{"id":7575,"date":"2018-07-12T10:55:29","date_gmt":"2018-07-12T10:55:29","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7575"},"modified":"2018-07-12T10:55:29","modified_gmt":"2018-07-12T10:55:29","slug":"la-carne-de-pollo-aporta-un-35-de-proteinas-consumidas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7575","title":{"rendered":"La carne de pollo aporta un 35% de prote\u00ednas consumidas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-6669\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257-300x200.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257-768x513.jpg 768w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257-1024x684.jpg 1024w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/180327144257-956x638.jpg 956w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El Centro de Informaci\u00f3n Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) explica que la carne de pollo aporta alrededor del 35% de las prote\u00ednas consumidas por los argentinos.<br \/>\nLas prote\u00ednas son el constituyente principal de las c\u00e9lulas que tienen como principal funci\u00f3n fabricar tejidos, regenerarlos y renovarlos continuamente y as\u00ed promover el crecimiento. Adem\u00e1s, act\u00faan como hormonas e intervienen en el transporte de sustancias a trav\u00e9s de la sangre.<br \/>\nCINCAP resalta que los alimentos de origen animal son fuente de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, porque son completas en amino\u00e1cidos y se digieren r\u00e1pidamente. Los productos que aportan prote\u00ednas completas son la carne de pollo, vaca, cerdo y otros animales, adem\u00e1s de la leche, el queso, el yogur y los huevos.<br \/>\nLa carne de pollo aporta 20 gramos de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico cada 100 gramos de alimento, por lo tanto, una porci\u00f3n de 150 gramos de pollo cubre el 50% de la recomendaci\u00f3n diaria de prote\u00ednas para un adulto tipo y casi la totalidad de las necesidades de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico.<br \/>\nPara tener una alimentaci\u00f3n equilibrada y arm\u00f3nica, se deben ingerir de forma diaria prote\u00ednas de acuerdo a la edad y estado fisiol\u00f3gico de cada persona ya que hay momentos de la vida en que el organismo necesita un mayor para crecimiento y mantenimiento de tejidos.<br \/>\nLa carne de pollo es un alimento fuente de prote\u00ednas de excelente calidad nutricional, altamente disponible y de f\u00e1cil acceso desde el punto de vista econ\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Informaci\u00f3n Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) explica que la carne de pollo aporta alrededor del 35% de las prote\u00ednas consumidas por los argentinos. Las prote\u00ednas son el constituyente principal de las c\u00e9lulas que tienen como&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7575\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,51],"tags":[],"class_list":["post-7575","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacion","category-avicultura"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7575"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7577,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7575\/revisions\/7577"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}