{"id":675,"date":"2015-07-14T13:51:02","date_gmt":"2015-07-14T13:51:02","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=675"},"modified":"2015-07-14T13:51:02","modified_gmt":"2015-07-14T13:51:02","slug":"cultivos-de-cobertura-mejoran-la-productividad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=675","title":{"rendered":"Cultivos de cobertura mejoran la productividad"},"content":{"rendered":"

\"soj\"<\/a>En los \u00faltimos a\u00f1os, m\u00e1s del 70 % de los suelos de la regi\u00f3n pampeana son destinados a la siembra continua de soja, un cultivo que produce menor cantidad de rastrojos y de r\u00e1pida descomposici\u00f3n. Por esto, el INTA Ca\u00f1ada de G\u00f3mez \u2013Santa Fe\u2013 propone el uso de los cultivos de cobertura de invierno como estrategia para frenar el deterioro del suelo y aportar a la sustentabilidad de los ambientes.
\nCuando un suelo recibe escasos aportes de rastrojos, sufre procesos de erosi\u00f3n h\u00eddrica y no se fertiliza se afectan severamente sus propiedades qu\u00edmicas, f\u00edsicas y biol\u00f3gicas, que en muchas situaciones son lentas y costosas de restablecer. En este contexto, la ONU declar\u00f3 el 2015 como el A\u00f1o Internacional de los Suelos (AIS).
\nJulia Capurro, extensionista de esa unidad del INTA, asegur\u00f3 que \u201clos sistemas productivos de la regi\u00f3n necesitan ser manejados con mayor diversidad de especies y con un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles \u2013como agua, luz y nutrientes\u2013\u201d.
\nLa pr\u00e1ctica de cultivos de cobertura representa una estrategia para proteger los suelos y minimizar el efecto erosivo de las lluvias de primavera y verano. Consiste en la siembra de plantas, generalmente de especies forrajeras gram\u00edneas, leguminosas o cruc\u00edferas, que no se destinan al pastoreo animal ni a la cosecha de granos. Se siembran en oto\u00f1o y ocupan el suelo entre dos cultivos de verano.
\n\u201cLa asociaci\u00f3n de distintas especies de cultivos de cobertura permite sumar sus cualidades al material vegetal producido\u201d, se\u00f1al\u00f3 Capurro para quien \u201clas gram\u00edneas como avena y centeno producen elevadas cantidades de materia seca con alto porcentaje de carbono y, las leguminosas como vicia, poseen una alta capacidad para acumular nitr\u00f3geno por fijaci\u00f3n simbi\u00f3tica a trav\u00e9s de sus ra\u00edces\u201d.<\/p>\n

De acuerdo con Capurro, su incorporaci\u00f3n permite una mayor infiltraci\u00f3n del agua y una reducci\u00f3n significativa de las p\u00e9rdidas de suelo, se aprovechan mejor los nutrientes, que son liberados para el cultivo de grano y se controlan las malezas de dif\u00edcil eliminaci\u00f3n con herbicidas.
\nPara la especialista del INTA, es importante tener en cuenta que esta estrategia de conservaci\u00f3n complementa y no sustituye a las rotaciones con trigo y ma\u00edz, a las fertilizaciones balanceadas y al manejo de excesos h\u00eddricos \u2013para minimizar los riesgos de erosi\u00f3n\u2013.
\n\u201cEl objetivo de esta tecnolog\u00eda es que la soja siga formando parte de los sistemas productivos en rotaci\u00f3n con otros cultivos, para lograr producciones sustentables a trav\u00e9s del tiempo\u201d, expres\u00f3 Capurro.
\nTags: a\u00f1o internacional, cuidado, cultivos de cobertura, fertilidad, INTA Ca\u00f1ada de G\u00f3mez, Julia Capurro, mejora, productividad, suelos
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