{"id":5051,"date":"2017-08-24T13:29:50","date_gmt":"2017-08-24T13:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5051"},"modified":"2017-08-24T13:29:50","modified_gmt":"2017-08-24T13:29:50","slug":"mejoran-rindes-en-cultivos-fertilizados-con-efluentes-tratados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5051","title":{"rendered":"Mejoran rindes en cultivos fertilizados con efluentes tratados"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ensayos del INTA mostraron el aporte de los residuos porcinos como fuente de materia org\u00e1nica y nutrientes \u2013sobre todo, nitr\u00f3geno\u2013 en los suelos. Esto representa un beneficio directo sobre la productividad agr\u00edcola: incrementos de hasta un 50 % en rendimientos de trigo y 18 %, en ma\u00edz. Alternativas de transformaci\u00f3n para la peque\u00f1a y mediana escala.
\nMejoran rindes en cultivos fertilizados con efluentes tratados<\/p>\n

En l\u00ednea con una demanda en expansi\u00f3n, en los \u00faltimos a\u00f1os peque\u00f1os y medianos establecimientos tendieron a incorporar tecnolog\u00eda en pos de aumentar la escala a partir de la ampliaci\u00f3n de los planteles de cerdos. No obstante, esta intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n porcina genera un gran volumen de efluentes que deben ser gestionados para evitar impactos negativos en el ambiente. Con buenos resultados, especialistas del INTA eval\u00faan el potencial de aplicar estos residuos como fuente de nutrientes en agricultura. Adem\u00e1s, analizan diferentes alternativas para la transformaci\u00f3n de los efluentes en fertilizantes.
\n\u201cCuando el efluente es utilizado con fines agron\u00f3micos, puede provocar diferentes impactos sobre el suelo y los cultivos, de acuerdo con el sistema de manejo adoptado para su tratamiento y su aplicaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Vanesa Pegoraro, especialista del INTA Marcos Ju\u00e1rez \u2013C\u00f3rdoba\u2013. De todos modos, destac\u00f3 que, empleados de manera adecuada, estos residuos resultan \u201cuna valiosa fuente de nitr\u00f3geno, que puede sustituir total o parcialmente la fertilizaci\u00f3n mineral\u201d.
\nEn esta l\u00ednea, ensayos mostraron que la fertilizaci\u00f3n con efluente porcino logr\u00f3 incrementar hasta un 50 % el rendimiento de trigo y, a su vez, produjo m\u00e1s grano por kilo de nitr\u00f3geno absorbido. \u201cConocer las eficiencias en el uso del nitr\u00f3geno permite ajustar los planes de fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica y establecer pr\u00e1cticas de manejo que garanticen el \u00f3ptimo uso de los nutrientes y la sostenibilidad de los sistemas productivos\u201d, apunt\u00f3 Pegoraro.
\nDe acuerdo con la especialista, la aplicaci\u00f3n de efluente porcino en ma\u00edz gener\u00f3 aumentos de hasta un 18 % en los rindes y mejoras significativas en indicadores de fertilidad qu\u00edmica, principalmente disponibilidad de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo. Adem\u00e1s, \u201cse observ\u00f3 una tendencia al incremento en la conductividad el\u00e9ctrica, cuyo monitoreo se vuelve importante en aplicaciones a largo plazo\u201d, asegur\u00f3 Pegoraro.<\/p>\n

Las lagunas impermeabilizadas son una opci\u00f3n de menor costo para el tratamiento de efluentes en criaderos de peque\u00f1a y mediana escala.
\nAlternativas para el tratamiento
\nEntre las opciones de menor costo para criaderos de peque\u00f1a y mediana escala, se destaca la creaci\u00f3n de lagunas impermeabilizadas. \u201cSe trata de un sistema donde los efluentes son biol\u00f3gicamente tratados mediante la acci\u00f3n conjunta de algas y bacterias\u201d, se\u00f1al\u00f3 Dar\u00edo Panichelli, especialista del INTA Marcos Ju\u00e1rez.
\nEn tanto, Pegoraro explic\u00f3 que \u201ceste proceso busca estabilizar la materia org\u00e1nica y reducir pat\u00f3genos, como as\u00ed tambi\u00e9n adecuar la calidad y cantidad de efluente a la demanda de materia org\u00e1nica y\/o elementos de fertilidad del suelo\u201d.
\nAdem\u00e1s, Panichelli recomend\u00f3 conocer el nivel de la napa fre\u00e1tica y calcular la superficie total de la laguna en relaci\u00f3n con el tama\u00f1o del criadero y los vientos predominantes, a fin de prevenir que el olor producido por el metano generado llegue a centros urbanos.
\nPara el especialista, previo a los sistemas de lagunas, tambi\u00e9n es conveniente disponer de una fosa que sirva para acumular los efluentes y permita homogeneizar el caudal y la concentraci\u00f3n de las descargas de la granja. \u201cEsta etapa tiene ciertos beneficios, debido a que puede retener hasta un 50 % de los s\u00f3lidos totales y, por ende, evitar que se depositen en la laguna anaer\u00f3bica\u201d, valor\u00f3 Panichelli.
\nNo obstante, Pegoraro indic\u00f3 la importancia de analizar los efluentes que se tratan y se aplican con el objetivo de hacer un uso eficiente. \u201cEs importante conocer la cantidad \u2013volumen\u2013 y composici\u00f3n nutricional \u2013macronutrientes\u2013 del efluente para no provocar excesos de nitr\u00f3geno en el sistema\u201d, remarc\u00f3. De igual manera, ponder\u00f3 la necesidad de implementar buenas pr\u00e1cticas de manejo como dosis, formas y momentos de aplicaci\u00f3n.
\nTags: C\u00f3rdoba, cultivos, efluentes, Fericerdo, INTA Marcos Ju\u00e1rez, porcinos, rendimientos, tratamiento<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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