{"id":4141,"date":"2017-06-13T20:56:41","date_gmt":"2017-06-13T20:56:41","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4141"},"modified":"2017-06-13T20:56:41","modified_gmt":"2017-06-13T20:56:41","slug":"resistencia-a-los-medicamentos-veterinarios-un-desafio-para-el-sector-pecuario-y-los-servicios-de-inocuidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=4141","title":{"rendered":"Resistencia a los medicamentos veterinarios: Un desaf\u00edo para el sector pecuario y los servicios de inocuidad alimentaria"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Seis pa\u00edses de Suram\u00e9rica avanzan en la preparaci\u00f3n de una estrategia regional y planes nacionales de vigilancia para prevenir y controlar la resistencia a los antimicrobianos en animales de consumo.<\/p>\n

\u200bSan Jos\u00e9, \u200b13 de junio, 2017 (IICA). Miembros de los servicios oficiales de sanidad animal e inocuidad de los alimentos de los seis pa\u00edses que conforman el Comit\u00e9 Veterinario Permanente del Sur (CVP) se reunieron en Bolivia para desarrollar una estrategia regional que permita disminuir el impacto que produce la resistencia a los medicamentos en animales de consumo humano.
\nEl trabajo conjunto de autoridades de gobierno, especialistas del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), investigadores y acad\u00e9micos, procura fomentar buenas pr\u00e1cticas en la aplicaci\u00f3n de medicamentos en animales, pues lo contrario podr\u00eda impactar la salud p\u00fablica y la inocuidad de los alimentos, en caso de que exista un exceso o manejo inadecuado.<\/p>\n

La resistencia antimicrobiana (RAM) se desarrolla cuando, por cambios gen\u00e9ticos, los microorganismos (como bacterias, hongos y virus) desarrollan resistencia a los medicamentos que sol\u00edan ser efectivos para eliminarlos (como antibi\u00f3ticos, fungicidas y antivirales).<\/p>\n

\u200b\u200b\u201cCuando la RAM aumenta, tambi\u00e9n incrementa la cantidad, el costo de los tratamientos y la atenci\u00f3n sanitaria de los animales, lo que incide en el desarrollo econ\u00f3mico y agropecuario de los pa\u00edses, por eso es prioritario trabajar en la prevenci\u00f3n y el control\u201d, explic\u00f3 la especialista del IICA en Sanidad Agropecuaria, Ericka Calder\u00f3n<\/p>\n

Los pa\u00edses que integran CVP son importantes productores agropecuarios y agroexportadores, por ello, la RAM es un tema de atenci\u00f3n porque, aunque estos medicamentos son necesarios para preservar la salud humana y la sanidad animal y vegetal, una mala utilizaci\u00f3n podr\u00eda amenazar a la salud p\u00fablica nacional y la de los pa\u00edses a los cuales exportan.<\/p>\n

En el encuentro, los participantes tambi\u00e9n definieron propuestas de planes nacionales de vigilancia e identificaron la necesidad de generar integraci\u00f3n interinstitucional entre ministerios de Salud, Agricultura, sector privado y otros.<\/p>\n

De acuerdo con Calder\u00f3n, como parte de las acciones de seguimiento, el IICA apoyar\u00e1 a los pa\u00edses en la formaci\u00f3n de las comisiones nacionales y de proyectos pilotos de vigilancia epidemiol\u00f3gica en los sectores veterinarios oficiales.<\/p>\n

En el CVP est\u00e1 compuesto por las m\u00e1ximas autoridades sanidad animal e inocuidad de los alimentos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, y su secretar\u00eda t\u00e9cnica es gestionada por el IICA. Fue creado por los Ministros de Agricultura en 2003, y tiene su sede permanente en las oficinas del IICA en Uruguay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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