{"id":4931,"date":"2017-08-09T12:21:49","date_gmt":"2017-08-09T12:21:49","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4931"},"modified":"2017-08-09T12:21:49","modified_gmt":"2017-08-09T12:21:49","slug":"la-region-esta-entre-los-mayores-proveedores-de-alimentos-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4931","title":{"rendered":"La regi\u00f3n est\u00e1 entre los mayores proveedores de alimentos del mundo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El complejo sojero lidera las exportaciones regionales de base agraria
\nLa presentaci\u00f3n en sociedad del Anuario de comercio exterior de base agraria de los pa\u00edses del CAS 2012-2016 confirm\u00f3 ayer el perfil de la regi\u00f3n como abastecedora de alimentos al mundo.
\nLas exportaciones de bienes de base agraria sumaron US$ 131.550 millones en 2016 y, en el per\u00edodo 2012-2016, fueron 39% de las exportaciones de bienes totales del bloque, seg\u00fan la publicaci\u00f3n presentada en el Edificio Mercosur.<\/p>\n

Los datos estad\u00edsticos, que abarcan exportaciones e importaciones en el per\u00edodo 2012-2016 de los pa\u00edses del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) \u2013Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay\u2013 revelaron que los productos agroindustriales representaron 64% del total de exportaciones de base agraria.<\/p>\n

Cabe acotar que Bolivia qued\u00f3 fuera del estudio por \u00abla falta de datos exactos\u00bb, coment\u00f3 Alejandra Sarquis, representante del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) y secretaria t\u00e9cnica del CAS.<\/p>\n

Los productos de base agraria comprenden los \u00abprima\u00adrios\u00bb y los \u00abagroindustriales\u00bb, que incluyen un primer procesamiento industrial y, eventualmente, una segunda transformaci\u00f3n.<\/p>\n

La especia\u00adlizaci\u00f3n en comercio de productos primarios y agroin\u00addustriales es mayor en Argentina, Paraguay y Uruguay, con participaciones de 60% o m\u00e1s del total. En el caso de Uruguay, por ejemplo, representan 73%. En Brasil esos productos representan alrededor de 37% del va\u00adlor exportado, en tanto que Chile posee una estruc\u00adtura comercial diferente, con una participaci\u00f3n del 18% de las ventas de bienes al exterior, seg\u00fan se destac\u00f3 en la presentaci\u00f3n del Anuario, que aparece por primera vez a pedido de los ministros del CAS.<\/p>\n

Por otra parte, las exportaciones regionales promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, a pesar de estar distribuidas en muchos merca\u00addos, se concentran en China, que encabeza la estad\u00edstica con 19% del total vendido; luego siguen Estados Unidos, Holanda, Brasil y Rusia, los cuales representan casi el 37 % de los destinos totales.<\/p>\n

Entre los principales produc\u00adtos de exportaci\u00f3n regional se destacan el complejo sojero \u2013que ubica a la regi\u00f3n como el principal productor y exportador mundial\u2013, tambi\u00e9n el ma\u00edz, la carne vacuna y la celulosa.<\/p>\n

Por el contrario, las importaciones de base agraria no al\u00adcanzan el 5% en la regi\u00f3n y representaron un total de US$ 15.890 millones en 2016, de las cuales casi el 60% corresponde a comercio intrarre\u00adgional.<\/p>\n

De acuerdo a la informaci\u00f3n del Anuario, la regi\u00f3n ob\u00adtiene una balanza comercial de base agraria positiva que la posiciona como una de las principales fuentes de alimentos para el mundo.<\/p>\n

Las exportaciones de bienes de base agraria son una porci\u00f3n clave del comercio de todos los pa\u00edses del CAS, con una participaci\u00f3n cercana al 40% de las ventas del bloque. El 94% de las exportaciones de bienes agrarios se dirigen a pa\u00edses fuera de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Seguimiento de temas<\/p>\n

Por otra parte, la secretaria t\u00e9cnica del CAS valor\u00f3 la publicaci\u00f3n del Anuario de comercio exterior de base agraria de los pa\u00edses de la regi\u00f3n y record\u00f3 que el organismo regional \u00abhace un seguimiento de diversos temas\u00bb, entre los que mencion\u00f3 la sanidad animal, a trav\u00e9s del Comit\u00e9 Veterinario Permanente y el Comit\u00e9 de Sanidad Vegetal en inocuidad. Adem\u00e1s, la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, la sostenibilidad y la agricultura familiar son claves.<\/p>\n

Por Pedro Silva El Observador Uy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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