{"id":6699,"date":"2018-04-05T11:03:43","date_gmt":"2018-04-05T11:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=6699"},"modified":"2018-04-05T11:03:43","modified_gmt":"2018-04-05T11:03:43","slug":"el-mejoramiento-genetico-abre-camino-a-los-cultivos-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=6699","title":{"rendered":"El mejoramiento gen\u00e9tico abre camino a los cultivos del futuro"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/plaqueta-cultivo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-6701\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/plaqueta-cultivo-300x151.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"151\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/plaqueta-cultivo-300x151.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/plaqueta-cultivo.jpg 598w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El aumento en la frecuencia de olas de calor, sequ\u00edas y eventos de precipitaciones intensas, que se prev\u00e9 para los pr\u00f3ximos 50 a\u00f1os, pondr\u00e1 en riesgo la seguridad alimentaria. Especialistas del INTA estudian c\u00f3mo aumentar la resiliencia de los principales cultivos.<\/p>\n<p>El mejoramiento gen\u00e9tico abre camino a los cultivos del futuro<\/p>\n<p>La alta variabilidad e intensidad de los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos obliga a modificar las estrategias para la producci\u00f3n agr\u00edcola. En este sentido, urge la necesidad de contar con cultivos resistentes y adaptados a fin de que los efectos del cambio clim\u00e1tico tengan el menor impacto posible sobre ellos. Pero, \u00bfes posible reducir su vulnerabilidad y aumentar su capacidad de resiliencia? \u00bfEstamos a tiempo de lograr cultivares resistentes al clima que se viene?<\/p>\n<p>Para Guillermo Eyh\u00e9rabide \u2013coordinador programa nacional Cereales y Oleaginosas del INTA Pergamino, Buenos Aires\u2013, el potencial de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico se basa en el mejoramiento gen\u00e9tico y en la agronom\u00eda. \u201cNuevas tecnolog\u00edas agron\u00f3micas y gen\u00e9ticas podr\u00edan focalizar sus esfuerzos en contribuir a la soluci\u00f3n de fen\u00f3menos menos extremos y, por lo tanto, m\u00e1s frecuentes\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, destac\u00f3 el rol de los fitomejoradores quienes \u201cdeben caracterizar los probables desaf\u00edos ambientales para las futuras variedades, especialmente, en t\u00e9rminos de establecer su impacto potencial por intensidad e incidencia, e identificar cu\u00e1les ser\u00edan los caracteres a seleccionar que permitir\u00edan adaptar los cultivos a esos ambientes\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNecesitamos cultivos cada vez m\u00e1s eficientes, rendidores, estables y resistentes tanto a plagas y enfermedades, como al estr\u00e9s h\u00eddrico \u2013por exceso o d\u00e9ficit\u2013 y a los efectos t\u00e9rmicos\u201d, asegur\u00f3 el especialista de Pergamino.<\/p>\n<p>Es que, de acuerdo con el t\u00e9cnico, \u201cno hay cultivares en el mercado que pueda decirse que son resistentes al calor, ni de INTA, ni de las empresas\u201d Y asegur\u00f3: \u201cHay l\u00edneas endocriadas que pueden tolerarlo mejor que otras y, a partir de ellas, mediante mejoramiento ser\u00e1 posible lograr tener en el campo cultivares de mejor comportamiento en esas condiciones\u201d.<\/p>\n<p>Para Eyh\u00e9rabide, el abordaje de la problem\u00e1tica del cambio clim\u00e1tico desde el mejoramiento gen\u00e9tico debe ser lo \u201csuficientemente abarcativo\u201d a fin de contemplar desde la b\u00fasqueda de fuentes de variabilidad gen\u00e9tica para caracter\u00edsticas adaptativas y el premejoramiento hasta el mejoramiento propiamente dicho.<\/p>\n<p>\u201cDe esta forma, \u2013especific\u00f3 Eyh\u00e9rabide\u2013 podr\u00edan conciliarse estrategias de selecci\u00f3n que resuelvan el dilema entre la necesidad de acortar la duraci\u00f3n de tiempo de cada ciclo de selecci\u00f3n y la necesidad de exponer los genotipos bajo selecci\u00f3n a una muestra ambiental que resulte representativa de la variabilidad clim\u00e1tica de cada regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>El principal interrogante que se plantea es la velocidad con que las diversas poblaciones de especies vegetales logran adaptarse al nuevo clima, de manera que no pierdan viabilidad y no se reduzca la biodiversidad.<\/p>\n<p>Eyh\u00e9rabide: \u201cNo hay cultivares en el mercado que pueda decirse que son resistentes al calor, ni de INTA, ni de las empresas\u201d.<\/p>\n<p>Un mundo c\u00e1lido que arriesga su seguridad alimentaria<\/p>\n<p>El Panel Internacional del Cambio Clim\u00e1tico (IPCC) asegura que el calentamiento del planeta es una realidad que avanza r\u00e1pidamente, cuya evoluci\u00f3n es acompa\u00f1ada por una disminuci\u00f3n de la amplitud t\u00e9rmica.<\/p>\n<p>De acuerdo con Eyh\u00e9rabide este contexto ubica a los principales cultivos en una situaci\u00f3n de creciente vulnerabilidad. \u201cLos incrementos de temperatura tienen un efecto directo y perjudicial sobre el rendimiento, adem\u00e1s, favorecen el desarrollo de malezas y pat\u00f3genos responsables de enfermedades e insectos plagas\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa temperatura es el factor que m\u00e1s influye en la ecolog\u00eda, epidemiolog\u00eda y distribuci\u00f3n de insectos, mientras que, en el caso de pat\u00f3genos, adem\u00e1s de la importancia de la temperatura, debemos considerar tambi\u00e9n la concentraci\u00f3n de CO2 y las precipitaciones\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>En este sentido, el t\u00e9cnico de Pergamino fue contundente: \u201cA escala mundial, las variaciones de temperatura y precipitaciones explicar\u00edan el 30 % de la variaci\u00f3n de los rendimientos en los seis principales cultivos\u201d.<\/p>\n<p>A escala mundial, las variaciones de temperatura y precipitaciones explicar\u00edan el 30 % de la variaci\u00f3n de los rendimientos en los seis principales cultivos.<\/p>\n<p>Por un ma\u00edz adaptado a los cambios<\/p>\n<p>El aumento en la frecuencia de temperaturas extremas, registrado en los \u00faltimos a\u00f1os, impulsa a los investigadores y t\u00e9cnicos a trabajar puntualmente en minimizar los efectos que esto puede tener sobre la producci\u00f3n mundial de alimentos, en especial en los principales cultivos, como el ma\u00edz.<\/p>\n<p>En este sentido, el INTA Pergamino, Buenos Aires, dispone de los datos genot\u00edpicos de un panel de 250 l\u00edneas de ma\u00edz que, actualmente, son cotejadas con las evaluaciones de respuesta a golpe de calor.<\/p>\n<p>\u201cEste estudio se encamina a poder asociar marcadores moleculares con secuencias a nivel de ADN que tendr\u00edan efecto sobre el comportamiento ante condiciones de estr\u00e9s por alta temperatura\u201d, especific\u00f3 Eyh\u00e9rabide.<\/p>\n<p>Asimismo, asegur\u00f3 que, adem\u00e1s, los fitomejoradores del INTA realizan un descarte estricto de l\u00edneas endocriadas en desarrollo en los viveros de crianza que presentan s\u00edntomas visibles de susceptibilidad a las altas temperaturas, como p\u00e9rdida de \u00e1rea foliar o da\u00f1os en la panoja (leaf firing, tassel blast).<\/p>\n<p>\u201cEn los \u00faltimos 50 a\u00f1os en la Argentina, los rendimientos medios nacionales de cereales y oleaginosas muestran una tendencia de crecimiento lineal\u201d, asegur\u00f3 Eyh\u00e9rabide quien, a su vez, advirti\u00f3 que \u201crecientemente, se advierte que las variaciones que ocurren entre campa\u00f1as agr\u00edcolas son cada vez mayores\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aumento en la frecuencia de olas de 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