{"id":5883,"date":"2017-10-24T12:18:32","date_gmt":"2017-10-24T12:18:32","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5883"},"modified":"2017-10-24T12:18:32","modified_gmt":"2017-10-24T12:18:32","slug":"el-presidente-de-la-nacion-mauricio-macri-recibio-a-la-mesa-de-las-carnes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5883","title":{"rendered":"El presidente de la Naci\u00f3n, Mauricio Macri, recibi\u00f3 a la Mesa de las Carnes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El presidente de la Naci\u00f3n, Mauricio Macri, recibi\u00f3 a la Mesa de las Carnes, que re\u00fane a entidades de productores, sindicatos, industrias frigor\u00edficas de consumo y exportaci\u00f3n, proveedores de gen\u00e9tica, asociaciones de criadores, consignatarios y cadenas comerciales de la carne vacuna, aviar, porcina y ovina.<\/p>\n

Es la cuarta vez que Macri se re\u00fane con los representantes de esta cadena de valor. Tambi\u00e9n participaron del encuentro: Gustavo Lopetegui, vicejefe de gabinete de la Naci\u00f3n; Ricardo Buryaile, ministro de Agroindustria; Ricardo Negri, secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca; Marisa Bircher, secretaria de Mercados Agroindustriales; el secretario de Trabajo de la Naci\u00f3n, Horacio Pitrau; Horacio Reyser, secretario de Relaciones Econ\u00f3micas Internacionales; Rodrigo Troncoso, subsecretario de Ganader\u00eda; Marcelo Rossi, subsecretario de Control Comercial Agropecuario; Jorge Dillon, presidente del Senasa; Marcelo Costa, subdirector general de Fiscalizaci\u00f3n; Ana Brana, directora nacional de An\u00e1lisis de Fiscalizaci\u00f3n Especializada y Marcelo Collomb, presidente del Instituto Nacional de Asociativismo y Econom\u00eda Social (Inaes).<\/p>\n

En este \u00e1mbito, se destacaron los avances generados a partir de la interacci\u00f3n p\u00fablico privada: La producci\u00f3n de todas las carnes creci\u00f3 un 6%, en los \u00faltimos doce meses. De esta manera se consolid\u00f3 en 5,5 millones de toneladas. Al mismo tiempo, aument\u00f3 el consumo, que hoy alcanza los 120 kilos de carnes por habitante.<\/p>\n

La exportaci\u00f3n de carne vacuna creci\u00f3 en un 30%. Con estos datos, se confirma que este sector tiene la capacidad para abastecer en cantidad y calidad, tanto el consumo interno como el externo, mientras que su precio al consumidor ajust\u00f3 siete puntos por debajo de la inflaci\u00f3n.<\/p>\n

Se destac\u00f3 tambi\u00e9n la puesta en funcionamiento del mercado de futuros ganadero, que lleva comercializados dos millones de kilos en dos meses.<\/p>\n

En cuanto al control de la informalidad, el ministro Buryaile asumi\u00f3 el compromiso de que el sistema de fiscalizaci\u00f3n electr\u00f3nica en los frigor\u00edficos (cajas negras y c\u00e1maras de video) estar\u00eda funcionando en todas las plantas, el 1 de marzo de 2018. A partir de esa fecha, este sistema constituir\u00e1 un requisito para poder operar.<\/p>\n

Para seguir profundizando este camino de crecimiento y de generaci\u00f3n de empleo, se coincidi\u00f3 en la necesidad de incrementar la producci\u00f3n de novillo pesado. Se evaluaron distintas alternativas, como la puesta en marcha de la garant\u00eda prendaria sobre el valor del ganado, para antes de fin de a\u00f1o.<\/p>\n

A su vez, hubo un compromiso de trabajar conjuntamente con las provincias para reducir la tasa de ingresos brutos para el sector minorista y para que las tasas confluyan en niveles similares en cada distrito.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se analiz\u00f3 la eliminaci\u00f3n del impuesto a la exportaci\u00f3n de cuero, que distorsiona el comercio en la cadena por favorecer a algunos de sus eslabones, en desmedro de otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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