{"id":2487,"date":"2016-04-06T13:48:29","date_gmt":"2016-04-06T13:48:29","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2487"},"modified":"2016-04-06T13:48:29","modified_gmt":"2016-04-06T13:48:29","slug":"diez-motivos-por-los-que-los-jovenes-estan-orgullosos-de-trabajar-en-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2487","title":{"rendered":"Diez motivos por los que los j\u00f3venes est\u00e1n orgullosos de trabajar en el campo"},"content":{"rendered":"

\"tractor-saludo\"<\/a>El suyo no es un camino f\u00e1cil; dependen del tiempo, los caprichos de un ministerio que tiene que atender a 17 Comunidades diferentes y las cambiantes ocurrencias de Europa. Por si fuera poco, constantemente les deniegan el acceso a la tierra, no fluye el cr\u00e9dito para sus proyectos o tienen que luchar contra la mentalidad de su familia, que en ocasiones, les empuja a no tomar un camino que ya hace tiempo eligieron.
\nSer joven y dedicarse al sector agrario requiere un esfuerzo tit\u00e1nico pero cada d\u00eda, en cada pueblo de Espa\u00f1a, se escucha esta frase: \u00abYo quiero trabajar en esto\u00bb. A pesar de las trabas, las dificultades y de vivir en lugares con menos servicios que en la ciudad, hay muchos motivos para amar y sentirse orgulloso de este oficio. Estos son los 10 aspectos m\u00e1s destacados:
\n1. Una profesi\u00f3n que se lleva dentro
\nSer agricultor o ganadero es una profesi\u00f3n eminentemente vocacional que se empieza a vivir desde muy peque\u00f1o. \u00abLo llevo en la sangre, lo he mamado desde que era ni\u00f1o aprendiendo con mi padre en mi tiempo libre y no me marchaba de vacaciones hasta que no termin\u00e1bamos de cosechar\u00bb, cuenta Jos\u00e9 F\u00e9lix Curieses, miembro de Asaja, y agricultor en Villada (Palencia) al mando de una explotaci\u00f3n cerealista de secano. Tras estudiar inform\u00e1tica prob\u00f3 en otras profesiones, pero \u00e9l lo ten\u00eda claro: \u00abmi vida no ten\u00eda otro sentido que ser agricultor\u00bb. Un caso parecido es el de Diego Candil, ganadero de UPA en El Barraco (\u00c1vila), que gestiona una explotaci\u00f3n de caprino de leche con 220 cabezas. \u00abMe ha gustado desde siempre esta profesi\u00f3n. El poder estar en contacto con los animales, cuidarles y ver c\u00f3mo puedes ir mejorando poco a poco las producciones es muy agradecido. Lo que estudiaba no me atra\u00eda y decid\u00ed dedicarme a lo que realmente me convenc\u00eda\u00bb. Para el representante de Coag, Marcos Garc\u00e9s (Ba\u00f1on, Teruel) es un lujo poder dedicarse a esta ocupaci\u00f3n. \u00abTenemos mucha suerte de trabajar en la agricultura y organizar toda nuestra vida en torno a algo que nos gusta\u00bb. Su caso es totalmente vocacional, trabajaba con su padre todos los fines de semana desde los 12 a\u00f1os y despu\u00e9s empez\u00f3 a estudiar la carrera de agr\u00f3nomos. \u00abAunque no la termin\u00e9, algo de lo que me arrepiento, hice al final la carrera de Sociolog\u00eda, antes de volver a la agricultura, lo que me ha dado una visi\u00f3n m\u00e1s amplia de lo que es esta profesi\u00f3n y el papel que juega en la sociedad\u00bb, nos explica.
\n2. Ser tu propio jefe
\nPoder tomar tus propias decisiones es uno de los aspectos m\u00e1s valorados por los j\u00f3venes agricultores y ganaderos. \u00abSer tu propia jefa y organizarte como quieras, a pesar de que hay momentos con mucha carga de trabajo, es una gran ventaja\u00bb, nos describe Ana Bel\u00e9n Atienza, ganadera en Moraleda de Zafayona (Granada). \u00abLas personas no valoran que seas t\u00fa el responsable de tu trabajo y puedas tomar tus propias decisiones. He estado en empresas haciendo cosas en las que no cre\u00eda, pero me tocaba callar y obedecer. El ser empresario agr\u00edcola te permite tomar responsabilidades y formarte m\u00e1s como persona\u00bb, explica el miembro de Asaja, Jos\u00e9 F\u00e9lix Curieses. \u00abSer tu propio jefe te permite llevar un ritmo muy particular. Tienes \u00e9pocas de trabajo muy esclavas, pero te permite coger cinco d\u00edas cuando nadie lo puede hacer. Me gusta poder organizar mi tiempo libre como mejor me conviene, siempre respetando las necesidades del campo en cada \u00e9poca\u00bb, cuenta el representante de Coag, Marcos Garc\u00e9s.
\n3. Una labor esencial: producir alimentos
\n\u00abSi no existi\u00e9ramos, no habr\u00eda alimentos\u00bb, as\u00ed de sencillo lo cuenta Diego Candil desde El Barraco pero, a veces, a la sociedad se le olvida la importancia del sector agroalimentario. \u00abTenemos que estar m\u00e1s orgullosos de trabajar en un sector tan estrat\u00e9gico como este, se habla mucho de la energ\u00eda y no se le da importancia al sector agrario, ningune\u00e1ndolo en muchas ocasiones\u00bb, denuncia Marcos Garc\u00e9s, agricultor y due\u00f1o de una explotaci\u00f3n de porcino. De la misma opini\u00f3n es Jos\u00e9 F\u00e9lix Curieses. \u00abTenemos la responsabilidad de alimentar al mundo y a menudo no nos paramos a reflexionar lo que eso supone en hechos tan cotidianos como tomarte una cerveza con los amigos\u00bb, reflexiona este agricultor palentino. En la misma l\u00ednea se expresa Ana Bel\u00e9n Atienza, ganadera en Granada y responsable de vacuno lechero de Coag: \u00abSi no existiera el sector primario, no existir\u00edan los dem\u00e1s. Est\u00e1 claro que todo el mundo tiene que comer\u00bb.
\n4. Responsables de mantener un entorno rural vivo
\n\u00abSomos los responsables de mantener la vida en unos pueblos que se est\u00e1n despoblando. Con nuestra actividad fijamos poblaci\u00f3n y creamos riqueza\u00bb, explica Curieses. En el mismo sentido se expresa Garc\u00e9s, que piensa que los agricultores y ganaderos son los responsables de mantener el entorno donde se han criado. \u00abAl final tienes con tu pueblo y tu zona una responsabilidad y qu\u00e9 mejor forma de contribuir que trabajar para que se siga desarrollando\u00bb.
\nUn trabajo com\u00fan del que se benefician todos. \u00abLos forrajes con los que alimentamos a nuestro animales los compramos a los agricultores del entono y a nosotros nos compran productos que necesitan para su actividad agraria como el esti\u00e9rcol o los purines\u00bb, explica Ana Bel\u00e9n Atienza.
\n5. Continuar un trabajo de muchas generaciones
\nEl poder dar continuidad al trabajo de tantas generaciones, mejor\u00e1ndolo y cuid\u00e1ndolo, es otra de las razones de orgullo de nuestros agricultores y ganaderos. \u00abEs bonito aplicar lo que te han ense\u00f1ado, sin olvidar la tradici\u00f3n, pero poni\u00e9ndola al servicio de las nuevas tecnolog\u00edas y demandas del mercado. Pasas de ver a tus familiares trabajar a ser t\u00fa el que lo haces ahora, dar continuidad a eso, es muy satisfactorio\u00bb, nos describe Marcos Garc\u00e9s.
\n6. Reducto de valores que se pierden
\nCon la crisis, mientras reinaron los excesos de la econom\u00eda financiera y especulativa, agricultores y ganaderos se mantuvieron fieles a sus valores de siempre, con los pies bien asentados en el suelo, apegados a la econom\u00eda productiva y real: producir bienes tangibles. \u00abTenemos que estar orgullosos porque la agricultura y la ganader\u00eda mantiene valores que poco a poco se estaban perdiendo, como el esfuerzo, la implicaci\u00f3n, el trabajo bien hecho o la cooperaci\u00f3n\u00bb, nos cuenta con orgullo Marcos Garc\u00e9s. El camino contrario era hacia donde se empujaba hasta hace poco a buena parte de la sociedad: sacar el m\u00e1ximo beneficio con el menor esfuerzo posible y ser insolidaria. \u00abEn el pueblo si necesitas ayuda, aunque seas competencia, te echan una mano\u00bb.
\n7. Contacto familiar cercano
\nUna de las grandes ventajas que te permite esta profesi\u00f3n es la de fomentar una estrecha relaci\u00f3n con tu entorno familiar m\u00e1s cercano. Por sus caracter\u00edsticas, pasas mucho tiempo trabajando al lado de tu padre, madre o familiares, con los que surgen roces y desencuentros, pero tambi\u00e9n unos lazos muy fuertes. \u00abEsta profesi\u00f3n me ha permitido aprender muchas cosas de mi padre y eso lo valoro mucho\u00bb, nos relata la ganadera granadina de Moraleda de Zafayona. En el mismo sentido se expresa Jos\u00e9 F\u00e9lix Curieses: \u00abCuando hay que currar hay que currar, pero tambi\u00e9n la agricultura me permite adelantar trabajo para poder estar en ciertos momentos de la vida de mi hija que con otro trabajo seguramente me perder\u00eda\u00bb.
\n8. Uni\u00f3n con la naturaleza y los animales
\nSi hay algo que te permite esta profesi\u00f3n es poder disfrutar de un trabajo en un medio que a veces es hostil, pero que generalmente es espectacular. Nadie tiene una oficina con mejores vistas. \u00abEs un trabajo sacrificado, 365 d\u00edas del a\u00f1o, pero si te gusta la naturaleza y el contacto con los animales te compensa\u00bb, cuenta Diego Candil, que maneja todos los d\u00edas 220 cabras de la raza murciano-granadina.
\n9. Defender los intereses del sector
\nTambi\u00e9n es motivo de orgullo el poder defender los intereses del sector al que perteneces. As\u00ed lo ve la responsable de Vacuno de Leche de Coag, Ana Bel\u00e9n Atienza. No en vano, se han perdido ya 600 granjas y muy probablemente no se recuperar\u00e1n jam\u00e1s. \u00abTenemos un problema muy importante, porque por la falta de rentabilidad se han perdido muchos activos. As\u00ed, la leche que hemos dejado de producir vendr\u00e1 ahora de fuera\u00bb.
\n10. Pioneros en la aplicaci\u00f3n de la \u00faltima tecnolog\u00eda
\nMuchos de los avances que se est\u00e1n desarrollando en la actualidad se han probado primero o han tenido una primera aplicaci\u00f3n en la agricultura y la ganader\u00eda. La geolocalizaci\u00f3n, la conducci\u00f3n autom\u00e1tica que ahora empieza a llegar a los coches ya se ven\u00eda probando en los tractores hace a\u00f1os. El \u00faltimo desembarco son los drones que est\u00e1n teniendo un gran apogeo en su aplicaci\u00f3n al sector agrario. \u00abAunque no ha pasado tanto tiempo, estamos muy lejos de la imagen del agricultor con las mulas. Hoy en d\u00eda utilizamos en nuestro trabajo gran cantidad de tecnolog\u00eda que otros sectores por la crisis no han tenido. Los cuadernos de campo con geolocalizaci\u00f3n, el autoguiado y los drones que te indican en qu\u00e9 momento y lugar es necesario echar el nitr\u00f3geno, son s\u00f3lo algunos de los \u00faltimos ejemplos\u00bb, explica el agricultor palentino Jos\u00e9 F\u00e9lix Curieses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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