{"id":2737,"date":"2016-05-19T11:28:19","date_gmt":"2016-05-19T11:28:19","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2737"},"modified":"2016-05-19T11:28:19","modified_gmt":"2016-05-19T11:28:19","slug":"fao-pronostica-caida-marginal-en-la-produccion-de-cereales-de-america-latina-y-el-caribe-en-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2737","title":{"rendered":"FAO pronostica ca\u00edda marginal en la producci\u00f3n de cereales de Am\u00e9rica Latina y el Caribe en 2016"},"content":{"rendered":"

\"Brote<\/a>Las perspectivas de producci\u00f3n de cereales de Am\u00e9rica Latina y el Caribe para 2016 son favorables para los principales productores de la regi\u00f3n, a pesar de que el fen\u00f3meno El Ni\u00f1o puede afectar algunos pa\u00edses, se\u00f1al\u00f3 hoy la FAO.<\/p>\n

El Bolet\u00edn Trimestral de Seguridad Alimentaria se\u00f1ala que los pron\u00f3sticos iniciales de la FAO sobre producci\u00f3n de cereales para 2016 apuntan a una reducci\u00f3n de 3% en Sudam\u00e9rica, aunque los vol\u00famenes se mantendr\u00edan muy por sobre la media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n

La reducci\u00f3n se explicar\u00eda por una menor cosecha en Argentina y Brasil, pa\u00edses donde la producci\u00f3n de ma\u00edz caer\u00eda 2% y 3%, respectivamente.<\/p>\n

Adicionalmente, en Chile y Bolivia tambi\u00e9n se espera una reducci\u00f3n en la producci\u00f3n de ma\u00edz debido principalmente a una disminuci\u00f3n en la superficie plantada y a condiciones m\u00e1s secas a finales de 2015 e inicios de 2016.<\/p>\n

Por otra parte, se espera que la producci\u00f3n de trigo aumente en Argentina y Brasil como respuesta a un aumento en la demanda de este cereal.<\/p>\n

Los pron\u00f3sticos para el 2016 para Mesoam\u00e9rica indican que la producci\u00f3n de M\u00e9xico continuar\u00e1 siendo elevada, mientras que para el resto de la subregi\u00f3n preocupa el impacto que puede tener el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o.<\/p>\n

Producci\u00f3n de cereales de 2015 alcanz\u00f3 record hist\u00f3rico<\/p>\n

En 2015, la producci\u00f3n de cereales en Am\u00e9rica Latina y el Caribe mantuvo la tendencia de los \u00faltimos a\u00f1os, y la cosecha borde\u00f3 las 239 millones de toneladas, un aumento cercano a las 9 millones de toneladas en comparaci\u00f3n con 2014.<\/p>\n

Gran parte de este aumento ocurri\u00f3 en Sudam\u00e9rica, subregi\u00f3n cuya producci\u00f3n creci\u00f3 en 8 millones de toneladas, alcanzando una producci\u00f3n cercana a las 195 millones de toneladas, un m\u00e1ximo hist\u00f3rico debido principalmente a la producci\u00f3n de ma\u00edz en Argentina y Brasil.<\/p>\n

Buenas cosechas de cereales se observaron tambi\u00e9n en Bolivia y Chile, aunque en Paraguay y Uruguay la producci\u00f3n de trigo fue menor en comparaci\u00f3n con 2014, aunque se mantuvo en elevados niveles.<\/p>\n

Mesoam\u00e9rica sufri\u00f3 los efectos de El Ni\u00f1o en 2015<\/p>\n

En Mesoam\u00e9rica y el Caribe la producci\u00f3n de cereales super\u00f3 las 44 millones de toneladas en 2015, un incremento de 2,6% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Ello respondi\u00f3 a las buenas cosechas por parte de M\u00e9xico, que en 2015 logr\u00f3 un nuevo r\u00e9cord alcanzando las 37,6 millones de toneladas, 4,3% m\u00e1s que en 2014.<\/p>\n

La producci\u00f3n de ma\u00edz en M\u00e9xico lleg\u00f3 a las 25 millones de toneladas en 2015, un 4% por sobre los niveles del a\u00f1o anterior, y el trigo super\u00f3 las 4,2 millones de toneladas.<\/p>\n

Por el contrario, el resto de la subregi\u00f3n de Mesoam\u00e9rica sufri\u00f3 los efectos de la sequ\u00eda asociada al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, afectando de forma considerable su producci\u00f3n.<\/p>\n

Si se excluye a M\u00e9xico, se estima que la producci\u00f3n de cereales de Mesoam\u00e9rica y el Caribe s\u00f3lo alcanz\u00f3 6,9 millones de toneladas, levemente inferior al nivel del a\u00f1o 2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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