{"id":2719,"date":"2016-05-18T18:06:19","date_gmt":"2016-05-18T18:06:19","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2719"},"modified":"2016-05-18T18:06:27","modified_gmt":"2016-05-18T18:06:27","slug":"uruguay-cae-un-12-la-produccion-de-arroz-por-las-lluvias","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2719","title":{"rendered":"Uruguay: Cae un 12% la producci\u00f3n de arroz por las lluvias."},"content":{"rendered":"

\"0008019919\"<\/a>La merma productiva del arroz en el norte ser\u00e1 de almenos 12% respecto al a\u00f1o pasado
\nLos rendimientos productivos de la zafra arrocera 2015\/16 ser\u00e1n muy inferiores a los que se esperaban. La cosecha en el norte ya est\u00e1 terminada y se estima que all\u00ed el rinde se ubicar\u00eda entre 7.200 y 7.500 kilos por hect\u00e1rea, coment\u00f3 a El Observador el presidente de la Asociaci\u00f3n Cultivadores de Arroz (ACA), Ernesto Stirling.<\/p>\n

En el mejor de los casos, considerando un rendimiento promedio de 7.500 kilos, la merma productiva respecto a la zafra anterior ser\u00eda de 12%.<\/p>\n

En el norte llovieron m\u00e1s de 2.000 mil\u00edmetros entre la siembra y la cosecha del producto, de setiembre a fines de abril. Ese extraordinario registro pluviom\u00e9trico gener\u00f3 p\u00e9rdidas de rendimiento y calidad, adem\u00e1s de importantes da\u00f1os estructurales en chacras, sistemas de riego y caminer\u00eda.<\/p>\n

Entre la siembra y la cosecha de arroz en el norte llovieron m\u00e1s de 2.000 mil\u00edmetros
\nLa cosecha a nivel nacional est\u00e1 realizada en un 85%. Stirling estima que en unos 10 d\u00edas se habr\u00e1n terminado las tareas, sobre todo en Rocha, donde hay mayores retrasos debido a las abundantes lluvias de abril, ya que se pudo cosechar solo seis o siete d\u00edas.<\/p>\n

En el este las lluvias fueron muy concentradas, casi 500 mil\u00edmetros en un mes generaron inundaciones hist\u00f3ricas, y mucha \u00e1rea de arroz qued\u00f3 sumergida. Eso es la que se est\u00e1 cosechando ahora, ya que hubo grandes dificultades de acceso por el da\u00f1o que provoc\u00f3 el agua en la caminer\u00eda.<\/p>\n

El directivo de ACA indic\u00f3 que este domingo llovieron entre 30 y 60 mil\u00edmetros en la cuenca de la Laguna Mer\u00edn, y se siguen retrasando las cosechas. \u00abEso genera no solo retrasos de rendimiento sino tambi\u00e9n de calidad. Esperamos que el fin de semana que viene, cuando est\u00e9 90% o 95% del arroz cosechado, ya tengamos n\u00fameros cercanos a los finales\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n

Las lluvias generaron p\u00e9rdidas de rendimiento y tambi\u00e9n de calidad en el arroz
\nTwitear<\/p>\n

Stirling no quiso hacer estimaciones sobre el rendimiento promedio de la cosecha, justamente por no saber cu\u00e1nto pueden rendir esas chacras que estuvieron casi cuatro o cinco d\u00edas bajo el agua. Algunas anduvieron bastante bien y otras tuvieron p\u00e9rdidas importantes, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

\u00abEste 10% o 15% que va quedando es la cola de cosecha, y no coincide con la cola de siembra, porque no se trata de chacras que se hayan sembrado tarde. Por dificultades de acceso se tuvieron que cosechar primero las zonas que estaban m\u00e1s cerca de los caminos m\u00e1s firmes; y las que estaban en las zonas de acceso m\u00e1s dif\u00edciles fueron las que quedaron para atr\u00e1s\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n

De todos modos reconoci\u00f3 que los n\u00fameros de esta zafra seguramente ser\u00e1n peores que los que se estimaban en marzo, cuando se esperaba una cosecha r\u00e9cord en el este, con rendimientos muy superiores a los del a\u00f1o pasado. Pero hace 45 d\u00edas que los cultivos est\u00e1n prontos y hasta que se cosechen no se sabr\u00e1 cu\u00e1nto rendir\u00e1n. \u00abHay granos que se vuelcan, plantas que se pudren y se caen, son p\u00e9rdidas que se ver\u00e1n al final de la cosecha\u00bb, dijo el presidente de ACA.<\/p>\n

En marzo estimaban una cosecha de arroz r\u00e9cord en el este, pero las lluvias de abril la impidieron
\nTwitear<\/p>\n

En la zafra 2014\/2015 el rendimiento promedio se ubic\u00f3 en 8.686 kilos por hect\u00e1rea; en el norte y litoral oeste se obtuvieron 8.539 kilos; en la regi\u00f3n centro 8.417 kilos por hect\u00e1rea; y en el este 8.760.<\/p>\n

Si bien a\u00fan es muy temprano para estimar cu\u00e1l ser\u00e1 el \u00e1rea sembrada de arroz en la pr\u00f3xima campa\u00f1a, Stirling consider\u00f3 que tal vez se acerque a 160 mil hect\u00e1reas \u2013este a\u00f1o fueron 163 mil\u2013. \u00abTodo depender\u00e1 de c\u00f3mo terminar\u00e1 el productor este a\u00f1o y de cu\u00e1l ser\u00e1 el precio provisorio el 30 de junio.<\/p>\n

\u00abPensamos que este a\u00f1o tendremos que hacer alguna ingenier\u00eda financiera para superar estos momentos dif\u00edciles. Hay productores que tal vez dejen el cultivo, pero los pr\u00f3ximos dos meses ser\u00e1n cruciales para responder la pregunta de cu\u00e1nto se sembrar\u00e1\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n

J. Samuelle – El Observador Uy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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