{"id":692,"date":"2015-07-16T13:56:05","date_gmt":"2015-07-16T13:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=692"},"modified":"2015-07-16T13:56:05","modified_gmt":"2015-07-16T13:56:05","slug":"se-desplomo-el-precio-internacional-de-los-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=692","title":{"rendered":"Se desplom\u00f3 el precio internacional de los l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"

\"000154\"<\/a>Ayer sigui\u00f3 el desplome de precios del mercado de l\u00e1cteos seg\u00fan la referencia de la licitaci\u00f3n de la cooperativa Fonterra de Nueva Zelanda, que registr\u00f3 una nueva ca\u00edda en las cotizaciones de los distintos productos, que en promedio bajaron 10,7%, con relaci\u00f3n al remate anterior, 15 d\u00edas atr\u00e1s. El precio promedio qued\u00f3 establecido en US$ 2.082 la tonelada.<\/p>\n

El sobrestock y la alta producci\u00f3n mundial de leche registrada desde hace m\u00e1s de un a\u00f1o siguen provocando que el mercado internacional de l\u00e1cteos no reaccione.
\nLa leche en polvo entera cay\u00f3 13,1%, marcando una cotizaci\u00f3n de US$ 1.848 la tonelada.<\/p>\n

El resultado de las operaciones de esta nueva venta de Fonterra demuestra que los negocios de este sector no encuentran su piso de precios. En lo que va de 2015 han ca\u00eddo 25%, mientras quen con relaci\u00f3n al pico de precios alcanzado el 3 de marzo pasado, marcan un descenso de 41%.<\/p>\n

Por otra parte, se verifica una ca\u00edda de 64% con relaci\u00f3n al m\u00e1ximo de los \u00faltimos a\u00f1os, que se registr\u00f3 en abril de 2013.<\/p>\n

Se trata del noveno remate consecutivo con ca\u00edda de precios de Fonterra, en donde incide la sobreproducci\u00f3n de leche de los principales pa\u00edses productores y exportadores, as\u00ed como tambi\u00e9n los sobrestocks de los pa\u00edses importadores, lo que hizo caer la demanda durante un per\u00edodo prolongado, explic\u00f3 a El Observador el gerente general del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Gabriel Bagnato.<\/p>\n

La alta producci\u00f3n se ha registrado a nivel mundial, pero en donde ha impactado mayormente es en la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos y Nueva Zelanda. Especialmente incide que en los dos primeros lugares mencionados un bajo porcentaje de su producci\u00f3n se destina al mercado internacional, por lo tanto existen bajas pretensiones de precios y quiz\u00e1s no cubran siquiera totalmente sus costos producci\u00f3n.<\/p>\n

Por el lado de los sobrestocks se destaca China, que durante 2013 y 2014 compr\u00f3 por encima de sus necesidades, en funci\u00f3n de que hab\u00edan proyectado una menor producci\u00f3n y mayor consumo. Esta situaci\u00f3n determin\u00f3 especialmente las importantes compras de leche en polvo en 2013, lo que provoc\u00f3 que China no entrara luego al mercado, lo que hasta hoy se refleja en una demanda debilitada. Tambi\u00e9n Estados Unidos se encuentra con stocks mayores a los de 2013 y 2014.<\/p>\n

El presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (ANPL), Rodolfo Braga, se mostr\u00f3 sorprendido con los resultados del remate de Fonterra, considerando que con un mercado que viene en baja desde hace varios meses, no esperaba una ca\u00edda tan brusca en los valores.<\/p>\n

\u00abCon una ca\u00edda tan fuerte nos deja sin perspectiva\u00bb, afirm\u00f3 el dirigente. Opin\u00f3 que esta tendencia de ca\u00edda va a generar problemas muy serios al sector. No se trata solo de un problema de costos para las explotaciones, sino que va a impactar sobre todo un sistema de producci\u00f3n. \u00abSon muchos los productores que no van a poder resistir estos precios\u00bb, sostuvo Braga.<\/p>\n

El Observador -Uy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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