{"id":181,"date":"2015-05-15T12:29:38","date_gmt":"2015-05-15T12:29:38","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=181"},"modified":"2015-05-15T12:29:38","modified_gmt":"2015-05-15T12:29:38","slug":"girasol-record-de-rendimientos-y-mejora-en-los-precios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=181","title":{"rendered":"Girasol: R\u00e9cord de rendimientos y mejora en los precios\u00a0"},"content":{"rendered":"

\"DSC07036\"<\/a>Al cierre de la campa\u00f1a, el girasol ostenta r\u00e9cord hist\u00f3rico de rinde en las principales regiones argentinas. El \u00e1rea declin\u00f3 pero creci\u00f3 la producci\u00f3n, seg\u00fan la Bolsa de Cereales de Buenos Aires hasta las 2,75 millones de toneladas, seg\u00fan el MINAGRI 3,2 millones de toneladas. Se registra una suba del precio del aceite de girasol en Rotterdam. Nuestro producto tiene altas primas -con respecto a sus principales competidores- en los contratos de mayo a octubre.
\nInforme elaborado por el Lic. Jorge Ingaramo, asesor econ\u00f3mico de ASAGIR
\nSeg\u00fan el Ministerio de Agricultura, en la campa\u00f1a que concluy\u00f3 hubo un incremento del 15,4% en el \u00e1rea sembrada, que pas\u00f3 de 1,313 a 1,513 millones de hect\u00e1reas. La provincia de Buenos Aires registr\u00f3 una suba del 25,3% (de 652.000 a 817.000 hect\u00e1reas), variaci\u00f3n que es representativa del 83% del incremento registrado a nivel nacional.
\nLa superficie perdida al 30\/4\/15 era de 23.100 hect\u00e1reas y el rendimiento obtenido, con el 99% recolectado, alcanz\u00f3 los 21,5 qq\/ha.
\nSeg\u00fan la cartera nacional, la producci\u00f3n se increment\u00f3 en un 60%, pasando de 2 a 3,2 millones de toneladas (Ver cuadro adjunto). Como se observa, la comercializaci\u00f3n se inicia con un stock inferior en 280.000 toneladas al del ciclo anterior. La industrializaci\u00f3n crece un 31,2%; se exporta el mismo volumen como grano y las existencias al final del ciclo ser\u00e1n superiores en 230.000 toneladas, al stock inicial.
\nPara la Bolsa de Cereales, la intenci\u00f3n inicial de los productores era de 1,4 millones de hect\u00e1reas, pero no se pudieron implantar unas 100.000 hect\u00e1reas, con lo cual el \u00e1rea sembrada fue de 1,3 millones de hect\u00e1reas A su vez, la superficie perdida fue de 62.130 hect\u00e1reas, siendo el Sudoeste de Buenos Aires y el Sur de La Pampa la regi\u00f3n m\u00e1s afectada (19.500 hect\u00e1reas). El rinde medio nacional alcanz\u00f3 los 22,2 qq\/ha y se logr\u00f3 una producci\u00f3n de 2,75 millones de toneladas, un 19% por encima del volumen obtenido en 2013\/14.
\nEl rendimiento logrado en 2014\/15 es el record de la serie hist\u00f3rica. Para ponerlo en perspectiva, conviene compararlo con los a\u00f1os 2010 a 2012, en los cuales el rinde \u2013no afectado por cuestiones clim\u00e1ticas- oscil\u00f3 entre 19,5 y 20,3 qq\/ha.
\nA diferencia de MINAGRI, para la Bolsa se observa una evidente ca\u00edda en el \u00e1rea (20,3%) y fuertes mermas regionales que en el caso de NEA y Centro Norte de Santa Fe se deben a razones clim\u00e1ticas y en menor medida a la sustituci\u00f3n del cultivo principalmente por trigo.
\nLlama poderosamente la atenci\u00f3n las diferencias en \u00e1rea y producci\u00f3n de la presente campa\u00f1a, seg\u00fan se considere el resultado de cada una de las dos fuentes que efect\u00faan estimaciones en la Argentina. As\u00ed, hay un 16,4% de diferencia entre la estimaci\u00f3n de \u00e1rea del MINAGRI y de la Bolsa de Cereales. Lo propio ocurre con las 450.000 toneladas de diferencia en la producci\u00f3n (tambi\u00e9n un 16,4%).
\nEl informe del USDA
\nComo se sabe, el a\u00f1o agr\u00edcola en el Hemisferio Norte termina en el mes de abril. Por consiguiente, el Departamento de Agricultura de los EE.UU. publica, cada mes de mayo, las primeras estimaciones de la nueva campa\u00f1a (2015\/16). Veamos:
\nLa producci\u00f3n de las 7 semillas oleaginosas caer\u00eda un 0,7%; mientras que el crushing aumentar\u00eda en 2,3%. Se acumular\u00edan stocks por el 8,4% adicional. Por ende, la relaci\u00f3n stock\/consumo pasar\u00eda de 22,9 a 24,3%.
\nPara el caso del girasol, la producci\u00f3n se mantendr\u00eda estable en 39,89 M de t mientras que la molienda subir\u00eda 0,8%. Las exportaciones caer\u00edan 9,7% y las existencias finales disminuir\u00edan en 28,6%. La relaci\u00f3n stock\/consumo bajar\u00eda de 6,6 a 4,7%. La producci\u00f3n de nuestros tres competidores del Hemisferio Norte ser\u00e1 0,6% inferior a la de 2014\/15, unas 164.000 toneladas menos. En Ucrania y la Uni\u00f3n Europea, las bajas ser\u00edan del 2 y el 4,9%, respectivamente, mientras que en Rusia se registrar\u00eda una suba del 5,3%.
\nEl USDA prev\u00e9 que la Argentina ofrezca 2,6 M de t, es decir un 5,5% menos que en la campa\u00f1a concluida, la de 2014\/15, para el Hemisferio Norte.
\nPara los 9 principales aceites el consumo crecer\u00eda 3,6%, mientras que la producci\u00f3n lo har\u00eda al 3,4%, (ya que la molienda de mayor crecimiento es la de soja que, como se sabe, tiene un menor porcentaje de rendimiento en aceite). Se importar\u00eda un 4,7% adicional y los stocks finales caer\u00edan 7,9%. La relaci\u00f3n stock\/consumo pasar\u00eda de 9,9 a 8,8%.
\nEn el caso del aceite de girasol el consumo subir\u00eda 1,5%; mientras que la producci\u00f3n lo har\u00eda al 0,8%, un porcentual similar al de la molienda. Se importar\u00eda un 2,1% m\u00e1s y se digerir\u00edan stocks por el 25,3%. La relaci\u00f3n stock\/consumo caer\u00eda de 11,2 a 8,2%.
\nPara el USDA, aumentar\u00e1n 33,3% las exportaciones de aceite originadas en la Argentina, al pasar de 375.000 a 500.000 toneladas. Gracias a ello, la participaci\u00f3n de nuestro pa\u00eds en el mercado crecer\u00eda de 5,5 a 7,2%, en raz\u00f3n de la mejora obtenida en la producci\u00f3n de la campa\u00f1a pasada.
\nEntre los \u00edtems destacados por el Departamento de Agricultura, se puntualiza sobre el comercio de aceite de girasol, se ve estimulado (strong demand) en India, Medio Oriente y la Uni\u00f3n Europea. Las compras proyectadas de aceite, para China e India son de 0,4 y 1,5 M de t, respectivamente. Finalmente, las importaciones de harina y aceite por parte de la Uni\u00f3n Europea se incrementar\u00edan cada una en 50.000 toneladas, hasta alcanzar 3,4 y 0,9 M de t, respectivamente.
\nPrecios y mercados
\nEn el mes de marzo se interrumpi\u00f3 la baja que se ven\u00eda registrando en Rotterdam en el precio del aceite de girasol. De un valor promedio mensual de 801 U$S\/tn, se pasa -al cierre del 12 de mayo- a otro de 885 U$S\/tn, para los contratos en firme de mayo.
\nComparando los promedios mensuales de abril con los del mes de marzo, hubo ca\u00eddas del 3 y 1% para los aceites de palma y canola; el de soja permaneci\u00f3 estable en tanto que el de girasol aument\u00f3 4,6%.
\nEn la comparaci\u00f3n interanual de promedios mensuales (con abril de 2014), los precios sufren mermas significativas: 28,9; 27,1; 25,0 y 10,9 para los aceites de palma, canola, soja y girasol, respectivamente.
\nLos contratos de mayo, en Rotterdam, cerraron al d\u00eda 12\/5, en 885 U$S\/tn. Aumentan 40 U$S\/tn, para junio y 45, para el trimestre julio \u2013 setiembre. Para mayo, presenta primas del 14,5 y 10,29% respecto de los aceites de canola y soja. Dichas primas se ampl\u00edan a 19,7 y 18,5%; para junio y a 20,3 y 19,1 para julio. Se nota claramente que el precio de nuestro aceite se distingue de los restantes en su evoluci\u00f3n de corto plazo.
\nEl MINAGRI public\u00f3 valores FOB para los aceites de girasol y soja: 805 y 713 U$S\/tn, con ca\u00eddas interanuales del 10,6 y del 17,5%.
\nEl informe de abril del INDEC, \u201cIntercambio Comercial Argentino\u201d, revela que el complejo export\u00f3, en el primer trimestre, 98 MU$S; unos 6 MU$S menos que en similar per\u00edodo de 2014. Si distinguimos por rubro, para el aceite en bruto, las ventas bajaron de 57 a 50 MU$S, en tanto que para la semilla lo hicieron de 26 a 21. Mejor\u00f3 la colocaci\u00f3n externa de pellets, que pas\u00f3 de 21 a 27 MU$S.
\nEl disponible Rosario, valor pizarra, para la semilla de girasol, es de 210 U$S\/tn o 1.880 $\/tn. En los puertos del Sur bonaerense (exportaci\u00f3n) el girasol cotiza 1.660 y 1.620 $\/tn en Bah\u00eda Blanca y Necochea, o sea unos 188 y 183 U$S\/tn, respectivamente. En Jun\u00edn se ofrecen 205 U$S\/tn, con entrega y pago en junio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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