{"id":3317,"date":"2016-11-23T17:58:01","date_gmt":"2016-11-23T17:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=3317"},"modified":"2016-11-23T18:01:28","modified_gmt":"2016-11-23T18:01:28","slug":"un-avance-para-conocer-la-huella-digital-de-los-bovinos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=3317","title":{"rendered":"Un avance para conocer la huella digital de los bovinos"},"content":{"rendered":"

\"gcm-14\"<\/a>Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), el Instituto de Gen\u00e9tica Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y el CONICET, desarroll\u00f3 un novedoso chip con un conjunto de marcadores moleculares, entre un grupo de 640.000, para bovinos de la Argentina de las razas Brangus, Braford y Brahman. La herramienta permitir\u00e1 a los criadores incorporar informaci\u00f3n gen\u00f3mica a la selecci\u00f3n de reproductores, para mejorar los rodeos en menos tiempo y a un menor costo, respecto de los valores internacionales.<\/p>\n

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\nLos productores ganaderos podr\u00e1n acceder en el pa\u00eds a un servicio que antes deb\u00edan realizar en el exterior y, con ello, agregar informaci\u00f3n gen\u00f3mica al pedigree y a los caracteres fenot\u00edpicos de los animales. El sistema fue premiado por Innovar.
\nEsta nueva herramienta se denomin\u00f3 ArBos1 y obtuvo el premio en la categor\u00eda Investigaci\u00f3n Aplicada en la edici\u00f3n 2016 del Concurso Nacional de Innovaciones (Innovar). Seg\u00fan sus responsables, se trata de un desarrollo \u00fanico en la Argentina. A partir de ahora, los productores ganaderos podr\u00edan acceder en el pa\u00eds a un servicio de gen\u00f3mica que deb\u00edan realizar en el exterior y, con ello, agregar informaci\u00f3n gen\u00f3mica al pedigree y a los caracteres fenot\u00edpicos (caracter\u00edsticas de medici\u00f3n directa en los animales, como pesos y mediciones de res por ultrasonido).<\/p>\n

\u201cHasta la actualidad exist\u00eda un chip con caracter\u00edsticas similares, desarrollado por la empresa Illumina, que fue concebido para ser muy informativo para las razas Angus y Holando. Pero este chip perd\u00eda calidad de informaci\u00f3n (todos los animales de esa raza son iguales para ese marcador) al aplicarlo a las razas Brahman, Brangus o Bradford, que son importante por su difusi\u00f3n en la Argentina\u201d, explic\u00f3 Cantet, quien particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n desde la FAUBA junto a Sebasti\u00e1n Munilla.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3: \u201cHicimos una placa m\u00e1s econ\u00f3mica, con tecnolog\u00eda de la empresa Affymetrix, totalmente informativa para razas compuestas brit\u00e1nico-\u00edndicas, y le introducimos marcadores que indican algunas enfermedades hereditarias, coloraci\u00f3n del pelaje y largo del prepucio, por ejemplo\u201d.<\/p>\n

Muchas aplicaciones<\/p>\n

El chip desarrollado por la FAUBA y la UNLP permite diagnosticar enfermedades de origen gen\u00e9tico y realizar ensayos de paternidad y estudios de linajes. \u201cTiene muchas aplicaciones. Quiz\u00e1s la m\u00e1s importante es la selecci\u00f3n, pero tambi\u00e9n permite hacer una verificaci\u00f3n de paternidad o la trazabilidad del animal. Por ejemplo, al exportar carne a China podr\u00edas certificar que ese producto viene de la Argentina y saber cu\u00e1les son los padres\u201d, coment\u00f3 el investigador de la FAUBA.<\/p>\n

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\nEl el chip actual, disponible para Brangus, Braford o Brahman, eval\u00faa potencialmente 640.000 marcadores moleculares.
\nCantet explic\u00f3 que los marcadores moleculares permiten identificar polimorfismos: \u201cSer\u00eda una manera de conocer cada animal en particular a trav\u00e9s de una huella digital\u201d. Para graficarlo, se refiri\u00f3 a los marcadores como luces: \u201cEl ADN (material gen\u00e9tico) de una persona podr\u00eda verse como una serie de veladores colocados uno a cierta distancia del otro (por ejemplo, cada 50 metros), desde Buenos Aires a Mar del Plata. Evaluar qu\u00e9 marcadores lleva el animal es conocer cu\u00e1l es el patr\u00f3n de luces prendidas (P) o apagadas (A): por ejemplo, AAAPPAPAPP. Este patr\u00f3n es \u00fanico para cada animal. Pero como se trata de una tecnolog\u00eda muy costosa, decidimos mirar una l\u00e1mpara cada 200 metros, sabiendo que en Brangus, Braford y Brahman, para cualquiera de esas luces habr\u00e1 animales A y otros P. Esa es justamente la presencia del polimorfismo, que si fueran todas A o P no marcar\u00edan nada en esa raza\u201d.<\/p>\n

Originalmente, el sistema disponible para Brangus, Braford o Brahman evaluaba potencialmente 50.000 marcadores moleculares (contra los 640.000 que ofrece el chip actual). Su costo oscilaba entre los 75 y 85 d\u00f3lares por animal. Pero dem\u00e1s, en el sistema original de 50.000 s\u00f3lo se prend\u00edan o apagaban 35.000 luces en Brangus o Braford. \u201cPerd\u00edamos 15.000 de entrada, con lo cual el costo real era mucho mayor. Nuestro trabajo se concentr\u00f3 sobre qu\u00e9 luces aparec\u00edan como A y P en las tres razas, para determinar la huella digital de cada animal\u201d. El costo del chip desarrollado es de 40 d\u00f3lares por animal.<\/p>\n

Recombinaci\u00f3n<\/p>\n

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\nCantet coordina los programas de evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica bovina de las asociaciones argentinas de las razas Brangus, Braford, Brahman y Limousin, as\u00ed del CREA Caba\u00f1as. Lleva m\u00e1s de 800.000 animales evaluados en seis pa\u00edses.
\n\u201cLa informaci\u00f3n clave desde el punto de vista de la selecci\u00f3n es conocer qu\u00e9 marcadores del ternero provienen del abuelo y cu\u00e1les de la abuela, dado que pap\u00e1 y mam\u00e1 pasaron cada uno la mitad de los marcadores que recibe el ternero. Eso es porque hermanos enteros tienen siempre un medio de pap\u00e1 y otro medio de mam\u00e1, pero cada medio que recibe cada uno de los hermanos tiene una proporci\u00f3n distinta de marcadores que vienen del abuelo o de la abuela\u201d, detall\u00f3 Cantet.<\/p>\n

\u201cConocer esas proporciones permite mejorar la precisi\u00f3n de las predicciones DEP (Diferencias Esperadas de Progenie), es decir, cu\u00e1nto m\u00e1s o menos va a producir un toro en base al conocimiento real de la transmisi\u00f3n del material gen\u00e9tico\u201d. Esta es la teor\u00eda desarrollada por el grupo de investigaci\u00f3n de Cantet, quien introdujo un modelo predictivo del m\u00e9rito gen\u00e9tico que tiene en cuenta la recombinaci\u00f3n del ADN (proporciones distintas de cada par de abuelos) al formar el ternero.<\/p>\n

\u201cMi investigaci\u00f3n est\u00e1 orientada a predecir la herencia. El ADN se transmite en segmentos (como si fueran porciones de una torta) y no en genes (que ser\u00edan miguitas de la torta)\u201d. \u00bfQu\u00e9 significa esto? En el modelo convencional de evaluaci\u00f3n, el padre y la madre aportan, cada uno, la mitad de la carga gen\u00f3mica del ternero. Siguiendo esta l\u00f3gica, cada abuelo aporta una cuarta parte, un bisabuelo la octava parte y as\u00ed sucesivamente. Pero en la pr\u00e1ctica esto no ocurre de ese modo, sino que existe una \u201crecombinaci\u00f3n\u201d. O sea, el material gen\u00f3mico se trasmite mezclado o por segmentos donde viajan muchos genes. Este concepto es muy destacado por el investigador, porque hasta ahora ning\u00fan modelo de evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica ten\u00eda en cuenta la recombinaci\u00f3n.<\/p>\n

Ahorro en tiempo<\/p>\n

Para utilizar el ArBos1, el criador debe enviar al laboratorio una muestra de semen, sangre o pelos del toro, donde se encuentra el material gen\u00e9tico. All\u00ed se realiza un ensayo con la tecnolog\u00eda desarrollada por la FAUBA y la UNLP para obtener el perfil gen\u00f3mico del animal, que luego podr\u00eda ser incorporado junto a los datos fenot\u00edpicos para utilizar en la selecci\u00f3n y el mejoramiento de los animales reproductores.<\/p>\n

La meta es poder predecir estos datos en el animal que a\u00fan no naci\u00f3. \u201cEn la lecher\u00eda, por ejemplo, la prueba de progenie requerir\u00eda analizar un n\u00famero de terneros machos y esperar siete a\u00f1os hasta que las hijas de esos toros produzcan leche. Con la primera lactaci\u00f3n de las hijas se obten\u00eda la primera evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica. Hoy podemos calcular la relaci\u00f3n de parentesco usando padres y abuelos. Pero estamos trabajando para, en el futuro, lograr esa predicci\u00f3n con la informaci\u00f3n de contempor\u00e1neos u otros ancestros\u201d. Esto significa que con una ecuaci\u00f3n predictiva se ganar\u00edan entre cinco y siete a\u00f1os de trabajo.<\/p>\n

POR: JUAN MANUEL REPETTO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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