{"id":2199,"date":"2016-02-23T10:47:35","date_gmt":"2016-02-23T10:47:35","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2199"},"modified":"2016-02-23T10:47:35","modified_gmt":"2016-02-23T10:47:35","slug":"uruguay-los-numeros-hoy-estan-justos-para-exportar-terneras-en-pie-hacia-la-argentina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2199","title":{"rendered":"Uruguay: Los n\u00fameros hoy est\u00e1n justos para exportar terneras en pie hacia la Argentina"},"content":{"rendered":"
\"Exportaci\u00f3n<\/a>

Exportaci\u00f3n de ganado en pie, ganado vacuno, Puerto de Montevideo , cargamento, nd 20080901, foto Andr\u00e9s Gomensoro, Archivo El Pa\u00eds<\/p><\/div>\n

Los n\u00fameros hoy est\u00e1n muy ajustados para la exportaci\u00f3n de terneras en pie de razas carniceras con destino a la Argentina. El mercado es muy din\u00e1mico y hay gente que ya est\u00e1 dando por sentado que se habilitar\u00e1 este destino, ya sea para animales para el campo, as\u00ed como para novillitos con destino a faena, pero a\u00fan falta acordar el protocolo sanitario entre ambos pa\u00edses.<\/p>\n

Las negociaciones est\u00e1n avanzando y se espera, de un momento a otro, el env\u00edo de la contestaci\u00f3n del servicio sanitario argentino al planteo efectuado por su par uruguayo.<\/p>\n

Ayer el operador Alejandro Zambrano, uno de los principales de Zambrano y C\u00eda, explic\u00f3 a El Pa\u00eds que los n\u00fameros est\u00e1n ajustado m\u00e1s all\u00e1 de la apertura del mercado en el corto plazo.<\/p>\n

\u201cSe habla de entre 30% y 35% de gastos para pasar el ganado a la Argentina y por algunas referencias que nos dieron operadores con los que ya hemos hecho negocios hace unos a\u00f1os, la ternera vale en el entorno de US$ 2 por kilo\u201d. Es m\u00e1s, el consultor argentino Ignacio Iriarte, dijo ayer a El Pa\u00eds que las terneras est\u00e1n pag\u00e1ndose entre $ 29 y $ 30 por kilo vivo, con un d\u00f3lar a $ 14,50.<\/p>\n

\u201cEse mismo animal en Uruguay hoy cotiza a US$ 1,75 por kilo y si se fuera a exportar hacia Argentina habr\u00eda que sumarle los costos. Hoy en Uruguay hay mejores opciones de colocaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 el operador al analizar posibles negocios. Zambrano sostuvo que los terneros tienen un poco m\u00e1s de margen, porque estaban quedando entre US$ 2,70 y US$ 2,80 por kilo, cuando en Uruguay vale US$ 2,25 por kilo. Sumando los costos est\u00e1n muy cerca de lo que vale en Argentina, con todo el esfuerzo de tener que concentrar, permisos, embarque, etc.<\/p>\n

El operador record\u00f3 que el mercado ganadero es muy din\u00e1mico y \u201cquiz\u00e1s se haga m\u00e1s viable la operaci\u00f3n, pero con los n\u00fameros de hoy, al tipo de cambio actual, los n\u00fameros estar\u00edan bastante justos e incluso en algunas categor\u00edas ser\u00edan inviables los negocios\u201d.<\/p>\n

Argentina viene mostrando una gran disposici\u00f3n para importar terneras y vaquillonas de razas carniceras criadas y nacidas en Uruguay para poder recomponer su stock ganadero que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os perdi\u00f3 pr\u00e1cticamente m\u00e1s de 12 millones de cabezas. La p\u00e9rdida se registr\u00f3 debido al avance de la agricultura granelera, cuando el precio de los granos estaba alto, pero tambi\u00e9n peso bastante la pol\u00edtica de desest\u00edmulo a la exportaci\u00f3n que aplic\u00f3 el gobierno de Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner. El precio de la carne en el mercado interno se dispar\u00f3 y hoy el nuevo gobierno busca bajarlo, no s\u00f3lo intentando habilitar el ingreso de ganado, sino tambi\u00e9n de carne.<\/p>\n

PUNTUALES. Iriarte dijo a El Pa\u00eds que en Argentina \u201cya hay gente preparada que quiere comenzar a hacer alguna compra de terneras en Uruguay\u201d.<\/p>\n

El consultor sigue pensando que una vez habilitado el mercado \u201cse har\u00e1n operaciones, pero no ser\u00e1n muy grandes. No vamos a asistir a un tr\u00e1fico de 100.000 terneras por mes\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n sostiene que los costos de flete, an\u00e1lisis y cuarentena pesar\u00e1n bastante en los negocios, porque desde los puentes lim\u00edtrofes con Uruguay hasta las zonas criadoras \u201chay un trecho\u201d, salvo que vayan a Entre R\u00edos, Corrientes, etc.<\/p>\n

En el mes de marzo, todos los a\u00f1os \u2014en zafras normales\u2014 en Argentina se comercializan alrededor de 1 mill\u00f3n de terneros y terneras de invernada. \u201cLa zafra empieza en 15 o 20 d\u00edas. Nunca faltaron terneras\u201d, asegur\u00f3 el analista.<\/p>\n

Es m\u00e1s, la presente ser\u00e1 una zafra en Argentina donde se espera un destete de entre 700.000 y 1 mill\u00f3n de terneros m\u00e1s que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n

\u201cEl mercado de invernada, lo que vemos es que ha bajado bastante, se puso muy razonable, justo antes de que empiece la zafra\u201d, explic\u00f3 el operador.<\/p>\n

Pablo Ant\u00fanez – El Pa\u00eds Uy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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