{"id":719,"date":"2015-07-21T14:23:21","date_gmt":"2015-07-21T14:23:21","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=719"},"modified":"2015-07-21T14:28:29","modified_gmt":"2015-07-21T14:28:29","slug":"el-comercio-intrarregional-puede-poner-alimentos-en-todas-las-mesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=719","title":{"rendered":"El comercio intrarregional puede poner alimentos en todas las mesas"},"content":{"rendered":"

\"comida\"<\/a>Nuevo estudio de la FAO y ALADI destaca el potencial que tiene Am\u00e9rica Latina y el Caribe para satisfacer su demanda de alimentos a trav\u00e9s del comercio intrarregional.<\/p>\n

21 de julio, Santiago de Chile \u2013 M\u00e1s de la mitad de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe son hoy importadores netos de alimentos, pero la regi\u00f3n est\u00e1 en condiciones de autoabastecerse y acelerar la lucha por la erradicaci\u00f3n del hambre mediante la cooperaci\u00f3n y el comercio intrarregional, se\u00f1ala un nuevo estudio de la FAO y ALADI.<\/p>\n

Seg\u00fan la publicaci\u00f3n, Desarrollo del Comercio Intrarregional de Alimentos y Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, aunque la regi\u00f3n produce varias veces m\u00e1s de lo que todos sus habitantes necesitan, actualmente una gran parte de los alimentos consumidos en Am\u00e9rica Latina y el Caribe provienen de otras partes del mundo.<\/p>\n

\u201cEsto deja a muchos pa\u00edses en una situaci\u00f3n de fragilidad frente a alzas de los precios internacionales y ca\u00eddas en el suministro alimentario, ya que dependen -en mayor o menor medida- de las importaciones para alimentar a su poblaci\u00f3n, situaci\u00f3n que podr\u00eda cambiar si los gobiernos decidieran potenciar su intercambio alimentario\u201d, explic\u00f3 el Representante Regional de la FAO.<\/p>\n

El estudio se\u00f1ala que 18 de los 33 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe son importadores netos, lo que significa que importan m\u00e1s alimentos de los que exportan. Esto incluye a casi todos los pa\u00edses del Caribe, y a potencias agroalimentarias como M\u00e9xico, cuyas importaciones anuales de alimentos superaron a sus exportaciones en US $3.363 millones de d\u00f3lares en promedio entre 2010-2012.<\/p>\n

\u00bfDe d\u00f3nde provienen los alimentos de la regi\u00f3n?
\nM\u00e1s de la mitad de todas las importaciones alimentarias de Am\u00e9rica Latina provienen desde fuera de la regi\u00f3n (57% en 2012), con Estados Unidos suministrando casi un tercio de ellas.<\/p>\n

Sin embargo, Am\u00e9rica Latina y el Caribe tiene un enorme potencial para cubrir esta demanda, que a\u00fan no se ha explotado: en 2010-2012, la regi\u00f3n export\u00f3 3,6 veces m\u00e1s alimentos de los que import\u00f3, por lo que podr\u00eda haber abastecido la totalidad de la demanda regional e incluso haber quedado con un gran monto disponible para enviar hacia fuera.<\/p>\n

Los pa\u00edses del Cono Sur son los principales abastecedores del comercio intrarregional de alimentos. Argentina es el primer proveedor, con casi un tercio de las exportaciones agroalimentarias intrarregionales entre 2010 y 2012 (US$ 10.166 millones anuales), seguido por Brasil, con poco m\u00e1s de US$ 5,7 mil millones y Chile, con casi US$ 3 mil millones.<\/p>\n

Paraguay y Uruguay superaron los US$ 1.500 millones anuales en promedio, y Ecuador, Guatemala y Colombia exportaron m\u00e1s de US$ 1 mil millones de d\u00f3lares cada uno hacia pa\u00edses de la misma regi\u00f3n.<\/p>\n

El principal comprador intrarregional de productos agroalimentarios es Brasil, concentrando el 18% de las importaciones provenientes de la regi\u00f3n, seguido de Chile y Venezuela, que representan algo m\u00e1s del 11%, Colombia (9,9%), Per\u00fa (7,6%) y M\u00e9xico (6,1%).<\/p>\n

Grandes complementariedades entre pa\u00edses
\nEl libro de FAO y ALADI analiza la oferta y demanda por productos alimentarios espec\u00edficos, mostrando notables complementariedades entre pa\u00edses, que se beneficiar\u00edan enormemente mediante un mayor comercio intrarregional.<\/p>\n

Por ejemplo, mientras M\u00e9xico, Per\u00fa, Colombia, Chile, Ecuador y Guatemala son importadores netos de trigo y se proveen de fuentes extra-regionales, Argentina, Uruguay y Paraguay son exportadores netos de trigo y destinan parte significativa de sus exportaciones a mercados fuera de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Lo mismo ocurre con el ma\u00edz, donde Argentina, Brasil y Paraguay tienen amplios excedentes exportables que pueden cubrir la demanda de M\u00e9xico, Colombia, Per\u00fa, Venezuela, Guatemala y Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

En el caso del arroz, Uruguay, Argentina, Guyana, Paraguay y Surinam tienen excedentes que venden hacia el resto del mundo, mientras M\u00e9xico, Chile, Per\u00fa, Venezuela, Jamaica, Honduras, Nicaragua deben importarlo a menudo desde otras regiones.<\/p>\n

CELAC estimula el comercio intrarregional
\nConsciente del rol que puede jugar el comercio intrarregional para la seguridad alimentaria, el principal \u00f3rgano de integraci\u00f3n regional, la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os (CELAC), con el apoyo de ALADI, ha incluido una serie de acciones para estimular este comercio como parte de su Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n y Erradicaci\u00f3n del Hambre, adoptado en enero de 2015 por la Cumbre de Costa Rica.<\/p>\n

\u201cEste plan es un acuerdo regional \u00fanico en su especie, y est\u00e1 fortaleciendo los esfuerzos de todos los pa\u00edses para lograr que completa erradicaci\u00f3n del hambre al a\u00f1o 2025. Una de sus v\u00edas hacia hambre cero es el comercio intrarregional\u201d, explic\u00f3 Ben\u00edtez.<\/p>\n

Seg\u00fan la FAO, la producci\u00f3n y el comercio de alimentos ha sido uno de los pilares que le han permitido a Am\u00e9rica Latina y el Caribe ser la primera regi\u00f3n en alcanzar las dos metas internacionales del hambre \u2013la de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y la Cumbre Mundial de la Alimentaci\u00f3n\u2013 reduciendo a menos de la mitad tanto su proporci\u00f3n como n\u00famero total de personas subalimentadas desde 1990-92.<\/p>\n

\u201cSi los pa\u00edses logran mejorar su cooperaci\u00f3n y fortalecer su comercio intrarregional agroalimentario, podr\u00e1n tener un impacto importante en la vida de millones de personas, asegurando que ninguna mujer, hombre, ni\u00f1o, ni\u00f1a o anciano tenga que pasar un d\u00eda m\u00e1s con hambre\u201d, concluy\u00f3 Ben\u00edtez.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:
\nDocumento: Desarrollo del Comercio Intrarregional de Alimentos y Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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