{"id":4271,"date":"2017-06-20T15:30:34","date_gmt":"2017-06-20T15:30:34","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4271"},"modified":"2017-06-20T15:30:34","modified_gmt":"2017-06-20T15:30:34","slug":"la-innovacion-agricola-como-solucion-para-satisfacer-la-brecha-mundial-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4271","title":{"rendered":"La innovaci\u00f3n agr\u00edcola como soluci\u00f3n para satisfacer la brecha mundial alimentaria"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Las Am\u00e9ricas, incluida Am\u00e9rica Latina, tienen un enorme potencial para aumentar la productividad agr\u00edcola necesaria para alimentar al mundo, as\u00ed lo expresaron las autoridades del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) durante su rendici\u00f3n de cuentas en Ottawa, Canad\u00e1.<\/p>\n

\u00abUn cambio de paradigma: la productividad agr\u00edcola para el crecimiento econ\u00f3mico en las Am\u00e9ricas\u00bb, fue el eje del Seminario Anual de Rendici\u00f3n de Cuentas organizado recientemente por la Representaci\u00f3n del IICA en Canad\u00e1.<\/p>\n

El gran potencial de las Am\u00e9ricas como productor de alimentos se debe a la disponibilidad de tierra cultivable, agua dulce y capital natural, pero se enfrenta al desaf\u00edo de alimentar a una poblaci\u00f3n creciente, para lo cual necesita mejorar significativamente sus \u00edndices de producci\u00f3n.<\/p>\n

Am\u00e9rica del Norte y del Sur han sido durante d\u00e9cadas productores netos de alimentos, tanto para sus pa\u00edses como para Europa Occidental, Asia, Oriente Medio y \u00c1frica. No obstante, los expertos coinciden en que la gran brecha de productividad del hemisferio tiene que ser abordada.<\/p>\n

Seg\u00fan el director de Cooperaci\u00f3n T\u00e9cnica de este Instituto, Salvador Fern\u00e1ndez, los esfuerzos del IICA por brindar asesor\u00eda sobre pol\u00edticas en agricultura familiar, as\u00ed como por fortalecer las cadenas de valor y aumentar la capacidad de adaptaci\u00f3n de la producci\u00f3n agr\u00edcola al cambio clim\u00e1tico est\u00e1n dando sus frutos.<\/p>\n

\u00abEl IICA tiene una enorme capacidad para difundir conocimientos. El a\u00f1o pasado m\u00e1s de 50.000 personas fueron capacitadas en aspectos relacionados con la innovaci\u00f3n y la agricultura\u201d, asegur\u00f3 al diverso grupo de participantes de la rendici\u00f3n de cuentas, incluyendo funcionarios gubernamentales, miembros de ONG, representantes del sector privado y la academia.<\/p>\n

Por su parte, la directora ejecutiva de la Iniciativa de Cosecha Global, Margaret Zeigler, disert\u00f3 sobre el papel fundamental de los pa\u00edses en desarrollo en la superaci\u00f3n de la brecha alimentaria mediante la adaptaci\u00f3n de la innovaci\u00f3n agr\u00edcola y las pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n

Al respecto, se\u00f1al\u00f3 la alta productividad de los pa\u00edses desarrollados. Como factores de \u00e9xito destac\u00f3 la inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n y desarrollo agr\u00edcola. Canad\u00e1 fue citado por sus exitosas innovaciones en canola y legumbres.<\/p>\n

Audia Barnett, Representante de la Representaci\u00f3n del IICA en Canad\u00e1, reiter\u00f3 la importancia de la colaboraci\u00f3n con socios tecnol\u00f3gicamente avanzados, como Canad\u00e1, para alcanzar los objetivos mundiales.<\/p>\n

Durante 2016, esta Representaci\u00f3n del IICA brind\u00f3 cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica horizontal a varios pa\u00edses de las Am\u00e9ricas, entre ellos: Bahamas, Jamaica, Panam\u00e1, Per\u00fa y Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

Gracias al apoyo del Instituto, Bahamas recibi\u00f3 apoyo para su sistema de reglamentaci\u00f3n veterinaria y alimentaria. Jamaica fortaleci\u00f3 sus lazos con el sector de peque\u00f1os rumiantes de Canad\u00e1. Panam\u00e1 tuvo acceso a investigaciones en el \u00e1rea de producci\u00f3n y tecnolog\u00eda de invernaderos. Mientras que Per\u00fa y Rep\u00fablica Dominicana se beneficiaron con un proyecto que pretende mejorar las oportunidades de valor agregado de peque\u00f1os productores de cacao.<\/p>\n

El IICA es el organismo especializado en agricultura del Sistema Interamericano que apoya los esfuerzos de sus Estados Miembros para lograr el desarrollo agr\u00edcola y el bienestar rural del hemisferio. La Representaci\u00f3n en Canad\u00e1 est\u00e1 ubicada en Ottawa, Ontario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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