{"id":2159,"date":"2016-02-18T11:40:44","date_gmt":"2016-02-18T11:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2159"},"modified":"2016-02-18T11:41:42","modified_gmt":"2016-02-18T11:41:42","slug":"la-demanda-de-harinas-proteicas-empieza-a-superar-a-la-produccion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=2159","title":{"rendered":"La demanda de harinas proteicas empieza a superar a la producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Soybean-Meal.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2161\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2161\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Soybean-Meal-300x154.jpg\" alt=\"Soybean-Meal\" width=\"300\" height=\"154\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Soybean-Meal-300x154.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Soybean-Meal.jpg 426w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Para la actual campa\u00f1a (2015\/2016), Oil World estima que la producci\u00f3n mundial de harina proteica podr\u00eda llegar a 328,8 millones de toneladas, un r\u00e9cord hist\u00f3rico. En los \u00faltimos cuatro a\u00f1os, la producci\u00f3n mundial vino creciendo m\u00e1s fuerte que los consumos. Pero en esta campa\u00f1a, las cosas cambiar\u00edan: el consumo (liderado por China, Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, Brasil e India) podr\u00eda incrementarse en un 3,2% mientras que la producci\u00f3n mundial lo har\u00eda al 2,5%. Si esto se consolida, podr\u00edan reducirse los stocks y subir los precios.<br \/>\nOtras dos buena noticias son: a) que los principales pa\u00edses consumidores de harinas oleaginosas vienen consumiendo m\u00e1s, a\u00f1o tras a\u00f1o; b) que la Uni\u00f3n Europea -principal importador mundial de harina de soja local y principal mercado para Argentina- viene aumentando sus importaciones paulatinamente. Est\u00e1 comprando casi 2 millones de toneladas m\u00e1s que hace 4 a\u00f1os.<br \/>\nArgentina es el principal exportador mundial de \u00abla harina oleaginosa (soja) m\u00e1s relevante a nivel mundial en cuanto a producci\u00f3n y consumo\u00bb. El mundo consumir\u00eda este a\u00f1o cerca de 35 millones de toneladas m\u00e1s que hace 5 a\u00f1os atr\u00e1s. Muy buen indicador para la posibilidad de mejores precios futuros.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las estimaciones de Oil World, con 47,6 millones de toneladas, Argentina podr\u00eda convertirse en el 3\u00b0 crusher mundial de semillas oleaginosas en el ciclo 2015\/2016, detr\u00e1s de la UE y Brasil. Despu\u00e9s de cuatro campa\u00f1as, estar\u00eda superando a EE.UU. y a China.<br \/>\nLos 6 primeros pa\u00edses procesadores de semillas oleaginosas (a los pa\u00edses mencionados se suma India) participan con el 73% del volumen de oleaginosas molidas anualmente (438 millones de toneladas).<br \/>\nLa ubicaci\u00f3n en el ranking por parte de nuestro pa\u00eds no es casual ya que, de todas las oleaginosas que se trituran en el mundo, el 63% es soja, y la siguen la colza y el girasol. Por ello, con una molienda de 44,5 millones de toneladas, Argentina podr\u00eda pasar del 4\u00b0 al 3\u00b0 puesto como procesador de soja.<br \/>\nEn la campa\u00f1a finalizada (2014\/2015) se molieron a nivel mundial cerca de 429 millones de toneladas de oleaginosas, obteni\u00e9ndose 110 millones de tn. de aceites y 296 millones de tn. de harinas de toda naturaleza.<\/p>\n<p>Julio Calzada BCR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para la actual campa\u00f1a (2015\/2016), Oil World estima que la producci\u00f3n mundial de harina proteica podr\u00eda llegar a 328,8 millones de toneladas, un r\u00e9cord hist\u00f3rico. 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