{"id":5721,"date":"2017-10-09T19:43:45","date_gmt":"2017-10-09T19:43:45","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5721"},"modified":"2017-10-09T19:43:45","modified_gmt":"2017-10-09T19:43:45","slug":"las-zonas-rurales-a-menudo-consideradas-focos-de-pobreza-son-clave-para-el-crecimiento-economico-de-los-paises-en-desarrollo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5721","title":{"rendered":"Las zonas rurales, a menudo consideradas focos de pobreza, son clave para el crecimiento econ\u00f3mico de los pa\u00edses en desarrollo"},"content":{"rendered":"
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A cowboy gathers Nelore cattle at the Zenith III farm near Alta Floresta, Brazil, on March 16, 2007. J&F Participacoes SA, which controls JBS SA, Latin America’s biggest meat producer, agreed to acquire Swift & Co. of the U.S. for $225 million in cash to create the world’s largest beef and pork processor. Photographer: Paulo Fridman\/Bloomberg News.
JBS SWIFT. PEON ARREANDO CEBUES, GANADO VACUNO, GAUCHO, CEBU.<\/p><\/div>\n

Se necesita una profunda transformaci\u00f3n para aprovechar su potencial y ayudar a alimentar y dar trabajo a un planeta m\u00e1s joven y m\u00e1s poblado<\/p>\n

Millones de j\u00f3venes de los pa\u00edses en desarrollo, preparados para incorporarse al mercado laboral en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, no deber\u00edan tener que marcharse de las zonas rurales para escapar de la pobreza.<\/p>\n

En realidad, las \u00e1reas rurales encierran un gran potencial de crecimiento econ\u00f3mico vinculado a la producci\u00f3n alimentaria y a los sectores relacionados, seg\u00fan El estado mundial de la agricultura y la alimentaci\u00f3n 2017. Dado que la mayor\u00eda de las personas pobres y que pasan hambre vive en estas zonas, lograr la Agenda 2030 para el desarrollo depender\u00e1 de aprovechar este potencial que habitualmente se desde\u00f1a, a\u00f1ade el documento.<\/p>\n

Para ello, ser\u00e1 necesario superar una compleja combinaci\u00f3n de baja productividad en la agricultura de subsistencia, limitaciones para la industrializaci\u00f3n en muchos lugares, y r\u00e1pido crecimiento demogr\u00e1fico y urbanizaci\u00f3n. Todos estos obst\u00e1culos suponen un desaf\u00edo para la capacidad de los pa\u00edses en desarrollo para alimentar y dar trabajo a sus ciudadanos.<\/p>\n

Resulta evidente que la transformaci\u00f3n de las econom\u00edas rurales puede tener consecuencias de gran envergadura. Estos cambios en las econom\u00edas rurales ayudaron a cientos de millones de personas que viven en ellas a salir por s\u00ed mismos de la pobreza desde la d\u00e9cada de 1990, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n

Sin embargo, los avances han sido desiguales, y el crecimiento demogr\u00e1fico est\u00e1 incrementando los desaf\u00edos.<\/p>\n

Se prev\u00e9 que, entre 2015 y 2030, el n\u00famero de personas con edades comprendidas entre los 15 y los 24 a\u00f1os aumente en unos 100 millones, hasta alcanzar los 1 300 millones. Casi todo este incremento tendr\u00e1 lugar en \u00c1frica subsahariana, principalmente en zonas rurales.<\/p>\n

Sin embargo, en muchos pa\u00edses en desarrollo -sobre todo en Asia meridional y \u00c1frica subsahariana-, el crecimiento de los sectores industriales y de servicios se ha quedado rezagado, y \u00e9stos ser\u00e1n incapaces de absorber a los numerosos nuevos demandantes de empleo que van a incorporarse al mercado laboral.<\/p>\n

Tampoco lo har\u00e1 la agricultura, tal y como la conocemos actualmente.<\/p>\n

Por tanto, los habitantes de las zonas rurales que se trasladen a las ciudades correr\u00e1n probablemente un mayor riesgo de sumarse a la poblaci\u00f3n urbana pobre, en lugar de hallar un camino para salir de la pobreza. Otros tendr\u00e1n que buscar empleo en otros lugares, generando migraci\u00f3n estacional o permanente.<\/p>\n

Por este motivo, el apoyo normativo y la inversi\u00f3n en zonas rurales para construir sistemas alimentarios pujantes y ayudar a las agroindustrias que est\u00e1n bien conectadas con las zonas urbanas -especialmente con las peque\u00f1as y medianas ciudades-, crear\u00e1 empleo y permitir\u00e1 que un mayor n\u00famero de personas se quede y prospere en el medio rural. Seg\u00fan el informe presentado hoy, esta es una intervenci\u00f3n estrat\u00e9gica.<\/p>\n

Las econom\u00edas rurales transformadas no ser\u00e1n necesariamente una panacea que solucione todas las causas que llevan a la gente a marcharse, pero generar\u00e1n empleos muy necesarios y contribuir\u00e1n a que la migraci\u00f3n sea m\u00e1s bien una alternativa y no una necesidad.<\/p>\n

\u00abA menudo ignoradas por los responsables pol\u00edticos y los encargados de la planificaci\u00f3n, las redes territoriales de las peque\u00f1as ciudades y pueblos son puntos de referencia importantes para la poblaci\u00f3n rural \u2013ya que es donde compran semillas, sus hijos van a la escuela y acceden a atenci\u00f3n m\u00e9dica y otros servicios\u00bb, afirma el Director General de la FAO en el pr\u00f3logo del informe.<\/p>\n

\u00abInstamos a los responsables pol\u00edticos a reconocer el papel catalizador de las peque\u00f1as ciudades y pueblos como mediadores entre el mundo rural y el urbano, y a proporcionar a los peque\u00f1os agricultores mayores oportunidades de comercializar sus productos y disfrutar los beneficios del crecimiento econ\u00f3mico\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n

C\u00f3mo la demanda urbana de alimentos puede desencadenar la renovaci\u00f3n rural<\/p>\n

El estado mundial de la agricultura y la alimentaci\u00f3n sostiene que las transformaciones necesarias en las econom\u00edas rurales pueden promoverse aprovechando la creciente demanda de alimentos en las zonas urbanas para diversificar los sistemas alimentarios y generar nuevas oportunidades econ\u00f3micas en actividades no agr\u00edcolas relacionadas con la agricultura.<\/p>\n

Aqu\u00ed se incluyen a las empresas que procesan o refinan, empaquetan o transportan, almacenan, comercializan o venden alimentos, as\u00ed como aquellas que suministran insumos productivos como semillas, herramientas y equipos, y fertilizantes, o proporcionan servicios de irrigaci\u00f3n, labranza u otro tipo.<\/p>\n

Actualmente, la demanda creciente de los mercados urbanos acapara hasta el 70 por ciento de los suministros nacionales de alimentos, incluso en pa\u00edses con una gran poblaci\u00f3n rural, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n

No existen soluciones m\u00e1gicas<\/p>\n

Pero mientras que la urbanizaci\u00f3n supone una \u201coportunidad de oro\u201d para la agricultura, tambi\u00e9n plantea desaf\u00edos para millones de peque\u00f1os agricultores familiares.<\/p>\n

Los mercados m\u00e1s rentables pueden provocar la concentraci\u00f3n de la producci\u00f3n alimentaria en grandes explotaciones agr\u00edcolas comerciales, el control de las cadenas de valor por parte de los grandes procesadores y minoristas, y la exclusi\u00f3n de los peque\u00f1os campesinos.<\/p>\n

Por lo tanto, las pol\u00edticas e inversiones p\u00fablicas de apoyo ser\u00e1n fundamentales para aprovechar la demanda urbana como impulsora de un crecimiento transformador y equitativo, y las medidas dise\u00f1adas para garantizar la participaci\u00f3n de los peque\u00f1os agricultores familiares en el mercado deben estar integradas en las pol\u00edticas.<\/p>\n

Agricultores familiares, infraestructura, peque\u00f1as ciudades y pueblos<\/p>\n

El estudio establece tres l\u00edneas de acci\u00f3n:<\/p>\n

La primera consiste en poner en marcha un conjunto de pol\u00edticas destinadas a garantizar que los peque\u00f1os productores puedan participar plenamente para satisfacer la demanda alimentaria urbana. Entre las opciones para ello, figuran las medidas para fortalecer los derechos de tenencia de la tierra, garantizar la equidad en los contratos de suministro, o mejorar el acceso al cr\u00e9dito.<\/p>\n

La segunda supone crear la infraestructura necesaria para conectar las zonas rurales y los mercados urbanos. En muchos pa\u00edses en desarrollo la ausencia de caminos rurales, redes el\u00e9ctricas, instalaciones de almacenamiento, y sistemas de transporte refrigerado suponen un grave obst\u00e1culo para los agricultores que desean aprovecharse de la demanda urbana de frutas frescas, hortalizas, carne y productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

La tercera consiste en incluir no s\u00f3lo a las megaciudades en las econom\u00edas rurales-urbanas bien conectadas, sino tambi\u00e9n a zonas urbanas m\u00e1s peque\u00f1as y dispersas.<\/p>\n

De hecho, el informe hace hincapi\u00e9 en que los centros urbanos de menor tama\u00f1o representan un mercado de alimentos muy desatendido. La mitad de la poblaci\u00f3n urbana de los pa\u00edses en desarrollo vive en ciudades y pueblos de menos de 500 000 habitantes.<\/p>\n

Datos clave:<\/p>\n

\u2022 La transformaci\u00f3n rural se ha venido produciendo desde la d\u00e9cada de 1990; desde entonces, 750 millones de habitantes rurales m\u00e1s tienen actualmente ingresos por superiores a la l\u00ednea de pobreza moderada de 3,10 d\u00f3lares EEUU por persona y d\u00eda<\/p>\n

\u2022 En 1960, el 22 por ciento de la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses en desarrollo (460 millones de personas) viv\u00eda en ciudades y pueblos. En 2015, este porcentaje alcanz\u00f3 el 49 por ciento (3 000 millones de personas).<\/p>\n

\u2022 La poblaci\u00f3n rural del mundo en desarrollo aumento en 1 500 millones de personas entre 1960 (1 600 millones de personas) y 2015 (3 100 millones de personas).<\/p>\n

\u2022 En Asia meridional y \u00c1frica subsahariana, una media de 1 y 2,2 millones de j\u00f3venes, respectivamente, accedieron anualmente al mercado laboral entre 2010 y 2015.<\/p>\n

\u2022 Las grandes ciudades -de 5 a 10 millones de habitantes- y las megaciudades con m\u00e1s de 10 millones suponen el 20 por ciento de los habitantes urbanos del planeta.<\/p>\n

\u2022 En los pa\u00edses en desarrollo, la mayor\u00eda de las zonas urbanas son relativamente peque\u00f1as: alrededor del 50 por ciento de la poblaci\u00f3n urbana total -unos 1 450 millones de personas-, vive en ciudades y pueblos de 500 000 habitantes o menos.<\/p>\n

\u2022 Cerca de la mitad de la poblaci\u00f3n mundial vive actualmente en ciudades con menos de 500 000 habitantes, o en las zonas rurales que las rodean.<\/p>\n

\u2022 A nivel mundial, las zonas urbanas m\u00e1s peque\u00f1as suponen actualmente alrededor del 60 por ciento de la demanda urbana de alimentos.<\/p>\n

\u2022 En 2030, la poblaci\u00f3n urbana de las regiones menos desarrolladas del mundo ascender\u00e1 a 4 000 millones de personas. El 80 por ciento de estos habitantes urbanos vivir\u00e1 en \u00c1frica, Asia y Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

\u2022 En 2030 la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n urbana mundial se concentrar\u00e1 en ciudades con una poblaci\u00f3n que no superar\u00e1 el mill\u00f3n de habitantes; el 80 por ciento de estas personas vivir\u00e1n en zonas urbanas con menos de 500 000 habitantes.<\/p>\n

\u2022 El valor de los mercados alimentarios urbanos en el \u00c1frica subsahariana probablemente se cuadruplicar\u00e1 entre 2010 y 2030, pasando de 313 000 millones de d\u00f3lares EEUU a 1 bill\u00f3n.<\/p>\n

\u2022 En \u00c1frica oriental y meridional, la proporci\u00f3n de consumidores urbanos en el mercado alimentario asciende actualmente al 52 por ciento, y se prev\u00e9 que alcance el 67 por ciento en 2040.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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