{"id":6347,"date":"2018-02-15T11:40:23","date_gmt":"2018-02-15T11:40:23","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=6347"},"modified":"2018-02-15T11:40:23","modified_gmt":"2018-02-15T11:40:23","slug":"analisis-sobre-los-aditivos-nutricionales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=6347","title":{"rendered":"An\u00e1lisis sobre los aditivos nutricionales"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/comida.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-687\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/comida.jpg\" alt=\"\" width=\"187\" height=\"140\" \/><\/a> El Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) convocan a 33 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC) y Canad\u00e1, para analizar propuestas de normas alimentarias, con el objetivo de identificar posiciones comunes en temas relacionados con la producci\u00f3n, sanidad, inocuidad y seguridad de los alimentos.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o se realizar\u00e1n cuatro encuentros preparatorios virtuales. Los aditivos alimentarios ser\u00e1n el primer tema en discusi\u00f3n, este 20 de febrero; el 1 de marzo el an\u00e1lisis ser\u00e1 sobre contaminantes; el 20 de ese mismo mes se abordar\u00e1 la tem\u00e1tica de residuos de medicamentos veterinarios; y el cuarto encuentro se efectuar\u00e1 dos d\u00edas despu\u00e9s, sobre residuos de plaguicidas.<\/p>\n<p>Los consensos identificados se discutir\u00e1n en la reuni\u00f3n de coordinaci\u00f3n del Comit\u00e9 del Codex para ALC (CCLAC), que est\u00e1 programada para junio de este a\u00f1o. Posteriormente se analizar\u00e1n en la Comisi\u00f3n del Codex Alimentarius, el m\u00e1s alto organismo internacional en materia de normas de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEl Codex Alimentarius es una colecci\u00f3n de est\u00e1ndares relacionados con los alimentos que son reconocidos a nivel internacional. Estas normas est\u00e1n basadas en ciencia y buscan proteger la salud de los consumidores y velar por las buenas pr\u00e1cticas de comercio en el mercado internacional\u201d, explic\u00f3 el especialista del IICA en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos, Eric Bola\u00f1os.<\/p>\n<p>El especialista afirm\u00f3 que las sesiones preparatorias permitir\u00e1n a las delegaciones analizar t\u00e9cnicamente las propuestas de agenda de las reuniones Codex y compartir sus puntos de vista o fortalecerlos con los insumos y an\u00e1lisis presentados por otros pa\u00edses.<\/p>\n<p>Los participantes de cada pa\u00eds har\u00e1n uso de la red de 34 oficinas que tiene el IICA en el continente para comunicarse con sus contrapartes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) convocan a 33 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC) y Canad\u00e1, para analizar propuestas&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=6347\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,53],"tags":[],"class_list":["post-6347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacion","category-salud-publica"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6347"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6349,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6347\/revisions\/6349"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}