{"id":1677,"date":"2015-10-28T16:08:32","date_gmt":"2015-10-28T16:08:32","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1677"},"modified":"2015-10-28T16:08:32","modified_gmt":"2015-10-28T16:08:32","slug":"del-2-al-8-de-noviembre-se-celebra-en-todo-el-pais-la-semana-del-queso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1677","title":{"rendered":"Del 2 al 8 de noviembre se celebra en todo el pa\u00eds la Semana del Queso"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/quesos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1679\" src=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/quesos-300x159.jpg\" alt=\"quesos\" width=\"300\" height=\"159\" srcset=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/quesos-300x159.jpg 300w, http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/quesos.jpg 509w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Se trata de una iniciativa de Apymel, asociaci\u00f3n que agrupa a empresas l\u00e1cteas peque\u00f1as y medianas<\/p>\n<p>Con varias actividades previstas, Apymel (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas empresas l\u00e1cteas) organiza por primera vez una semana destinada a difundir los beneficios derivados del consumo de queso. No solo aquellos vinculados a la salud, sino tambi\u00e9n los relacionados al impacto positivo que su producci\u00f3n implica para la econom\u00eda nacional y para el desarrollo de las localidades en las que se produce.<\/p>\n<p>Desde el 2 hasta el 8 de noviembre, alrededor de 50 locales de todo el pa\u00eds ofrecer\u00e1n degustaciones de diferentes quesos elaborados por miembros de Apymel, brindando adem\u00e1s informaci\u00f3n nutricional y recomendaciones de preparaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLa realizaci\u00f3n de la Semana del queso es una herramienta para acercarnos al p\u00fablico. Pero tambi\u00e9n forma parte una estrategia que apunta a desarrollar un canal de venta propio para las empresas que forman parte de nuestra asociaci\u00f3n, que nos fortalezca como productores y que, a su vez, beneficie a los consumidores con una oferta de calidad, variada y competitiva\u201d sostuvo Pablo Villano, presidente de Apymel<\/p>\n<p>Argentina es el 14\u00b0 productor mundial de leche y del total de dicha producci\u00f3n, el 41 % se destina a la elaboraci\u00f3n de quesos de primera calidad. El queso es un producto natural, elaborado con materias primas nobles. Es una gran fuente de calcio, prote\u00ednas y f\u00f3sforo, componentes esenciales en el desarrollo y crecimiento humano.<\/p>\n<p>Es ideal para consumir solo, como un alimento pr\u00e1ctico, rico y saludable que se adapta muy bien a las necesidades modernas. Pero tambi\u00e9n es un ingrediente irremplazable en platos m\u00e1s elaborados, muy ligados a la dieta de los argentinos como la pizza, las empanadas o las t\u00edpicas pastas del domingo. El queso forma parte de nuestra mesa y de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>Acerca de Apymel<\/p>\n<p>Apymel es la entidad que representa a m\u00e1s de 500 pymes l\u00e1cteas. El 90% de las empresas socias de Apymel elaboran hasta 50.000 litros diarios de leche. El 82% tiene hasta 50 empleados. El 75 % del total de los trabajadores empleados por las empresas miembros vive en pueblos del interior de hasta 12.000 habitantes. Los socios de Apymel son empleadores de mano intensiva y generadores de m\u00e1s de 15.000 puestos de trabajo genuino en sus comunidades, favoreciendo el arraigo, el desarrollo local y el fortalecimiento de las econom\u00edas regionales.<\/p>\n<p>Fuente: Apymel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una iniciativa de Apymel, asociaci\u00f3n que agrupa a empresas l\u00e1cteas peque\u00f1as y medianas Con varias actividades previstas, Apymel (Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas empresas l\u00e1cteas) organiza por primera vez una semana destinada a difundir los beneficios derivados&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1677\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,16],"tags":[],"class_list":["post-1677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agronegocios","category-lecheria"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1681,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1677\/revisions\/1681"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}