{"id":452,"date":"2015-06-16T17:25:56","date_gmt":"2015-06-16T17:25:56","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=452"},"modified":"2015-06-16T17:25:56","modified_gmt":"2015-06-16T17:25:56","slug":"siembra-de-trigo-en-picada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=452","title":{"rendered":"Siembra de trigo en picada"},"content":{"rendered":"

\"siembra<\/a>La ca\u00edda de \u00e1rea implantada es consecuencia de las bajas expectativas y de la nula rentabilidad para los productores<\/p>\n

Diez a\u00f1os atr\u00e1s, la cosecha nacional de trigo fue de 16,9 millones de toneladas y la producci\u00f3n mundial, de 626,7 millones. En el \u00faltimo ciclo, la Argentina produjo 12,5 millones de toneladas (26% menos), mientras que el mundo alcanz\u00f3 los 726,4 millones (16% m\u00e1s). Para la siembra de este a\u00f1o, en nuestro pa\u00eds, se pronostican ca\u00eddas adicionales importantes.<\/p>\n

Esta reducci\u00f3n de la producci\u00f3n que se registra, con altibajos, en los \u00faltimos a\u00f1os en nuestro pa\u00eds es consecuencia de la respuesta de los productores a las malas condiciones de rentabilidad y a medidas restrictivas del comercio del cereal, que determinaron que en la actualidad cerca del 35% de la \u00faltima cosecha contin\u00fae sin venderse por no encontrar compradores. Ante esa realidad, muchos productores han optado por no sembrar trigo en 2015, lo que perjudica la vida econ\u00f3mica de las comunidades pampeanas y disminuye el ingreso de divisas para el pa\u00eds.<\/p>\n

En un estudio realizado por los Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (CREA) se observ\u00f3 que, desde el ciclo comercial 2007\/8 al 2013\/14, se comercializaron 86,2 millones de toneladas de trigo, de las cuales, por las restricciones comerciales impuestas, el 56 por ciento se negoci\u00f3 por debajo del valor que corresponder\u00eda haber pagado mensualmente en el mercado argentino. Dentro de ese volumen (48,2 millones de toneladas), el 23,4 por ciento se vendi\u00f3 a valores menores al 70 por ciento del precio de paridad, en tanto que el resto se comercializ\u00f3 con precios que representaron entre el 70 y el 90% del valor te\u00f3rico correspondiente. Se refleja as\u00ed el alto impacto en los ingresos de los productores de las restricciones cuantitativas a la actividad comercial triguera.
\nEscenarios posibles<\/p>\n

La campa\u00f1a de trigo en marcha encierra muchas incertidumbres para los productores y para el pa\u00eds. Hay gran reticencia a sembrar trigo por los problemas sufridos. Sin embargo, habr\u00eda una posibilidad de cambio en el tratamiento que recibir\u00eda el cereal.<\/p>\n

Para tratar de dilucidar la evoluci\u00f3n que puede tener la actividad, t\u00e9cnicos de CREA desarrollaron dos escenarios macroecon\u00f3micos para los meses venideros. El primero, con una tasa de inflaci\u00f3n por encima de la evoluci\u00f3n del tipo de cambio, similar a la situaci\u00f3n actual; el segundo, con una evoluci\u00f3n del tipo de cambio por encima de la inflaci\u00f3n. Se mantuvieron las retenciones y las restricciones a las exportaciones.<\/p>\n

En el primer escenario, un campo promedio del sudoeste bonaerense deber\u00eda producir 3500 kilos de trigo por hect\u00e1rea para cubrir los costos, incluido el alquiler. Este rendimiento se encuentra 22 por ciento por encima de lo que se produce en esa zona.<\/p>\n

En el segundo escenario, se deben producir 3100 kilos por hect\u00e1rea para cubrir los costos, 9 por ciento m\u00e1s que lo que el cultivo rinde normalmente.<\/p>\n

En s\u00edntesis: las distintas situaciones que se plantean para la producci\u00f3n de trigo no generan resultados alentadores para los agricultores, lo que explica la importante reducci\u00f3n esperada de la siembra en 2015. Esto tambi\u00e9n repercute negativamente sobre quienes han hecho fuertes inversiones en el NOA, tendientes a satisfacer las demandas de harina y fideos de la regi\u00f3n, y exportar a pa\u00edses vecinos.<\/p>\n

Para recuperar la competitividad de la actividad triguera, se requieren cambios que exceden a las variables macroecon\u00f3micas, siendo imprescindibles medidas puntuales sobre la actividad, como la eliminaci\u00f3n de los derechos de exportaci\u00f3n y los permisos de embarque (ROE). Aunque var\u00eden las condiciones macro, las regulaciones que rigen el mercado triguero deber\u00edan ser reconsideradas.<\/p>\n

Los precios FOB Golfo para diciembre de 2015 \u2013del orden de 245 d\u00f3lares por tonelada- est\u00e1n disponibles para los exportadores. Sin embargo, las cotizaciones internas del cereal para esa \u00e9poca -del orden de 130 d\u00f3lares por tonelada- se encuentran alejadas de aqu\u00e9llos. Esto significa que el mercado no recibe se\u00f1ales contundentes de que la pr\u00f3xima cosecha de trigo se vender\u00e1 sin retenciones ni ROE, y eso arrastra hacia abajo a toda la cadena comercial. Los productores consideran los precios que se le ofrecen a cosecha en diciembre y enero, y no se sienten estimulados a sembrar. Con 130 d\u00f3lares por tonelada y rindes normales no alcanzan a cubrir los costos y por eso no compran semilla, fertilizante ni otros insumos para trigo. Habr\u00eda un cambio dr\u00e1stico en la campa\u00f1a triguera si el mercado percibiera que habr\u00e1 modificaciones importantes en el tratamiento comercial del cereal.<\/p>\n

Si se modifican sustancialmente esas variables que condicionan el negocio triguero, se generar\u00eda la posibilidad de recuperar la posici\u00f3n hist\u00f3rica que nuestro pa\u00eds ocup\u00f3 durante muchas d\u00e9cadas entre los principales pa\u00edses productores del cereal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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