{"id":5031,"date":"2017-08-22T08:52:57","date_gmt":"2017-08-22T08:52:57","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5031"},"modified":"2017-08-22T08:52:57","modified_gmt":"2017-08-22T08:52:57","slug":"en-julio-la-faena-vacuna-y-de-cerdos-crecieron-12-la-de-pollos-8","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5031","title":{"rendered":"En julio la faena vacuna y de cerdos crecieron 12%, la de pollos 8%."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/0013147768.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3229\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/0013147768-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/0013147768-300x199.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/0013147768-768x510.jpg 768w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/0013147768.jpg 845w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El \u00faltimo mes y pese a los problemas clim\u00e1ticos la faena vacuna tuvo un salto marcado. El aumento en vaquillonas ese mes fue de 30% y de terneras 10%. Tambi\u00e9n crecieron de forma significativa la producci\u00f3n de pollos y cerdos.<\/p>\n<p>Los altos niveles de encierre que la C\u00e1mara de Feedlots viene informando se reflejaron en un salto significativo de la vacuna durante julio. El crecimiento respecto de igual mes del a\u00f1o pasado fue de 12% lo que elev\u00f3 el porcentaje promedio del acumulado de los siete primeros meses del a\u00f1o a 6,6%, en relaci\u00f3n a igual tramo del a\u00f1o pasado. Eso aun y pese a los serios problemas clim\u00e1ticos que afectan a la cr\u00eda, al engorde y a la salida de hacienda por el mal estado de los caminos.<\/p>\n<p>Esa mayor oferta y producci\u00f3n se suma el aporte del sector porcino y aviar, cuyas faenas aumentaron 12% y 8% respectivamente el mes pasado.<\/p>\n<p>En el desagregado de la performance ganadera se observan estas variaciones: la matanza de vacas aument\u00f3 en julio s\u00f3lo 4%, lo que indica que el productor est\u00e1 reteniendo los vientres que ya le dieron buenos resultados pero que no suma nuevos. En tanto, la faena de vaquillonas lleg\u00f3 al 30%. En esta categor\u00eda influye tambi\u00e9n el inicio del vaciado de los feedlots, lo que queda confirmado por el incremento del 10% en terneros.<\/p>\n<p>Un dato importante es que la faena de novillos y novillitos aumento 10% en julio y en forma interanual. Es el segundo mes consecutivo en el que se registran m\u00e1s env\u00edos de machos (con m\u00e1s kilaje) a los frigor\u00edficos.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito: FIFRA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00faltimo mes y pese a los problemas clim\u00e1ticos la faena vacuna tuvo un salto marcado. El aumento en vaquillonas ese mes fue de 30% y de terneras 10%. Tambi\u00e9n crecieron de forma significativa la producci\u00f3n de pollos y cerdos&#8230;.<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=5031\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-5031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ganaderia"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5031"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5033,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5031\/revisions\/5033"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}