![\"\"](\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/abeja.jpg\")
<\/a>Sin ellas, tendr\u00edas que olvidarte del jugo de naranja en tu desayuno, o del dulce de ar\u00e1ndanos o de fresas para las tostadas, de las almendras, las manzanas, los mangos, los calabacines, los tomates, los kiwis, las sand\u00edas\u2026 y otro sinf\u00edn de alimentos que forman parte de la mesa cotidiana.<\/p>\nEstos insectos de poco m\u00e1s de un cent\u00edmetro de largo han aparecido con gran asiduidad en las noticias en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
En primer lugar por el alarmante declive de sus poblaciones, sobre todo en Estados Unidos y Europa, pero tambi\u00e9n gracias a una serie de estudios que reivindican sus servicios a los ecosistemas, entre ellos su habilidad para incrementar el rendimiento de los cultivos -y por lo tanto, de lo que comemos-en cerca de un 25%.<\/p>\n
\u00bfPero qu\u00e9 funci\u00f3n cumplen en la naturaleza, adem\u00e1s de darnos miel? \u00bfY por qu\u00e9 su hipot\u00e9tica extinci\u00f3n ser\u00eda una cat\u00e1strofe?<\/p>\n
Alimentos nutritivos<\/p>\n
\u201cLas abejas polinizan la mayor parte de las plantas que existen\u201d, le explica a BBC Mundo Carlos Vergara, doctor en entomolog\u00eda y profesor de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla, en M\u00e9xico.<\/p>\n
\u201cTodas las plantas que tienen flor necesitan ser polinizadas para producir semillas y sobrevivir. Y, cerca de las dos terceras partes de la dieta de los seres humanos provienen de plantas polinizadas\u201d.<\/p>\n
Es a trav\u00e9s de la polinizaci\u00f3n que los granos de polen se transfieren de la parte masculina de la planta a la femenina, o de una planta a otra de la misma especie, dando como resultado las semillas que forman las frutas y vegetales que consumimos.<\/p>\n
Es decir, haciendo a un lado los alimentos b\u00e1sicos como el trigo, el arroz o el ma\u00edz que son polinizados por el viento, todos los otros alimentos ricos en micronutrientes dependen de las abejas.<\/p>\n
Curiosidades de las abejas<\/p>\n
2.000 flores puede llegar a visitar una abeja en un d\u00eda
\n200 veces por segundo aletean las abejas cuando vuelan
\n800 son los km que recorre una abeja en su vida
\nMemoria: Las abejas pueden recordar rasgos en el paisaje, por eso saben d\u00f3nde est\u00e1n sus colmentas.
\n\u201cNuestra dieta ser\u00eda no s\u00f3lo muy aburrida, sino tambi\u00e9n incompleta\u201d, enfatiza Vergara.<\/p>\n
En s\u00edntesis, sin polinizaci\u00f3n no corre riesgo la seguridad alimentaria, pero s\u00ed peligra la seguridad nutritiva.<\/p>\n
Efecto en cascada<\/p>\n
La polinizaci\u00f3n no s\u00f3lo es crucial para los alimentos que ingerimos directamente.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es vital para la reproducci\u00f3n de plantas utilizadas para alimentar al ganado y otros animales en la cadena alimentaria, y para mantener la diversidad gen\u00e9tica de las plantas con flores.<\/p>\n
Tambi\u00e9n para las plantas que se utilizan como biocombustibles (canola y aceite de palma), fibras como el algod\u00f3n, plantas de usos medicinales y ecosistemas como los bosques, fundamentales para preservar los recursos h\u00eddricos.<\/p>\n
\u201cLa falta de abejas provocar\u00eda un efecto en cascada: si no tenemos semillas no tendr\u00edamos pasto, ni flores, ni frutas, ni animales que se alimentan de frutas. Las abejas y los dem\u00e1s polinizadores juegan un rol fundamental en la regulaci\u00f3n de los ecosistemas\u201d, le explica a BBC Mundo Carolina Starr, consultora sobre Biodiversidad y Servicios a los<\/p>\n
Ecosistemas de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
Fruta deformada<\/p>\n
Cuando una planta no ha sido visitada por muchos polinizadores los resultados son evidentes.<\/p>\n
\u201cSi ves una fruta deformada, es -por lo general- porque las abejas han visitado un solo lado de la flor\u201d, se\u00f1ala Barbara Gemmill-Herren, experta en servicios ecosist\u00e9micos y exasesora de la FAO.<\/p>\n
Aunque estas frutas sean comestibles, los productores no pueden venderlas y acaban en la basura.<\/p>\n
Por otra parte, \u201cla planta invierte m\u00e1s recursos en la flor que ha sido m\u00e1s polinizada, y esto significa que la fruta que nace de esa flor tendr\u00e1 un valor nutritivo m\u00e1s elevado\u201d, agrega la experta, \u201cadem\u00e1s de tener mejor sabor\u201d.<\/p>\n
El problema es m\u00e1s agudo en las plantas que dependen exclusivamente de las abejas u otros polinizadores, como las almendras o el maracuy\u00e1.<\/p>\n
En el caso del caf\u00e9 de altura (que se cultiva por encima de los 900 metros), por ejemplo, que se puede autofecundar, la falta de abejas reduce la cantidad y calidad de los granos.<\/p>\n
En cifras<\/p>\n
20.000 especies de abejas silvestres
\n75% de los cultivos de alimentos dependen en parte de la polinizaci\u00f3n
\n90% de las plantas con flores dependen de la polinizaci\u00f3n animal
\n300% es el aumento en el volumen de la producci\u00f3n agr\u00edcola que depende de la polinizaci\u00f3n animal en los \u00faltimos 50 a\u00f1os
\n3 tipos de abejas mel\u00edferas: reina, obreras y z\u00e1nganos.
\nFAO
\n\u201cCuando hay insectos, la cantidad de granos que produce una planta aumenta en un 20%. Y la calidad del grano que fue polinizado con polen de otra planta y no de la misma es mucho mejor\u201d, asegura el entom\u00f3logo Vergara.<\/p>\n
Amenazas<\/p>\n
Las poblaciones de abejas han sufrido particularmente en Europa y Am\u00e9rica del Norte, por un fen\u00f3meno que se conoce como \u201cproblema de colapso de colonias\u201d, por el cual desaparece abruptamente de una colmena una cantidad considerable de abejas obreras.<\/p>\n
Se desconoce la causa exacta de este fen\u00f3meno pero se cree que se debe una combinaci\u00f3n de factores, que incluyen virus y el uso de pesticidas.<\/p>\n
No obstante, hay otras razones que explican la reducci\u00f3n en la diversidad de abejas.<\/p>\n
La mayor amenaza, coinciden los expertos, es la p\u00e9rdida de su h\u00e1bitat natural, el cambio clim\u00e1tico (que implica un aumento de la temperatura, inundaciones y sequ\u00edas), y las malas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas.<\/p>\n
El avance de las ciudades y la reducci\u00f3n de los espacios forestales significan menos flores. Y sin flores, las abejas se quedan sin qu\u00e9 comer.<\/p>\n
\u201cAqu\u00ed (en Colombia) la gente fumiga mucho porque tiene miedo a perder la cosecha. No distinguen entre insectos beneficiosos y aquellos que son perjudiciales\u201d, le dice a BBC Mundo Rodulfo Ospina-Torres, investigador del Laboratorio de Abejas Silvestres de la Universidad Nacional de Bogot\u00e1, en referencia al uso de pesticidas.<\/p>\n
\u201cReci\u00e9n ahora los cultivadores de maracuy\u00e1 est\u00e1n descubriendo la importancia de los abejorros, que son los mejores polinizadores de las pasifloras\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n
Y es que, sobre todo en Am\u00e9rica Latina, donde la industria ap\u00edcola es mucho menos intensa en que en EE.UU. o Europa, las abejas silvestres cumplen un rol crucial para garantizar las buenas cosechas.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo puedo ayudar?<\/p>\n
Mucho depende de pol\u00edticas gubernamentales que favorezcan la reducci\u00f3n en el uso de agrot\u00f3xicos, y promuevan la variedad de cultivos (en oposici\u00f3n a los monocultivos que limitan la diversidad de la dieta de las abejas), y tambi\u00e9n de los campesinos que son quienes est\u00e1n en capacidad de crear un entorno natural alrededor de sus cultivos para atraer a las abejas.<\/p>\n
Sin embargo, hay mucho que t\u00fa, incluso viviendo en la ciudad, puedes hacer para ayudarlas.<\/p>\n
Planta distintas flores en tus macetas o en el jard\u00edn (si florecen en distintos momentos del a\u00f1o mejor) para ofrecerles a las abejas una dieta variada y rica. Si aumenta la diversidad de abejas en las zonas urbanas, cuando las poblaciones crecen pueden, empezar a migrar hacia zonas agr\u00edcolas\u201d, dice Vergara. \u201cY en 30 o 50 a\u00f1os, tendr\u00edamos un aumento en la diversidad y abundancia de abejas en el campo\u201d.
\nNo uses qu\u00edmicos e insecticidas, ya que esto puede da\u00f1ar a las abejas. Esto es particularmente da\u00f1ino si lo haces cuando las plantas ya han dado flores, ya que los qu\u00edmicos entran en contacto con el polen y el n\u00e9ctar y las abejas pueden llevarlo hasta las colmenas.
\nDeja en el jard\u00edn flores silvestres y yuyos: son un buen alimento para las abejas.
\nConstruye un \u201chotel para abejas\u201d: puedes comprar o crear con madera una estructura con agujeros. Esto servir\u00e1 de nido para las abejas solitarias, que son la gran mayor\u00eda.
\nConvi\u00e9rtete en apicultor: no hace falta vivir en el campo para criar abejas. En muchas ciudades se practica la apicultura urbana. B\u00fascate una asociaci\u00f3n local, aprende lo necesario y transforma la apicultura en tu hobby.
\nPi\u00e9rdeles el miedo: las abejas no quieren atacarte, porque si te clavan el aguij\u00f3n se mueren. Solo lo hacen si se sienten amenazadas. Si se te posa una sobre tu cuerpo mantente en calma y espera que se vayan. No te pareces cerca de la entrada de una colmena o en camino entre las flores y la colmena. Y aprende a diferenciarlas de las avispas, que s\u00ed pueden picar.
\nDeja un plato con agua en el jard\u00edn o el patio: puede que no lo sepas, pero las abejas tambi\u00e9n tienen sed.
\nFuente: bbc.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sin ellas, tendr\u00edas que olvidarte del jugo de naranja en tu desayuno, o del dulce de ar\u00e1ndanos o de fresas para las tostadas, de las almendras, las manzanas, los mangos, los calabacines, los tomates, los kiwis, las sand\u00edas\u2026 y…
Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,19,14],"tags":[],"class_list":["post-3963","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agricultura","category-ciencia","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3965,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3963\/revisions\/3965"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}