{"id":1853,"date":"2015-11-26T11:33:23","date_gmt":"2015-11-26T11:33:23","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1853"},"modified":"2015-11-26T11:33:23","modified_gmt":"2015-11-26T11:33:23","slug":"cerdos-con-chips-y-conexion-inalambrica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1853","title":{"rendered":"Cerdos con chips y conexi\u00f3n inal\u00e1mbrica"},"content":{"rendered":"

\"CHIP<\/a>Estudiantes de la FAUBA desarrollaron un sistema autom\u00e1tico de alimentaci\u00f3n que integra sensores electr\u00f3nicos y chips en los animales, para mejorar la eficiencia en la dieta y el costo de los criaderos. Ya pusieron en marcha el primer sistema en una granja.<\/p>\n

Un grupo de j\u00f3venes emprendedores incubados en la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA) desarroll\u00f3 e implement\u00f3 con \u00e9xito el primer alimentador autom\u00e1tico para cerdas en una granja de Arrecifes, provincia de Buenos Aires. Este sistema innovador, desarrollado en la Argentina, integra sensores electr\u00f3nicos y caravanas con chips para conducir a los animales por m\u00f3dulos de alimentaci\u00f3n, con mayor eficiencia productiva y menos costos econ\u00f3micos.
\n\u00abSi bien la industria porcina est\u00e1 creciendo mucho en nuestro pa\u00eds, notamos que el nivel de tecnolog\u00eda presentaba limitaciones en la eficiencia de la alimentaci\u00f3n, que representa entre el 70 y el 80% del costo de una granja\u00bb, explic\u00f3 Leonel Rae, estudiante de Agronom\u00eda y uno de los impulsores del emprendimiento junto al economista Franco Amorosi.
\nEn marzo de 2013, este diagn\u00f3stico los llev\u00f3 a investigar el desarrollo de tecnolog\u00edas que permitan asegurar un control eficaz sobre las raciones de alimento de las cerdas en gestaci\u00f3n, con menos m\u00e1rgenes de error y desperdicios y a encontrar alternativas a los sistemas de confinamiento en jaulas, que tambi\u00e9n presentar\u00edan inconvenientes para la productividad de los animales.
\n\u00abLa tecnolog\u00eda desarrollada consiste en un el dise\u00f1o de un alimentador autom\u00e1tico, con puertas de entrada y de salida (similar a una manga), provista de un lector que puede individualizar a las cerdas a partir de un chip colocado en sus orejas, como caravanas. Una vez reconocido el animal, el sistema raciona el alimento correspondiente a ese d\u00eda, previamente determinada por veterinarios o nutricionistas. Transcurrido un tiempo, la cerda termina de comer, y vuelve al grupo\u00bb, detall\u00f3 Rae al sitio de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica Sobre la Tierra.
\n\u00abEste sistema de alojamiento en grupo ayuda a disminuir el estr\u00e9s del animal que, a diferencia de lo que sucede en los modelos de confinamiento, puede caminar y manifestar su instinto gregario de sociabilizaci\u00f3n, con mejoras en la productividad. Se adapta muy f\u00e1cil a los criaderos existentes, incluso a los que ya tienen jaulas y est\u00e9n pensando en ampliar\u00bb, agreg\u00f3.
\nLa terminal se controla con un software desde cualquier computadora, que permite determinar la raci\u00f3n diaria correspondiente a cada animal, observar las curvas de consumo y ajustarlas de forma individual. Con WI-FI en el criadero, es posible gestionar de manera remota y observar qu\u00e9 est\u00e1 pasando en cada momento.<\/p>\n

Adaptaci\u00f3n local y nuevas instalaciones
\nPara desarrollar esta tecnolog\u00eda, Rae y Amorosi reunieron informaci\u00f3n provista por productores y diferentes grupos de investigaci\u00f3n y se capacitaron para adaptar a los criaderos locales un sistema de manejo electr\u00f3nico implementado en otros pa\u00edses. Desde julio del 2013 el emprendimiento (www.bildagro.com.ar) se integr\u00f3 a la incubadora de la FAUBA, IncUBAgro.
\n\u00abA trav\u00e9s de la incubadora recibimos ayuda con la investigaci\u00f3n, contactos con profesionales, asesoramiento en materia comercial y b\u00fasqueda de financiamiento, y accedimos a una red de v\u00ednculos con los potenciales clientes e instituciones del sector que resultan claves para la comercializaci\u00f3n\u00bb, dijo Rae.
\nLuego de realizar con \u00e9xito las primeras pruebas de factibilidad t\u00e9cnica del prototipo, los emprendedores lograron instalar en 2014 el primer alimentador en una granja de Arrecifes, que cuenta con un sistema de ciclo completo con 800 madres en producci\u00f3n y m\u00e1s de 15.000 capones en engorde.
\n\u00abA partir de las pruebas en condiciones reales y el feedback de los usuarios, pudimos entender y mejor las necesidades y realizar una serie de mejoras que culminaron en un producto que ya est\u00e1 en condiciones para su comercializaci\u00f3n a escala. Principalmente se mejor\u00f3 el dise\u00f1o privilegiando sencillez y robustez, incorporando materiales m\u00e1s resistentes y componentes electr\u00f3nicos que facilitan el manejo\u00bb, explico Amorosi.
\nEl producto fue lanzado en la \u00faltima edici\u00f3n de la exposici\u00f3n Fericerdo, realizada durante 2015 en Marcos Ju\u00e1rez. Rae y Amorosi fueron invitados a participar junto al INTA, instituci\u00f3n que tambi\u00e9n les aport\u00f3 conocimiento en su granja experimental.
\n\u00abA partir de la participaci\u00f3n en Fericerdo recibimos mucho inter\u00e9s de productores y ya estamos avanzado con nuevas instalaciones. Hacia adelante, la idea es presentar un producto que, adem\u00e1s de ofrecer ventajas productivas, tenga un costo accesible, para que no est\u00e9 s\u00f3lo al alcance de los grandes jugadores, sino que tambi\u00e9n los medianos productores tengan acceso y puedan probarlo en sus campos o granjas\u00bb, indic\u00f3 Amorosi.<\/p>\n

Por Juan Manuel Repetto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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