{"id":7005,"date":"2018-05-14T11:01:47","date_gmt":"2018-05-14T11:01:47","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7005"},"modified":"2018-05-14T11:01:47","modified_gmt":"2018-05-14T11:01:47","slug":"argentina-exporta-mas-pescado-que-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=7005","title":{"rendered":"Argentina exporta m\u00e1s pescado que carne"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El Subsecretario de Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n present\u00f3 un informe en el Senado y asegur\u00f3 que el sector es uno de los que m\u00e1s creci\u00f3 en 2017. El 90% de lo que se produce, se exporta. El calamar, langostino y merluza, las especies m\u00e1s requeridas. El desafi\u00f3 legislativo: tener una Ley de Pesca continental.<\/p>\n

Juan Bosch, responsable de pesca de la cartera agraria, brind\u00f3 un diagn\u00f3stico ante los senadores presentes de la Comisi\u00f3n de Agricultura de la C\u00e1mara Alta, de un sector que genera \u201cun derrame\u201d en el interior, a trav\u00e9s de los puertos, y un movimiento en las econom\u00edas regionales en las provincias del litoral mar\u00edtimo (Mar del Plata, R\u00edo Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego).<\/p>\n

El subsecretario asegur\u00f3 que la pesca marina est\u00e1 en boga, con una actividad genera 2 mil millones de d\u00f3lares de exportaci\u00f3n. Dentro de las especies m\u00e1s requeridas se destacan:<\/p>\n

El langostino con 243 mil toneladas y 1 mill\u00f3n 200 mil d\u00f3lares de exportaci\u00f3n
\nLa merluza hubbsi con 234 mil toneladas, por un valor de 257 mil d\u00f3lares
\nEl calamar con 99 mil toneladas y 235 mil d\u00f3lares
\nEl 90% de la pesca se destina a exportaci\u00f3n y los principales mercados son:<\/p>\n

Espa\u00f1a
\nChina
\nSudeste asi\u00e1tico
\nDentro del ranking de exportaci\u00f3n de productos de origen animal, el pescado tiene el podio:<\/p>\n

42% de pesca
\n39% de carne
\n17% de leche
\n2% otros
\nSeg\u00fan Bosch: \u201cExportamos m\u00e1s pescado que carne\u201d, ya que contamos con uno de los mejores caladeros del mundo \u201cy eso se valora\u201d. Seg\u00fan el INDEC, \u201cen 2017 fue uno de los sectores que m\u00e1s creci\u00f3\u201d, apunt\u00f3 el subsecretario, principalmente motivado por el auge del langostino.<\/p>\n

Con respecto a los desaf\u00edos que tiene el sector en adelante, destac\u00f3: el agregado de valor (el volumen no podr\u00e1 aumentar mucho m\u00e1s), el manejo de langostino y las Mesas de competitividad. Tambi\u00e9n consider\u00f3 el desaf\u00edo de la acuicultura: \u201creci\u00e9n empezamos\u201d, y se\u00f1al\u00f3 que se exportan 700 mil toneladas de pescado salvaje, contra 4 mil de acuicultura.<\/p>\n

Para finalizar plante\u00f3 un \u00faltimo desaf\u00edo legislativo: la ley de Pesca continental, una econom\u00eda regional a la que se dedican diez mil personas. \u201cNecesitamos una ley sobre todo para las provincias del norte\u201d, implor\u00f3 Bosch a los senadores.<\/p>\n

Abierto el espacio a preguntas, la senadora Teresa Gonz\u00e1lez (Justicialista-Formosa) consult\u00f3 por la ley de acuicultura sancionada, que prev\u00e9 un Fondo Nacional de Acuicultura que dispondr\u00e1 de una partida del presupuesto nacional por diez a\u00f1os. Bosch confirm\u00f3 que ya fue reglamentada, pero est\u00e1 buscando los fondos.<\/p>\n

Luego, la senadora Nancy Gonzalez (FPV-PJ-Chubut) pregunt\u00f3 por la pesca artesanal, que es un problema en su provincia, y Bosch se\u00f1al\u00f3 que se trata de jurisdicci\u00f3n provincial, pero tom\u00f3 el recado. Por \u00faltimo, la chubutense consult\u00f3 por la cantidad de trabajadores que emplea la actividad. Seg\u00fan Bosch: \u201cson 40 mil empleos en forma directa y bastante m\u00e1s en forma indirecta\u201d.<\/p>\n

Durante la exposici\u00f3n tambi\u00e9n brindaron informaci\u00f3n del marco de esta actividad sobre la Ley general de Pesca (esquema regulatorio del sector) y el Consejo Federal Pesquero<\/p>\n

Langostinos en el d\u00eda del soltero en China<\/p>\n

En nuestra jornada Gaynor 2018, Fernando Vilella nos cont\u00f3 que, en el d\u00eda del soltero chino se hacen distintos presentes. Uno de los regalos m\u00e1s elegidos fue el langostino, que a las 2 de la madrugada ya se hab\u00eda agotado\u2026<\/p>\n

Vale destacar que, en ese festejo de 2017, las ventas alcanzaron los 30 mil millones de d\u00f3lares, es decir, la mitad de las exportaciones totales argentinas en el a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Subsecretario de Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n present\u00f3 un informe en el Senado y asegur\u00f3 que el sector es uno de los que m\u00e1s creci\u00f3 en 2017. El 90% de lo que se produce,…
Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-7005","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pesca"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7009,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7005\/revisions\/7009"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}