{"id":1539,"date":"2015-10-22T12:06:05","date_gmt":"2015-10-22T12:06:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1539"},"modified":"2015-10-22T12:06:05","modified_gmt":"2015-10-22T12:06:05","slug":"en-primavera-se-produce-hasta-el-70-del-forraje-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elmediodelcampo.com.ar\/?p=1539","title":{"rendered":"En primavera, se produce hasta el 70 % del forraje del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"

\"forraj\"<\/a>La primavera se destaca del resto de las estaciones por ser el momento en el que los paisajes recuperan su verdor. As\u00ed, las condiciones m\u00e1s favorables de temperatura estimulan el crecimiento de flores y plantas, entre las que se ubican los forrajes templados. Para evitar un crecimiento descontrolado \u2013que repercute en p\u00e9rdidas de producci\u00f3n y de calidad de forraje\u2013, se recomienda aplicar buenas pr\u00e1cticas de manejo. Para abordar estas tem\u00e1ticas, el INTA organiz\u00f3 la jornada de capacitaci\u00f3n Pasturas 2015 para el 29 y 30 de octubre en la Unidad Integrada Balcarce, Buenos Aires.
\nDe acuerdo con Horacio Sarlangue \u2013extensionista del INTA Balcarce\u2013 \u201cla primavera es la estaci\u00f3n clave dado que en este momento del a\u00f1o las pasturas templadas pueden producir hasta el 70 % del forraje del a\u00f1o\u201d.
\nCon frecuencia, en primavera, se desaprovecha el potencial productivo de las pasturas, debido a un crecimiento descontrolado de las plantas que repercute en una importante p\u00e9rdida de calidad, perjudica el rebrote y reduce sustancialmente la persistencia de la pastura.
\nPara evitar que las pasturas \u201cse pasen\u201d, Alejandra Marino \u2013docente Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata\u2013 sostiene que es \u201cfundamental\u201d actuar tempranamente y estar preparado para realizar un pastoreo intenso antes de que se manifieste el crecimiento reproductivo.
\nAs\u00ed, surge el \u201ccontrol temprano de la floraci\u00f3n\u201d que permite eliminar las varas florales, reactivar la producci\u00f3n de hojas y nuevos macollos y, en consecuencia, generar un rebrote con nueva producci\u00f3n de forraje de calidad. Esto, adem\u00e1s, contribuye a hacer un mejor uso del agua, lo cual es muy importante en la antesala del verano.
\n\u201cUna vez incorporado ese control temprano de la floraci\u00f3n, es posible avanzar para ampliar la ventana de producci\u00f3n primaveral de forraje a un per\u00edodo de 70 a 100 d\u00edas de utilizaci\u00f3n, seg\u00fan las condiciones h\u00eddricas a fines de la estaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 Marino.<\/p>\n

A fin de adelantar la primavera, en la zona del sudeste bonaerense, se incorpora la fertilizaci\u00f3n nitrogenada a la salida del invierno lo que permite una acumulaci\u00f3n de entre 2 y 3 mil kilos de pasto por hect\u00e1rea a fines de agosto y principios de septiembre.
\n\u201cEsto permite que los animales ingresen y realicen un eficiente aprovechamiento de las pasturas desde fines del invierno\u201d, asegur\u00f3 la docente.
\nActualmente, gran parte de la ganader\u00eda en la Depresi\u00f3n del Salado se desarrolla sobre una importante proporci\u00f3n de verdeos anuales, tanto de invierno como de verano, de suplementaci\u00f3n con silajes y\/o grano. \u201cEsta anualizaci\u00f3n de los recursos forrajeros es una alternativa costosa e ineficiente desde el punto de vista del aprovechamiento de recursos ambientales que genera mayores riesgos de producci\u00f3n\u201d, detall\u00f3 Sarlangue.
\nEn contrapartida, las pasturas perennes de festuca alta y agropiro alargado bien manejadas \u2013con control temprano de la floraci\u00f3n y fertilizadas\u2013 permiten obtener una alta producci\u00f3n de forraje de calidad. As\u00ed, con un eficiente manejo del pastoreo, se pueden transformar en 380-430 kg\/ha de peso vivo de recr\u00eda, s\u00f3lo durante una \u201cprimavera ampliada\u201d.
\nPasturas: bien manejadas, beneficio asegurado
\nA fin de ofrecer recomendaciones t\u00e9cnicas y compartir todas las novedades del sector, los especialistas del INTA Balcarce organizaron Pasturas 2015. Esta jornada de capacitaci\u00f3n se realizar\u00e1 en la Unidad Integrada Balcarce el 29 y 30 de octubre.
\nEntre las disertaciones se destacan las referidas a tem\u00e1ticas relacionadas con las pasturas perennes y techos productivos para la regi\u00f3n, producci\u00f3n y manejo de la alfalfa en los planteos ganaderos, alta producci\u00f3n de forraje de calidad con pasturas perennes, buenas pr\u00e1cticas de manejo de pasturas y ganader\u00eda por m\u00f3dulos, entre otros.
\nEl encuentro est\u00e1 dirigido al p\u00fablico en general interesado en la producci\u00f3n de carne vacuna de base pastoril. Los cupos son limitados y requiere una preinscripci\u00f3n.
\nContacto: M\u00f3nica Ruberto ruberto.monica@inta.gob.ar
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