{"id":7365,"date":"2018-06-14T10:21:35","date_gmt":"2018-06-14T10:21:35","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7365"},"modified":"2018-06-14T10:21:35","modified_gmt":"2018-06-14T10:21:35","slug":"comenzar-el-invierno-sembrando-legumbres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7365","title":{"rendered":"Comenzar el invierno sembrando legumbres"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Arvejas, lentejas y garbanzos se presentan como alternativas promisorias. Recomendadas para los esquemas que incluyen rotaci\u00f3n de cultivos, t\u00e9cnicos del INTA analizan su potencial y el impacto de su incorporaci\u00f3n en los sistemas productivos.<\/p>\n

Con la campa\u00f1a de verano finalizada, es momento de planificar qu\u00e9 hacer durante el invierno. Si bien, desde el punto de vista financiero y comercial, este ser\u00e1 un a\u00f1o para la siembra de trigo, t\u00e9cnicos del INTA Oliveros \u2013Santa Fe\u2013 proponen incorporar legumbres a los esquemas productivos como alternativas a los cereales de invierno.<\/p>\n

\u201cLas tres especies de legumbres \u2013arvejas, lentejas y garbanzos\u2013 aparecen como alternativas promisorias en los esquemas productivos que incluyen rotaci\u00f3n de cultivos\u201d, asegur\u00f3 Gabriel Prieto, especialista en cultivos de invierno del INTA Oliveros, y agreg\u00f3: \u201cLas legumbres pueden marcar la diferencia en los cultivos de verano\u201d.<\/p>\n

De acuerdo con Prieto, para asegurar el \u00e9xito de estos cultivos la elecci\u00f3n del lote es una tarea clave. \u201cEl conocimiento del relieve, contar con informaci\u00f3n sobre los herbicidas que fueron usados en la campa\u00f1a anterior y el tipo de cultivo previo nos dan una pista clara sobre las probabilidades de \u00e9xito\u201d, se\u00f1al\u00f3 Prieto.<\/p>\n

En este sentido, el especialista del INTA Oliveros agreg\u00f3 que \u201cdesde el punto de vista comercial, la elecci\u00f3n de la especie, variedad y tipo debe ser tenida en cuenta, debido a que no es lo mismo arveja verde que amarilla, o lentejita que lentej\u00f3n\u201d.<\/p>\n

De todos modos, una de las principales ventajas que tiene la incorporaci\u00f3n de legumbres en los esquemas productivos, a diferencia de los cereales, es la capacidad de fijar nitr\u00f3geno del aire, mediante la simbiosis con bacterias espec\u00edficas, y mejora la estructura del suelo.<\/p>\n

A simple vista, es f\u00e1cil entender que el trigo deja un mejor margen econ\u00f3mico que la arveja. Pero el an\u00e1lisis cambia, cuando se incluyen los m\u00e1rgenes de un cultivo de verano. Estudios preliminares demuestran que los resultados de las secuencias legumbre-ma\u00edz o legumbre-soja superan ampliamente al trigo-ma\u00edz o trigo-soja de segunda.<\/p>\n

\u201cCuando se incorporan legumbres, como antecesor de los cultivos de verano, los beneficios se multiplican, no s\u00f3lo porque tienen un consumo de agua menor que el trigo o porque dejan un mejor balance de nitr\u00f3geno en el suelo, sino que, adem\u00e1s, desocupan el lote 20 d\u00edas antes que el trigo lo que permite asegurar as\u00ed m\u00e1s recursos para el cultivo sucesor\u201d, destac\u00f3 Prieto.<\/p>\n

En cuanto a la protecci\u00f3n de plagas y enfermedades foliares, Prieto record\u00f3 que debe hacerse bajo las normas de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA), utilizar s\u00f3lo los principios activos autorizados por SENASA y respetar los tiempos de carencia para garantizar la inocuidad del producto cosechado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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