 siendo el cultivo m\u00e1s extendido en la chacra nacional.<br>
\nLa soja, pese al achique del \u00e1rea, seguir\u00e1 siendo el cultivo m\u00e1s extendido en la chacra nacional.
\nJ. Samuelle<\/p>\n

A mitad de julio los agricultores pudieron fijar precios por soja 2016 a US$ 350 por tonelada aunque fue un valor que estuvo muy brevemente en el mercado cerrando la pen\u00faltima semana del mes sobre US$ 330 por tonelada. El viernes 24 de julio el contrato julio 2016 en Chicago cerr\u00f3 en US$ 353 por tonelada, una cotizaci\u00f3n US$ 54\/t inferior respecto a un a\u00f1o atr\u00e1s. A fines de julio de 2014 agricultores uruguayos pod\u00edan cerrar negocios a precios sobre US$ 385-US$ 390 por tonelada.<\/p>\n

El \u00abcomienzo del fin\u00bb para la soja se dio el 30 de junio del a\u00f1o pasado. Ese d\u00eda el Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyect\u00f3 un \u00e1rea para la soja 2014\/2015 en EEUU que super\u00f3 con creces la expectativa del mercado y lo derrumb\u00f3. Antes de esa fecha \u2013sobre el cierre de la cosecha en Uruguay de 2014\u2013 hubo valores a futuro sobre US$ 430-US$ 440 por tonelada, aunque muy pocos cerraron con la perspectiva de precios que se mantendr\u00edan firmes, lo que finalmente no ocurri\u00f3.<\/p>\n

Si bien la soja est\u00e1 hoy US$ 50 por tonelada debajo de un a\u00f1o atr\u00e1s, el ajuste no fue tan fuerte como preve\u00edan analistas que apuntaban a precios en Chicago inferiores US$ 300 por tonelada. En la XIX Jornada de Actualizaci\u00f3n T\u00e9cnica de Barraca Erro el jueves 23 en Dolores, el analista de N\u00f3vitas, Diego de la Puente, resalt\u00f3 que la soja logr\u00f3 desairar esos pron\u00f3sticos a pesar de un salto en la oferta y un entorno mundial negativo para las materias primas.<\/p>\n

Destac\u00f3 que la oleaginosa enfrent\u00f3 \u00ablas cinco plagas de Egipto\u00bb entre las que estuvo una producci\u00f3n r\u00e9cord en EEUU a la que sigui\u00f3 una cosecha hist\u00f3rica en Am\u00e9rica del Sur, el desplome en los precios del petr\u00f3leo, el salto en el valor del d\u00f3lar y la liquidaci\u00f3n de posiciones por parte de los grandes fondos especulativos. Con la devaluaci\u00f3n brasile\u00f1a y el acomodo del clima en EEUU los desaf\u00edos para el mercado de la oleaginosa no parecen haber terminado.<\/p>\n

Por Blasina y Asociados, especial para El Observador<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El motor de la agricultura uruguaya de los \u00faltimos 10 a\u00f1os bajar\u00e1 las revoluciones en la pr\u00f3xima campa\u00f1a. A poco m\u00e1s de dos meses del inicio de la siembra de soja, el \u00e1rea dedicada a la oleaginosa tendr\u00eda un piso…
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